гречка с чечевицей, шампиньонами и специями

Калорийность - 78.9 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 11.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Шампиньоны	150 г
Паприка	12 г
Лук зеленый (перо)	20 г
нерафинированная морская соль	3 г
Морская капуста сушеная	2 г
Петрушка	20 г
льнное масло нерафинированное	10 г
Карри, порошок	4 г
Огурец, грунтовый	120 г
Вода	500 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

для рецепта лучше брать мелкую чечевицу, тогда они с гречкой будут варится одинаковое время. в любом случае, и чечевица и гречка не должны быть разваренными. за пять минут до готовности добавляем шампиньоны. лук, петрушку и огурец нарезаем, смешиваем все, приправляем маслом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.9 кКал	4.69%
	Белки	4.6 г	6.05%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	11.4 г	5.21%
	Пищевые волокна	3.3 г	16.5%
	Вода	80 г	3.52%