Lettey
26.03.2014 21:33
Калорийность - 193.9 кКал; белки - 15.1 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Рисовые отруби, сырые 30 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 20 г
Белый гриб сушеный 15 г
Перец красный сладкий 60 г
Масло конопляное 10 г
сыр тильсет 7% 50 г
Петрушка (Жарка) 20 г
Гималайская соль 1 г
Паприка 5 г
Печень говяжья (Тушение) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
грибы замочить, при необходимости нарезать. обжарить на смазанной маслом сковороде. яйца взбить со сметаной, присолить, добавить паприку, отруби (рисовые или овсяные), сухое молоко, нарзанную петрушку. вылить яичную смесь на грибы (не перемешивать). закрыть крышкой. перевернуть и обжарить без крышки. половину стручка перца нарезать тонкими полосками вдоль. омлет выложить на тарелку грибной стороной вниз. выложить перец, печень и тертый сыр. секрета два - во-первых, хорошая сковородка, во-вторых, делать все быстро, чтобы сыр успел расплавиться до нужной кондиции)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал 11.51%
Белки 15.1 г 19.87%
Жиры 10.9 г 19.46%
Углеводы 10.4 г 4.75%
Пищевые волокна 4 г 20%
Вода 50 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
35
A
138%
b-car
22%
В1
22.1%
B2
40%
Холин
35.5%
B5
40.3%
B6
30.9%
B9
14%
B12
283%
C
60.2%
D
9.3%
E
21.4%
H
40.2%
вит.К
76.1%
PP
44.9%
Калий
22.1%
Ca
26.5%
Si
0.9%
Mg
24.3%
Na
24.5%
P
55.1%
Cl
10.5%
Fe
21.8%
I
23.9%
Co
80.8%
Mn
63.6%
Cu
64%
Mo
24.9%
Se
34.8%
F
8.1%
Cr
13.4%
Zn
19.1%
 1 
 2
Lettey
23.03.2014 13:57
Калорийность - 274.2 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 35.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа овсяная 100 г
Банан 100 г
Миндаль 30 г
Корица 3 г
Рисовые отруби, сырые 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 20 г
Яйцо куриное 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
где-то что-то подобное видела,  а вчера кормила племянника, который не признает другой еды помимо сосисок, конфет и печенья) решила ему вот такие печеньки подсунуть)) все было съедено
банан разминаем вилкой вместе с хлопьями. миндаль и курагу режем на кусочки и вместе с отрубями (берите овсяные или рисовые, они нежнее) вмешиваем  в "тесто". 10-15 мину 250 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.2 кКал 16.28%
Белки 9.3 г 12.24%
Жиры 12.3 г 21.96%
Углеводы 35.1 г 16.03%
Пищевые волокна 9 г 45%
Вода 35 г 1.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
12.4%
b-car
10.2%
В1
29%
B2
12.4%
Холин
12.6%
B5
22.1%
B6
27%
B9
5.4%
B12
1.9%
C
3.7%
D
2.4%
E
28%
H
15.1%
вит.К
0.5%
PP
26.7%
Калий
26%
Ca
8.9%
Si
38.4%
Mg
40.7%
Na
2.7%
P
44.3%
Cl
1.5%
Fe
21.6%
I
2.2%
Co
28.7%
Mn
148%
Cu
37.8%
Mo
15.7%
Se
196%
F
0.7%
Cr
0.9%
Zn
15.4%
 2 
 5
Lettey
23.03.2014 12:14
Калорийность - 208.1 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 15.8 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдь атлантическая жирная 200 г
Скумбрия атлантическая 200 г
Икра, все виды, сырая 30 г
Гималайская соль 6 г
Лук репчатый 70 г
льнное масло нерафинированное 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
разделываем скумбрию и селедку, нарезаем на кусочки. каждая рыбка дает 200-300 г филе, а селедка еще и икру или молоки. солим, заправляем луком и маслом. на следующий день можно кушать. хорошо хранится в холодильнике 3-4 дня. банка должна быть стеклянной ( в такой лук теряет горечь), а рыба - свежемороженной
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал 12.36%
Белки 15.2 г 20%
Жиры 15.8 г 28.21%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
2.3%
b-car
~
В1
6.5%
B2
16.6%
Холин
3.9%
B5
15.2%
B6
24.2%
B9
4%
B12
301%
C
3.3%
D
184%
E
20%
H
0.4%
вит.К
1.6%
PP
38.1%
Калий
10.7%
Ca
4.9%
Si
3.8%
Mg
8.4%
Na
40.2%
P
30.7%
Cl
35.3%
Fe
6.6%
I
98.8%
Co
237%
Mn
5.8%
Cu
16.3%
Mo
4.4%
Se
4.2%
F
46%
Cr
85%
Zn
6.6%
 2 
 3
Lettey
23.03.2014 10:43
Калорийность - 166.1 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 22.2 г на 100 г.
Ингредиенты
проростки льна 40 г
ростки пшеницы 70 г
мак 20 г
Петрушка 22 г
Бананы, сырые 120 г
Орех грецкий 0 г
виноград черный сушеный 16 г
лецитин Плеза 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
я уже привыкла к проросткам на завтрак, да что там, я на них подсела. постепенно подсаживаю и любимого. этот рецепт радует вкусом и цветом. мак нужно замочить часов на 12. соединить с проростками льна и пшеницей в блендере, измельчить, попутно забросив в кувшин банан и петрушку. изюм добавить в цельном виде
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.1 кКал 9.86%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 22.2 г 10.14%
Пищевые волокна 4 г 20%
Вода 52 г 2.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
8.1%
b-car
8.8%
В1
49.8%
B2
14.2%
Холин
40.7%
B5
20.4%
B6
48.5%
B9
30.4%
B12
~
C
24.2%
D
~
E
38.2%
H
18.5%
вит.К
111%
PP
10%
Калий
25.6%
Ca
24.5%
Si
49.7%
Mg
48.6%
Na
0.8%
P
52.9%
Cl
0.6%
Fe
22.8%
I
4.5%
Co
31.4%
Mn
85.1%
Cu
47%
Mo
20.2%
Se
26.5%
F
1.5%
Cr
4.9%
Zn
52.5%
 2 
 4
Lettey
21.03.2014 23:29
Калорийность - 319 кКал; белки - 24.7 г; жиры - 16.4 г; углеводы - 20.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Соя, зерно 150 г
Яйцо куриное 15 г
Петрушка 30 г
Лук скорода, сублимированный 25 г
вяленые томаты в масле 20 г
домашний майонез с лецитином 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
рецепт на 1-2-3) соевые бобы замачиваем с содой. измельчаем в блендере с яйцом и пакетиком сушеного зеленого лука. обжариваем на чугунной сковородке, сбрызнутой маслом. для соуса смешиваем вяленые (сублимированные) томаты в масле, мелко нашинкованную петрушку и майонез (сметану или мягкий творог)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал 18.94%
Белки 24.7 г 32.5%
Жиры 16.4 г 29.29%
Углеводы 20.4 г 9.32%
Пищевые волокна 11 г 55%
Вода 26 г 1.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
43
A
58.2%
b-car
21.6%
В1
45.3%
B2
19.9%
Холин
53.1%
B5
28.9%
B6
38.2%
B9
36.1%
B12
1.6%
C
114%
D
2.1%
E
41.5%
H
73.2%
вит.К
161%
PP
35.9%
Калий
61.4%
Ca
32.5%
Si
341%
Mg
55.5%
Na
9.2%
P
56.1%
Cl
6.5%
Fe
50.5%
I
22.2%
Co
190%
Mn
93.3%
Cu
45.5%
Mo
82.4%
Se
7.7%
F
6%
Cr
19.2%
Zn
16.8%
Lettey
21.03.2014 19:02
Прикреплен дневник питания
Lettey
21.03.2014 18:28
Калорийность - 171.1 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 9 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Соя, зерно (Приготовление пюре) 100 г
Яичный желток куриный 45 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 15 г
Сельдь атлантическая нежирная 180 г
Перец красный сладкий 100 г
Сок лимонный 10 г
Чабер, молотый 3 г
Паприка 5 г
Гималайская соль 2 г
Морская капуста сушеная 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
сельдь редко жарят, во всяком случае, реже хека или трески, а, между тем, ее чудовищный запах во время жарки - миф, если, конечно, вы не собираетесь готовить в традициях вьетнамской кухни.
итак, это вариация на тему блюда из детства - пюрешка с жареной рыбой.
сою замачиваем на ночь, добавив соды на кончике ножа. варим, измельчаем блендером, вбиваем яичные желточки и вмешиваем изрубленную в порошок зелень. солим, добавляем паприку и морскую капусту (порошок, в таком количестве совсем не чувствуется)
сельдь отделяем от костей и кожи, режем. в свежем виде запах у нее нежный и деликатный, немного сладковатый.  перец режем на полукольца. запекаем в фольге, сбрызнув лимонным соком, посолив и приправив по вкусу (я брала немного пера, пару веточек чабреца). можно добавить лук или чесночок. селедка дает сок, если жирная просто вкуснотища, если не жирная, выходит тоже ничего.
количество ингредиентов  - на две хорошие порции.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал 10.16%
Белки 16.3 г 21.45%
Жиры 9 г 16.07%
Углеводы 6.2 г 2.83%
Пищевые волокна 4 г 20%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
27.8%
b-car
19.9%
В1
12.5%
B2
12.2%
Холин
26.6%
B5
22.3%
B6
26.1%
B9
14.8%
B12
131%
C
66.3%
D
120%
E
8.4%
H
35.7%
вит.К
49.4%
PP
28.5%
Калий
23.6%
Ca
14%
Si
125%
Mg
19.5%
Na
18.3%
P
36.4%
Cl
14.9%
Fe
25%
I
52%
Co
247%
Mn
36.9%
Cu
22.9%
Mo
34.6%
Se
0.2%
F
14.7%
Cr
52.3%
Zn
10.6%
Lettey
20.03.2014 17:54
Калорийность - 513.1 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 36.9 г; углеводы - 33 г на 100 г.
Ингредиенты
Какао тертое 100 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 20 г
Сливовое масло 17 г
гематоген "народный спортивный" 40 г
Рисовые отруби, сырые 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
как-то я увидела шоколад с мармеладом, а вот вчера подумала, почему же не может быть шоколада с гематогеном) сказано - сделано. берем тертое какао, плавим, добавляем сухое молоко обезжиренное в порошке и ароматное нерафинированное масло. гематоген режем на кусочки, добавляем отруби (идею позаимствовала у конфаэль, они шоколад с отрубями производят). сам шоколад не сладкий, но гематоген это компенсирует с лихвой
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 513.1 кКал 30.47%
Белки 13.7 г 18.03%
Жиры 36.9 г 65.89%
Углеводы 33 г 15.07%
Пищевые волокна 10 г 50%
Вода 2 г 0.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
37
A
23.6%
b-car
~
В1
61.2%
B2
56.5%
Холин
1%
B5
66.5%
B6
131%
B9
43%
B12
1043%
C
16.7%
D
0.1%
E
109%
H
40.7%
вит.К
0.1%
PP
29.2%
Калий
27.8%
Ca
28.9%
Si
~
Mg
56.1%
Na
3.9%
P
49.9%
Cl
1.6%
Fe
67.4%
I
0.6%
Co
142%
Mn
130%
Cu
124%
Mo
30.5%
Se
2.6%
F
0.1%
Cr
0.4%
Zn
23.8%
 1 
 6
Lettey
16.03.2014 20:58
Калорийность - 267 кКал; белки - 14 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 18.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 240 г
Сахар, кленовый 81 г
Какао-порошок 70 г
Сливовое масло 20 г
шоколадная паста облегченная 200 г
Какао тертое 30 г
Корица 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
такой рецепт теста меня шокировал, поэтому решила непременно приготовить. собственно, для теста используем только яйца, какао и фруктозу (у меня был нерафинированный пальмовый сахар "гур"!!! коржи интересные, но вкусные. кремы я взяла более легкий. домашние не в восторге, но я довольна, вкусно, без муки и полезно
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267 кКал 15.86%
Белки 14 г 18.42%
Жиры 15.1 г 26.96%
Углеводы 18.3 г 8.36%
Пищевые волокна 7 г 35%
Вода 43 г 1.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
11.5%
b-car
0.6%
В1
4.5%
B2
16.4%
Холин
21.5%
B5
17.7%
B6
8.3%
B9
4.6%
B12
17.9%
C
0.3%
D
8.5%
E
48.9%
H
17.9%
вит.К
0.2%
PP
16.9%
Калий
18.7%
Ca
12.4%
Si
~
Mg
24.5%
Na
5.8%
P
32.3%
Cl
3.7%
Fe
30.8%
I
5%
Co
53.6%
Mn
75.9%
Cu
89.2%
Mo
20.6%
Se
33%
F
1.6%
Cr
3%
Zn
22.6%
Lettey
16.03.2014 19:34
Калорийность - 131.7 кКал; белки - 20 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная 500 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 40 г
Яйцо куриное 45 г
соя, Мука, соевая, низкожирная 40 г
Морская капуста сушеная 5 г
Гималайская соль 2 г
Перец молотый красный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал 7.82%
Белки 20 г 26.32%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 6.4 г 2.92%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
44
A
306%
b-car
1.2%
В1
21.1%
B2
100%
Холин
88.3%
B5
95.7%
B6
24.4%
B9
49.8%
B12
794%
C
18.7%
D
1.7%
E
3%
H
130%
вит.К
0.3%
PP
71.6%
Калий
17.3%
Ca
4.4%
Si
1.1%
Mg
12.1%
Na
17.8%
P
43.6%
Cl
11.7%
Fe
98.6%
I
42.1%
Co
103%
Mn
20.8%
Cu
248%
Mo
93.8%
Se
90%
F
8%
Cr
0.6%
Zn
29.4%
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы