Таня Ларина

28.06.2020 12:08

Дневник питания за 28.06.2020

Ничего не получается с планированием,перебираю все продукты,какие есть дома,чтобы хоть приблизиться к норме по БЖУ и с учётом калорийности,но увы и ах,как говорит мой внук,когда что-то роняет.Сегодня калорийность больше,чем надо, разъелась к вечеру.Воды стала пить больше.а в остальном двоечница.:DМожет быть убавить калораж?Кто разбирается,подскажите.Написано - целевая калорийность до 1444,это значит мне её надо соблюдать и не больше и не меньше?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	15	49.2	1.1	1.3	8.3
сырник	163	305.5	35.7	8.5	20.2
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Сахар-песок [Сырье и приправы]	2	8	0	0	2
Итого	890	387	37	11	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Печенье Песочное Сливочное с Апельсином и Лимоном [У Палыча]	30	126	1.5	6	16.5
Итого	330	129	1	6	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Квас хлебный	303	81.8	0.6	0	15.8
Салат из соленых огурцов с луком по 1-60	150	91.5	1.4	7.5	3.9
Майонез на Перепелиных Яйцах 67% [Слобода]	10	61	0.1	6.7	0.1
Вода водопроводная питьевая	100	0	0	0	0
Хлеб Орловский [Калужский Хлебокомбинат]	13	25.7	0.8	0.1	5.3
Итого	576	260	2	14	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	80	60	1.6	0.3	12.6
Огурец соленый	80	10.4	0.6	0.1	1.4
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	16	31.7	1.1	0.2	6.3
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	20	60.8	4.7	3.9	1.6
Сосиски Венские [Le Bon Gout]	85	175.1	15.3	9.4	0
Конфеты Космические [Фабрика Имени Крупской]	12	58	0.6	3.3	6.6
Итого	293	395	23	17	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Катюша готовый [Салаты]	165	148.5	2.6	11.6	9.1
Квас хлебный	105	28.4	0.2	0	5.5
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Нектарин	140	61.6	1.5	0.4	12.4
Итого	420	259	4	14	27

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	203	2	0	0	0.6
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, жареная на огне	20	37.2	5.2	1.7	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	26	51.5	1.7	0.3	10.3
Итого	249	90	6	2	10
Итого за день	3258	1522	76	65	140

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Zlata 28.06.2020 12:14

Создавать рецепт самой С улыбкой

. В правом углу , где три точечки есть опция- создать рецепт . Туда вносите ингредиенты ( что и сколько положили ) . Если ингредиента нет в списке продуктов - создаёте продукт ( тоже опция там же где и создать рецепт ) .

Inna 28.06.2020 12:16

Создайте свой рецепт. В дневнике питания три точечки сверху. Выбираете создать рецепт. Называете салат. Заносите все свои ингредиенты с указанием их обработки. Например яйца( варка), шампиньоны(жарка) и так далее . И все, 150 г данного салата в ваш дневник

Кэт 28.06.2020 12:44

Ох, подскажите и мне пожалуйста. Я создала свой рецепт, но не могу понять как его отредактировать можно?

Таня Ларина 28.06.2020 12:58

Инна, спасибо,

Natali_Alex 28.06.2020 13:05

Кэт, в меню слева есть раздел "Мои рецепты" там и редактируйте. Я еще редактирую прям дневнике "Редактировать ингредиенты"

Кэт 28.06.2020 13:08

Natali_Alex, спасибо!

Zlata 28.06.2020 13:17

Таня Танина, не не не !!! Только не сдаваться !!! Там один раз поковырять чтоб разобраться , потом за минуту все делать будете . Как вариант - можно все записывать в блокнотик ( вес ингредиентов )-это секунды , а потом , когда свободны все это занести сюда . Типо такого :

Zlata 28.06.2020 13:58

Таня Танина,там два списка , основная база и расширенная ( посмотрите вкладочки внимательнее) . если и в расширенной базе продукта нет в списке , вы создаёте свой список , через создать продукт . В принципе , все продукты что мы используем , идут у нас по кругу - мы покупаем одни и те же консервы / муку/творог к которым привыкли ( одну марку) . Поэтому переписывать бжу надо будет всего раз .

Таня Ларина 28.06.2020 14:09

Zlata, благодарна Вам,что уделили мне столько времени.Я пользовалась обеими базами.и основной.и расширенной.Это трудности не вызывает.Но создание своих продуктов.потом своих рецептов,это морока

Ольга 28.06.2020 14:15

Таня Танина, я на сайте четвертый год, своих продуктов и десятка не наберется, пользуюсь только основным списком, результат радует, это я к чему.. уходить не в коем случае нельзя, иначе вернуться можно с еще большим весом и проблемами, а обойтись можно и основной базой, фанатизм в нашем деле ни к чему.))

Ольга 28.06.2020 14:16

Ольга, своих всего четыре продукта, посмотрела.

ВХ 28.06.2020 14:18

Можно даже не рецепт создать, а сразу свой продукт и занести КБЖУ. Правда, у вас не будет разбивки по витаминам, но на первое время это не так важно. А потом научитесь рецепты создавать. Продукт назвать "салат".

Таня Ларина 28.06.2020 14:19

Ольга,

спасибо

Виктория 28.06.2020 14:20

Инна, ой, а я никогда не пользуюсь варкой, жаркой, запеканием. А зачем оно нужно? Я создаю рецепт, складываю все продукты полностью, естественно с водой, маслом и всякой всячиной, а потом вес полученного корректирую.
А раньше на другом сайте сидела, там не было такой функции, как вес готового продукта, было сложнее, приходилось воду уменьшать, чтоб получить готовый продукт, а то, что с калорийностью, естественно указывала полностью, но это работает там, где есть вода, а вот если жесткое что-то, цельное, типа котлеты, то каждую приходилось взвешивать перед запеканием , в итоге калорийность на порции была, что мне не очень по нраву, а если при жарке, то потом ещё и взвешивать масло, оставшееся на сковороде. Поэтому мне очень нравится эта функция, вес продуктов и вес блюда готового.

Таня Ларина 28.06.2020 14:20

ВХ, спасибо,попробую

ВХ 28.06.2020 14:21

Ольга 28.06.2020 14:25

Таня Танина, поняла, малышу нужна здоровая и красивая бабушка.)

Inna 28.06.2020 20:45

Виктория, ну вообще-то калорийность продукта меняется в зависимости от вида обработки. Я не довожу до фанатизма. Но указать как готовила не трудно. А с котлетами я бы не парилась, фарш бы взвесила в начале, и все готовые котлеты. И все, потом по весу в дневник записывала бы.

Виктория 29.06.2020 04:48

Инна, ну так а как масло учитываться будет, если в рецепт пишешь масло, и фарш потом пишешь, что жарится, не двойная ли это калорийность? да и жарка это дело такое, я жарю, чуть ли не кисточкой масло размазываю на сковороде, а мама у меня щедро так льет, впитывает то продукт разное количество масла. Поэтому мне кажется, для меня, чтоб себя не нагружать, это самый оптимальный расчет, точно знаю, что не потеряю продукт. А насчёт взвесить фарш, а потом котлеты готовые, это да, тут так и делаю, тут есть продукт до и после, поэтому не проблема рассчитать калорийность с учётом уварки и ужарки, так и делаю. Я про другой сайт говорила, что там такого не было, посложнее было, да и в борментале я до этого привыкла по вышеозначенному способу, поэтому как то сила привычки.

Ольга 29.06.2020 06:26

Калорийность вы превысили всего на 5%, это не критично, в рамках погрешности, худеть будете.) Но, если хочется идеальных полосочек, то я бы убавила квас ровно вдвое. О точности подсчета можно почитать здесь - https://health-diet.ru/article/pitanie/o_tochnosti_podscheta_kaloriy/

Inna 29.06.2020 07:13

Виктория, да вообще-то мне кажется не стоит фанатить и каждый грамм считать. Главное, когда считаешь, все равно меняешь своё питание в лучшую сторону.
А вы прямо в клинике Борменталя худели?

Маргарита 29.06.2020 07:34

Калораж убавить не сложно, но не смущает Вас рейтинг 46%? Єто очень мало. Посмотрите рейтинг за 2 недели или за месяц и обратите внимание на недостающие нутриентьі. Рейтинг должен бьіть 80+, а в идеале за неделю 100. Много продуктов непонятньіх. К сьрнику вопросьі, а едьі как таковой нет. От такого завтрака у меня бьі бьіл жор на цельій день и уже через час , ну, єто у каждого по своему). Вам уже написали, что лучше создавать свои рецептьі. Раз посчитаете и останется, и увидите сами, что сьірник может бьіть 300, а может бьіть 140 калорий, если немного изменить рецепт. Составляя дневник, в первую очередь забивайте белки и жирьі, углеводьі подтянуться сами.

April 29.06.2020 07:41

Я бы не стала урезать калории. Посмотрите как мало нутриентов. Нет свежих овощей, ягод и фруктов в рационе, постного мяса, рыбы, семян-злаков и пр. Зато есть сахар, конфеты, печенье, сгущенка и майонез - это все не еда! Там нет витаминов и минералов, вы садите организм на голодный паёк. Посмотрите списки супер продуктов и чего вам не хватает из рейтинга витаминов и минералов за месяц. Если дома нет здоровой еды может начать покупать?) Лето сезон фруктов и овощей

Маша Иванова 29.06.2020 08:17

Маргарита, низкий рейтинг, потому что продукты из расширенной базы

Ольга 29.06.2020 08:28

Виктория написал:
если в рецепт пишешь масло, и фарш потом пишешь, что жарится, не двойная ли это калорийност

С чего бы там взяться двойной калорийности? В процессе жарки часть жира из фарша как раз вытопится и останется на сковороде.

Маргарита 29.06.2020 08:52

Маша Иванова, Да и не в расширенной если смотреть - сахар, сгущенка, печенье - 170 калорий, квас и 20 гр свининки на ребрьішках. Ну, не знаю..

Kristina 29.06.2020 09:15

Я бы здесь подубрала жиров и углеводов. Больше всего у вас углеводов от хлеба, сырника, кваса, картошки, сгущенки и нектарина. А, ну еще конфеты и печенюшки. Если бы хоть два пункта из этих убрать из меню, сразу стало бы лучше.
Дальше жиры. Салат Катюша, сырник и сосиски. Тот же принцип.
А вот белка бы добавить. Скажем, вечерний шматок мяса сделать толще или вместо сосисок какой курогрудки или рыбки поесть.

Таня Ларина 29.06.2020 09:35

Kristina, учту.спасибо Дарю цветочек

Таня Ларина 29.06.2020 09:36

April, спасибо Поцеловали