О клетчатке

Наткнулась сегодня на интересную статью о клетчатке.
Суть статьи вкратце: клетчатка (особенно грубая, такая как в сырых овощах) вредна, поскольку вызывает раздражение кишечника. Из-за этого перистальтика перестает функционировать в своем собственном ритме и обретает некоторую зависимость от внешней стимуляции клетчаткой. При этом сама клетчатка не имеет какой-либо ценности для организма (все равно что бумага).
Первый раз сталкиваюсь с такой информацией. До этого всегда старалась есть как можно больше сырых овощей, зелени (знаете, особенно полезна зелень, сырая свекла, сельдерей и пр.), именно с целью очищения кишечника, помощи ему.
Сейчас для меня тема особенно актуально, поскольку уже 12 дней я на КЕТО с углеводами до 20г и при этом стараюсь есть как можно больше клетчатки в овощах, думая, что кишечник не справится без этого. Задумывалась даже прикупить псиллум при такой высокой доле жира и белка на диете. Однако все чаще вижу информацию, что кишечник отлично функционирует на жире с минимумом клетчатки (типа диеты Карнивор, та же Кето).
Понятно, что в сырых овощах и фруктах помимо клетчатки есть уйма витаминов и элементов, так или иначе необходимых нам каждый день. И вообще, если питаешься как попало, мешая несовместимое, вероятно кишечнику будет нужен толчок в виде порции клетчаточки. Но исходя из статьи выходит так, что организм в итоге будет адаптироваться к диете, которой стабильно придерживаешься...
Интересно почитать комментарии, может быть у кого-то был опыт питания с минимумом клетчатки?
Кому интересно, вот ссылка на статью: https://nikharlov.com/zdorovje/vred-kletchatki-dlya-kishechnika-zavisimost-ot-kletchatki/