АлександрТ
10.08.2020 17:11
Сегодня должен был быть день без еды - но в связи с болезнью голод отменяется. С прошлого года не болел простудой - и вот в субботу здравствуйте, сопли и кашель. 
Причем с утра было вроде все нормально, собирался идти в бассейн. Но нашлось одно дело, другое - в результате я обнаружил себя в 6 вечера кашляющим, чихающим и с приступом адского голода, чего не было уже пару месяцев (перед этим обедал). Голод был заглушен внеплановым приемом лекарственных препаратов (грудинки, сыра и сметаны, всего на 425 ккал).
Причем интересно - умные часы с субботы показывают очень большой уровень стресса (60 единиц чего-то, а обычно меньше 30), причем даже во время сна (обычно во сне нулевой уровень).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
180
285.7 23.1 20.9 1.3
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Liposomal D3 [Dr. Mercola]
1
0 0 0 0
Аквадетрим (10 капель)
1
0 0 0 0
Super K [Life Extension]
1
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Вишня
70
36.4 0.6 0.1 7.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья, тушеная
100
191 29.1 5.3 5.1
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Овощи тушеные (цв кап, шпин, брюсс кап, фас, брок)
250
132 7 7.2 7
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]
100
82 5 5.5 3
Овощи сырые (огур, пер, кап, пом)
500
100 5.5 0.5 19.5
Грецкий орех
30
196.8 4.9 18.2 3.3
Сидерал
2
2.8 0.2 0.1 0.3
Омега-3 Форте (полный состав) [Доппельгерц]
1
15 0.3 1.4 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
110
185.9 19.8 9.9 3.3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
30
195 7.4 16.5 1.9
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Ниацин В3 [Nature’s Way]
1
0 0 0 0
Камбала черноморская (Жарка)
274
183.4 40.4 2.4 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 8
АлександрТ
01.08.2020 13:43
Атака на веганов и углеводы, длинный текст. Если интересно, покритикуйте.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
180
285.7 23.1 20.9 1.3
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Liposomal D3 [Dr. Mercola]
1
0 0 0 0
Аквадетрим (10 капель)
1
0 0 0 0
Super K [Life Extension]
1
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Овощи тушеные (цв кап, шпин, брюсс кап, фас, брок)
250
132 7 7.2 7
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]
100
82 5 5.5 3
Овощи сырые (огур, пер, кап, пом)
500
100 5.5 0.5 19.5
Грецкий орех
30
196.8 4.9 18.2 3.3
Сидерал
2
2.8 0.2 0.1 0.3
Омега-3 Форте (полный состав) [Доппельгерц]
1
15 0.3 1.4 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Творог 9% жирности
110
185.9 19.8 9.9 3.3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
30
195 7.4 16.5 1.9
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Ниацин В3 [Nature’s Way]
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
АлександрТ
31.07.2020 20:53
Решил написать свои мысли по поводу дискуссии в постах (например здесь) о том, работает ли метод ограничения калорий или нет, и что все диеты сводятся именно к нему. 

Мое мнение да, ограничение работает - если его соблюдать жестко и долго. 
Но - если метод простого ограничения калорийности рациона универсален и действенен, то он должен помогать хотя бы половине его применяющих. Я думаю, у всех есть знакомые с лишним весом, и подавляющее большинство из них не раз принимали решение худеть, применяя именно метод «меньше кушать». Не буду расписываться за всех, но из многих десятков моих знакомых только несколько человек смогли реально значительно похудеть (я не беру в расчет сброс 4-5 кг для украшения фигуры). Причем худели, как правило, с применением жуткого насилия по отношению к себе - испытывали постоянный голод, упарывались днями в зале и т. д. Да и удержал вес за несколько лет только один знакомый, он реально железный человек и супермен.

Я тут вижу аналогию с построением коммунизма - если все люди на земле завтра станут добрыми, хорошими и перестанут быть алчными и злыми, то коммунизм (по Марксу) сам собой построится уже послезавтра :). Так же и с методом ограничения калорий, он безусловно работает, это аксиома. Но в реальной жизни, в массовом применении, для миллионов людей - увы.

Поэтому метод ограничения калорий, работающий для идеальных людей и суперменов, надо как-то адаптировать для людей реальных (в том числе и для людей с нарушениями обмена, коих тоже миллионы) - чтобы они не рыскали втихаря по холодильникам, чтобы могли без нарушений психики выдержать новый режим питания годами и т. д.

А вот как это сделать - мейнстримная медицина не объясняет, она лишь утверждает, что надо быть железным человеком. И если ты не супермен - это твоя беда и твои проблемы.

И в такой ситуации, когда главное божество Великий Дефицит Калорий не выполняет своих сакральных обязанностей, закономерно появляются различные секты правильного питания - кето, lchf, ИГ, ПГ, OMAD, палео, тысячи их. Все они пытаются применить силу Великого дефицита, но с различными «вкусовыми добавками», призванными обмануть организм, чтобы он не понял, что его ломают через колено для его же пользы. И эти «добавки» реально работают - но не у всех и не всегда, и чтобы выяснить, какая из них вам годится, надо либо сильно уверовать в постулаты секты, либо проверять на себе разные методы и смотреть на результаты.

Все сказанное выше - исключительно мое непросвещенное мнение, я никому его не навязываю и не даю советов, если что.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
180
285.7 23.1 20.9 1.3
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Liposomal D3 [Dr. Mercola]
1
0 0 0 0
Аквадетрим (10 капель)
1
0 0 0 0
Super K [Life Extension]
1
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сидерал
2
2.8 0.2 0.1 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Ниацин В3 [Nature’s Way]
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 55
АлександрТ
26.07.2020 17:19
Пост для тех, кто имеет «счастье» в виде лишнего веса и диабета 2 типа, или повышенного сахара в крови. 

Нашел интересную книгу практикующего иностранного врача под названием «Решение для диабетиков доктора Бернштейна». Вышла она в далеком 1997 году, но основные выводы из нее почему-то практически полностью повторяют постулаты Джейсона ФангаLOL, только с добавкой медикаментозных способов лечения диабета и ожирения.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
180
314.3 26.3 22.6 1.4
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Петрушка свежая (Жарка)
5
1.9 0.2 0 0.3
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Liposomal D3 [Dr. Mercola]
1
0 0 0 0
Аквадетрим (10 капель)
1
0 0 0 0
Super K [Life Extension]
1
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья, тушеная
100
191 29.1 5.3 5.1
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Овощи тушеные (цв кап, шпин, брюсс кап, фас, брок)
250
132 7 7.2 7
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]
100
82 5 5.5 3
Овощи сырые (огур, пер, кап, пом)
500
100 5.5 0.5 19.5
Грецкий орех
30
196.8 4.9 18.2 3.3
Сидерал
2
2.8 0.2 0.1 0.3
Омега-3 Форте (полный состав) [Доппельгерц]
1
15 0.3 1.4 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Творог 9% жирности
110
185.9 19.8 9.9 3.3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
30
195 7.4 16.5 1.9
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Ниацин В3 [Nature’s Way]
1
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
АлександрТ
25.07.2020 14:16
Не знаю, в каких единицах умные весы измеряют обьем висцерального жира - но процесс его потери явно идёт гораздо веселее на периодическом голодании в сравнении с просто низкоуглеводным питанием.  Дырочки на ремне это подтверждают.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
240
380.9 30.8 27.9 1.7
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Liposomal D3 [Dr. Mercola]
1
0 0 0 0
Аквадетрим (10 капель)
1
0 0 0 0
Super K [Life Extension]
1
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Вишня
20
10.4 0.2 0 2.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Овощи тушеные (цв кап, шпин, брюсс кап, фас, брок)
250
132 7 7.2 7
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]
100
82 5 5.5 3
Овощи сырые (огур, пер, кап, пом)
500
100 5.5 0.5 19.5
Грецкий орех
30
196.8 4.9 18.2 3.3
Сидерал
2
2.8 0.2 0.1 0.3
Омега-3 Форте (полный состав)
1
15 0.3 1.4 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Творог 9% жирности
110
185.9 19.8 9.9 3.3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
30
195 7.4 16.5 1.9
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Ниацин В3 [Nature’s Way]
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 8
АлександрТ
24.07.2020 23:32
Пришли очередные баночки с айхерба, теперь полный комплект моно-добавок для восполнения дефицита, который показали анализы: железо, магний, цинк, витамины D (к нему K) и B3.
И да, именно такой «рацион», как сегодня, у меня 3 дня в неделю

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Аквадетрим (10 капель)
1
0 0 0 0
Liposomal D3 [Dr. Mercola]
1
0 0 0 0
Super K [Life Extension]
1
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сидерал
2
2.8 0.2 0.1 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Raw zinc (vitamin code) [Garden of Life]
1
0 0 0 0
Ниацин В3 [Nature’s Way]
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
АлександрТ
23.07.2020 00:27
Ням-ням, вкусные, калорийные витаминчики и микроэлементики :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
АлександрТ
22.07.2020 00:58
На картинке - самый лучший, на мой взгляд, инструмент для повышения мотивации людей, серьезно сбрасывающих вес. 
Он еще и самый объективный, гораздо лучше, чем весы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
180
285.7 23.1 20.9 1.3
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Овощи тушеные (цв кап, шпин, брюсс кап, фас, брок)
250
132 7 7.2 7
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]
100
82 5 5.5 3
Овощи сырые (огур, пер, кап, пом)
500
100 5.5 0.5 19.5
Грецкий орех
30
196.8 4.9 18.2 3.3
Омега-3 Форте (полный состав)
1
15 0.3 1.4 0.1
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
100
151 29 3 0
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Творог 9% жирности
110
185.9 19.8 9.9 3.3
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
30
195 7.4 16.5 1.9
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
АлександрТ
18.07.2020 13:43
Ура, первый вес 100 кг - взят! 99,2 кг. 
Умные весы меня сегодня наградили медалькой, но не за это - оказывается, за 2 года я потерял 10 кг (таки да, и еще попутно в январе 2020 вес был 120 кг). Надеюсь, больше таких качелей веса у меня не будет. 
Божечки, меньше 100 кг я весил в далеком 1999 году...
Поменял цель веса в МЗР на 90, а в честь такого праздника попросил жену добавить четвертое яйцо в омлет на завтрак :ура:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)
240
419 35 30.1 1.9
Сливки 10% жирности, пастеризованные
40
47.6 1.1 4 1.8
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Петрушка свежая (Жарка)
15
5.8 0.5 0.1 0.8
Грудинка копчено-запеченная (свинина)
30
154.2 3 15.8 0
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
30
117.6 10.7 7.5 1
Морская капуста (ламинария) сушеная
3
6.2 0.2 0 0.8
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Креветка, все виды, обжаренная в панировке
100
242 21.4 12.3 11.1
Овощи тушеные (цв кап, шпин, брюсс кап, фас, брок)
250
132 7 7.2 7
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Закусочка Венгерская [Дядя Ваня]
100
82 5 5.5 3
Овощи сырые (огур, пер, кап, пом)
500
100 5.5 0.5 19.5
Омега-3 Форте (полный состав)
1
15 0.3 1.4 0.1
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
220
371.8 39.6 19.8 6.6
Сметана 15% жирности
100
162 2.6 15 3.6
Арахисовое масло, паста-спред, с пониженным содерж. сахара
30
195 7.4 16.5 1.9
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Super Omega-3 [Life Extension]
1
12.5 0 1.3 0
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 3
АлександрТ
17.07.2020 08:35
Сегодня день без еды. 36 часов - вчера в 8 вечера ужин, завтра в в 8 утра завтрак

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сидерал
1
1.4 0.1 0 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
High Absorption Magnesium [Doctor’s Best]
2
0 0 0 0
Витамины Two-per-day [Life Extension]
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты