Рецепт яично-шоколадный крем

Калорийность - 270.1 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 16.1 г; углеводы - 18.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Какао-порошок	20 г
Мед пчелиный	20 г
лецитин Плеза	2 г
Яйцо куриное	52 г
Абрикосовое масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

в миске соединяем яйцо, какао, мед, лецитин. даем постоять минут 10-15 до растворения лецитина и начинаем взбивать, постепенно увеличивая скорость. тонкой струйкой влить чайную ложку ароматного масла нерафинированного из косточек. очень хорошо сочетается с клубникой, грушами

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.1 кКал	16.04%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	16.1 г	28.75%
	Углеводы	18.7 г	8.54%
	Пищевые волокна	7.1 г	35.5%
	Вода	43 г	1.89%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15.2%

b-car

0.7%

В1

3.9%

15.4%

Холин

91%

20.1%

7.7%

3.9%

B12

9.1%

0.4%

11.6%

31.1%

21.2%

вит.К

0.2%

16.7%

Калий

15.4%

5.8%

23.2%

5.8%

29.6%

32.9%

7.3%

53.1%

47.8%

97.5%

20.7%

30.3%

2.5%

4.2%

17%