Рецепт печень с соей тушеная

Калорийность - 245.4 кКал; белки - 21.3 г; жиры - 13.6 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Гималайская соль	3 г
Печень говяжья (Тушение)	150 г
Соя, зерно (Варка)	100 г
Петрушка	30 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Масло конопляное	17 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

сою замочить на 8 часов, варить полтора часа. под конец добавить нарезанную печень. в уже готовое блюдо добавить мелко порубленные лук и петрушку, приправить конопляным маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.4 кКал	14.57%
	Белки	21.3 г	28.03%
	Жиры	13.6 г	24.29%
	Углеводы	9.4 г	4.29%
	Пищевые волокна	5 г	25%
	Вода	48 г	2.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

455%

b-car

25.3%

В1

20.9%

61.6%

Холин

86.1%

84%

34.6%

52.3%

B12

1053%

30.1%

6.3%

32%

146%

вит.К

155%

51.1%

Калий

32.1%

16.4%

211%

24.3%

35.3%

47.5%

30.5%

39.8%

74.3%

219%

58.7%

220%

134%

38.1%

30.4%

45.5%

29%

Lettey 23.02.2014 16:11

Юля, вообще очень полюбила сою. полезнейший продукт, главное - найти не гмо. добавляю ее в выпечку , делаю пюре вместо картофеля, полностью заменила ей фасоль.