Lettey
23.03.2014 12:14

Рецепт омега 3 микс

Калорийность - 208.1 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 15.8 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдь атлантическая жирная 200 г
Скумбрия атлантическая 200 г
Икра, все виды, сырая 30 г
Гималайская соль 6 г
Лук репчатый 70 г
льнное масло нерафинированное 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
разделываем скумбрию и селедку, нарезаем на кусочки. каждая рыбка дает 200-300 г филе, а селедка еще и икру или молоки. солим, заправляем луком и маслом. на следующий день можно кушать. хорошо хранится в холодильнике 3-4 дня. банка должна быть стеклянной ( в такой лук теряет горечь), а рыба - свежемороженной
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал 12.36%
Белки 15.2 г 20%
Жиры 15.8 г 28.21%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
2.3%
b-car
~
В1
6.5%
B2
16.6%
Холин
3.9%
B5
15.2%
B6
24.2%
B9
4%
B12
301%
C
3.3%
D
184%
E
20%
H
0.4%
вит.К
1.6%
PP
38.1%
Калий
10.7%
Ca
4.9%
Si
3.8%
Mg
8.4%
Na
40.2%
P
30.7%
Cl
35.3%
Fe
6.6%
I
98.8%
Co
237%
Mn
5.8%
Cu
16.3%
Mo
4.4%
Se
4.2%
F
46%
Cr
85%
Zn
6.6%
 2 
 3
Marija N 23.03.2014 13:03
Попробую сделать...
Вкусно наверное... а можно обойтись как то без соли?
Lettey 23.03.2014 14:28
Можно запечь) в принципе, можно и сырую не солить, тк паразитов заморозка убивает, но хранится долго не будет. а соли можно поменьше
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы