timmur25
28.11.2013 12:35
timmur25
28.11.2013 08:12
Калорийность - 123.4 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 930 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Свинина беконная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
1. Картофель почистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
Размять до состояния пюре вместе с молоком.
2. Лосось очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
3. Лук мелко порезать и обжарить в масле до золитистого цвета.
4. Бекон тожа мелко порезать и слечка обжарить на сухой сковороде, смешать с луком.
5. Выложить в форму слоями:
- лосось,
- половина картофеля,
- лук с беконом,
- вторая половина картофеля.
6. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 35 минут при 190 градусах. За 10 минут до готовности, снять фольгу.
2. Лосось очистить от кожи и костей, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.
3. Лук мелко порезать и обжарить в масле до золитистого цвета.
4. Бекон тожа мелко порезать и слечка обжарить на сухой сковороде, смешать с луком.
5. Выложить в форму слоями:
- лосось,
- половина картофеля,
- лук с беконом,
- вторая половина картофеля.
6. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 35 минут при 190 градусах. За 10 минут до готовности, снять фольгу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.4 кКал | 7.33% | |
| Белки | 10.2 г | 13.42% | |
| Жиры | 5.5 г | 9.82% | |
| Углеводы | 8.2 г | 3.74% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 75 г | 3.3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
2.4%
b-car
0.2%
В1
11%
B2
7.9%
Холин
0.7%
B5
3.5%
B6
8.2%
B9
1.3%
B12
3.2%
C
8.2%
D
~
E
7.3%
H
0.5%
вит.К
0.2%
PP
27.2%
Калий
17.4%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
5.8%
Na
4.8%
P
17%
Cl
7.4%
Fe
4.8%
I
2.5%
Co
31.6%
Mn
5.2%
Cu
8.4%
Mo
9.6%
Se
0.4%
F
5.3%
Cr
59.7%
Zn
6%
timmur25
28.11.2013 08:09
timmur25
26.11.2013 09:02
Для меня очень хороший рейтинг Прикреплен дневник питания
timmur25
20.11.2013 21:17
timmur25
20.11.2013 08:49
timmur25
19.11.2013 08:54
timmur25
18.11.2013 11:09
Калорийность - 227.9 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 24.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 174 г |
| Творог нежирный 0,6% | 320 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Черника | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
1. Режем масло на кусочки, добавляем его в муку, туда же
разрыхлитель, все хорошенько перемешиваем.
2. Затем добавляем яйцо и сахар и замешиваем тесто. Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
3. Протрите творог через сито, добавьте к нему яйца, сметану и сахар, хорошо взбейте миксером до однородной массы.
4. В смазанную маслом форму выложите тесто так, чтобы получились бортики высотой примерно 5см. Вылейте начинку и сверху посыпьте ягодами.
5. Готовим в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах.
2. Затем добавляем яйцо и сахар и замешиваем тесто. Готовое тесто заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 20-30 минут.
3. Протрите творог через сито, добавьте к нему яйца, сметану и сахар, хорошо взбейте миксером до однородной массы.
4. В смазанную маслом форму выложите тесто так, чтобы получились бортики высотой примерно 5см. Вылейте начинку и сверху посыпьте ягодами.
5. Готовим в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.9 кКал | 13.53% | |
| Белки | 9.4 г | 12.37% | |
| Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
| Углеводы | 24.1 г | 11% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 54 г | 2.38% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
8.8%
b-car
0.8%
В1
3%
B2
8.2%
Холин
10.5%
B5
5.1%
B6
4.5%
B9
4.1%
B12
14.9%
C
2.3%
D
3.7%
E
4.3%
H
8.9%
вит.К
~
PP
10.4%
Калий
3.4%
Ca
6.1%
Si
1.7%
Mg
3.1%
Na
2.4%
P
12.5%
Cl
2.6%
Fe
3.8%
I
1.7%
Co
16.7%
Mn
3.9%
Cu
4.2%
Mo
6.9%
Se
23.7%
F
0.5%
Cr
1.3%
Zn
2.8%
3
2
timmur25
15.11.2013 20:27
timmur25
14.11.2013 21:50
