Рецепт рагу из сои с языком

Калорийность - 219.2 кКал; белки - 19.9 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Соя, зерно (Варка)	100 г
Язык говяжий	150 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Петрушка	20 г
Перец сладкий, красный, сублимированный	10 г
Гималайская соль	1 г
Белый гриб	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

язык и сою замочить (по отдельности, сою - на ночь, язык - на пару часов). оба продукты отварить (по отдельности) практически до полной готовности. язык нарезать кубиками и отправить к сое. добавить томатную пасту, посолить. довести до готовности. выключить огонь и добавить мелко нашинкованную зелень и хлопья сублимированного перца (или обычной паприки).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.2 кКал	13.02%
	Белки	19.9 г	26.18%
	Жиры	11.6 г	20.71%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	51 г	2.24%