Виктория

22.08.2020 20:10

Дневник питания и тренировок за 22.08.2020

Приснилось, что я пью кофе, сваренный в турке.
Решила утром так и сделать, несмотря на то, что турка и плита так и не подружились. Объем у турки маленький, на двоих не хватает. Поэтому в довесок еще во френч-прессе заварила. А кофе и там, и там был с пряностями - мускатный цвет (не орех), корица настоящая, кардамон. Ммм, чудесно! В яичницу закинула сулугуни, а потом посмотрела на рейтинг и баланс калия и натрия, ахнула (писала про это отдельно).

А потом мы ездили за грибами (см. блок тренировки). И конечно же после грибов кушали в моей любимой придорожной кафешке, где продают наименований 30 варенников. Заказала три вида - с капустой, с картошкой (хотела с ливером, но, увы, не было), и сладкие с творогом (хотела со сгущенкой, но тоже не было, пришлось с джемом). Все - жареные. Даже успела побурчать и чуть-чуть поругаться с мужем из-за еды :хихикаю: Очень уж они вкусные, не хотелось делиться.

Думала, что вместе с запрещенкой-мороженкой и этими варениками выйду из нормы. Но надо же - всё аккуратно, как в лучших домах ЛондОна :rose:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	260	0	0	0	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	32	91.5	6.6	7	0.1
Морковь	26	9.1	0.3	0	1.8
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Яйцо куриное (Жарка)	103	156.4	13.1	11.3	0.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	286	2.9	0.3	0.1	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	72	38.9	2.1	1.8	3.5
Хлебец гречневый	10	28	1.2	0.3	5.2
Шоколад Trapa	14	71.1	0.7	4.3	7.3
Итого	806	424	24	27	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	260	2.6	0	0	0.5
Итого	510	2	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое Пломбир с Натуральной Малиной и Малиновым Вареньем [48 Копеек]	90	207	1.8	9.9	27
Итого	90	207	1	9	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Брусника	30	13.8	0.2	0.2	2.5
Итого	280	13	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Вареники с Картофелем [Братцы Вареники]	100	210	5	6	33
Вареники с Капустой [Братцы Вареники]	100	200	5	8	28
Вареники с Творогом [Братцы Вареники]	100	210	10	8	25
Сметана 15% жирности	50	81	1.3	7.5	1.8
Джем яблочный	20	22.9	0.1	0.1	5.4
Итого	570	725	21	29	93

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	250	31	1	1	3
Итого за день	2506	1405	49	68	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Всегда бы так!

Ездили за грибами в свое местечко. Наверное, года три подряд мало привозили грибов, рыскали как ищейки, под каждым деревом смотрели.

А в этот раз легко получилось 2 ведра набрать. Я в грибах не разбираюсь по названиям. Знаю, что всегда собираем те, у которых под шляпкой губка. Там есть подберезовики, подосиновики, белые, может и еще какие. Но какие где - фиг разберет.

В лесу немножко плохо стало. Насморк появился и предслёзное состояние. Думаю, что словила какую-то пыльцу, нанюхалась и легонько аллергнула на это. Запахов-то там уйма!

А ещё куча брусники. Как раз на входе в лес встретили компанию людей с полными вёдрами брусники (слава богу, что не грибов, нам они все достались :хихикаю С улыбкой

.

Дома заготовили на зиму грибочки, в итоге получилось 3,2 кг. Очень я довольна С улыбкой

Мечтала по дороге о картошке с грибами. Но варениками так натрескалась, что места для этого уже не было. Наверное, завтра сделаю.

Ходьба (дистанция/время)

	1	Итог
Дистанция	5180	5180
Количество шагов	6593	6593
Время
Вес отягощения	5	5
Перепад высот	30	30

Результаты за день

Энергозатраты: 196 ккал

Дистанция: 5180 м

Количество шагов: 6593 кол

Вес отягощения: 5 кг

Перепад высот: 30 м

Екатерина 22.08.2020 20:21

Красотуля, вам бы быть в печали Хорошо

Elena chibambam 22.08.2020 20:30

Я как истинная украинка всегда поражаюсь, когда люди любят вареники так, чтоб платить за них в ресторане.))) Моя подруга про вареники с картошкой говорит :"Это ж как надо любить картошку, чтоб есть ее в тесте" Подмигиваю

) выглядите отлично!

Ilana 22.08.2020 21:07

прекрасно провели выходной день Хорошо

я в лесу очень много времени не была уже..хотелось бы прогуляться.

Ана-на 23.08.2020 01:25

Какие ароматные фотографии С улыбкой

Виктория 23.08.2020 09:51

Екатерина, спасибо С улыбкой

))

Виктория 23.08.2020 09:52

Elena chibambam, ох, думаю, если бы вы попробовали вареники из "Каретного двора", поняли бы моё вожделение к ним Подмигиваю

Виктория 23.08.2020 09:52

Ilana, а сейчас бабье лето наступит, когда летние и осенние запахи и краски встретятся, ммм. Желаю, чтобы у вас получилось прогуляться по лесу С улыбкой

Виктория 23.08.2020 09:53

Анечка, даааа, сама кайфанула знатно от прогулки С улыбкой

Мила N°128 23.08.2020 10:36

Эстетично). Турка красивая и кофейная пара!. Пойду-ка, сварю себе кофе) уж очень аппетитно)) и прогулочная грибная кайфовая. А я вот полный ноль в грибах. Вокруг столько лесов у нас, а я не разу по грибы не ходила. Но очень хочется.

Elena chibambam 23.08.2020 11:10

Виктория, так я ж ресторанный работник, я много раз видела как люди семьями приезжают на них в ресторан и платят как за лосось. А понять не могу)))

Виктория 23.08.2020 11:11

Мила, спасибо. Это не совсем кофейная пара. По кр.мере традиционные объемы для пития кофе маленькие, не больше 100 мл. А эти кружки на 300 мл, для истинных кофеманов Я крут

Я в грибах тоже не особо разбираюсь, просто беру те, у которых под шляпкой губка, они 100% съедобные.

Виктория 23.08.2020 11:12

Elena chibambam, вооот кстати! Очень к месту у меня вопрос крутится на языке. Скажите, ведь кухня в общепите обязана иметь раскладку по КБЖУ своих блюд?

Elena chibambam 23.08.2020 11:16

Виктория, нет, обязана иметь технологическую карту. Где указан вес ингредиентов брутто и нетто, чтобы сводить отчёты. А кбжу сейчас имеют те, кто хочет удовлетворить своих клиентов по максимуму. Но палка о двух концах, могут отказываться от блюда из-за например высокого содержания чего-то)))
Я бы занижала показатели, но плясала бы недалеко от правды)

Виктория 23.08.2020 11:24

Elena chibambam, и информация из этой технологической карты может быть предоставлена гостю по его запросу? Или же это коммерческая тайна? По секрету

Лариса Брусенцева 23.08.2020 11:50

Отличный улов, а запахи леса даже на расстоянии чувствую. Классный
выходной!

Elena chibambam 23.08.2020 12:05

Виктория, дорогим гостям с нужной ксивой теоритически должны. Но в хороший ресторан они не ходят, хороший ресторан сам ходит раз в год к начальнику санэпидем и налоговой и все решает очень быстро. Это в Киеве так. Как в других городах не знаю. Знаю, что а Лондоне всей этой бюрократии нет, но там и серых схем нет. Честно плати налоги, мути что хочешь.

Маша Иванова 23.08.2020 13:36

Виктория, вам обязаны предоставить все данные, сертификаты, но если попадётся недобросовестный владелец кафе,, ресторана из числа "не ссы в компот, там повар ноги моет", а Елена это подтверждает, то эти цифры будут бесполезны

ALF 23.08.2020 13:44

турка.... что моя....один в один... ханты где -то рядом

Виктория 23.08.2020 14:47

Маша Иванова, эх, то есть вроде и обязаны, а вроде и нет.
Меня стал волновать этот вопрос, потому что я почти раз в неделю ем вне дома, и на мой вопрос про КБЖУ официанты обычно округляют глаза.

Виктория 23.08.2020 14:48

Лариса Брусенцева, Вечеринка

и мне понравилась прогулка

Виктория 23.08.2020 14:48

ALF, да такие турки почти в каждом магазине с посудой продают С улыбкой

Маша Иванова 23.08.2020 15:56

Виктория, потому что если начать что-то требовать, тебя будут считать противной злой тёткой и плюнут тебе в суп, поэтому многие предпочитают сказать, ну, ладно, нет, так нет, хотя ваша просьба подкреплена законодательством, и общепит может получить штраф, если вы им займётесь, другое, что КБЖУ считают по Скурихину и прочим справочникам, т.е. никто не идёт в специальную лабораторию и не вычисляет калорийность опытным путём, лучше просить закладку продуктов, так вы сможете примерно подсчитать сами, хотя и тут нет уверенности, что повар не унёс домой половину продуктов, но такой подсчёт, мне кажется, более точным будет

Виктория 23.08.2020 18:52

Маша Иванова, так я и не требую. Я наоборот подхихикиваю и даже прошу прощение за занудство, и потоми спрашиваю про КЖБУ. Меня вот и интересовало, почему мне никогда его не дают. Разве что объем составляющих блюда удавалось узнавать. МЗР в этом плане спасает, подсчитывает.

Маша Иванова 23.08.2020 19:13

Виктория, никто не требует, поэтому у официантов круглые глаза, хотя официанты, конечно, не виноваты, это не их обязанность, они только должны подать меню, в котором всё указано

Hiver 23.08.2020 19:20

Виктория, я по обратной связи на сайтах местных кондитерских-кафешек просила кбжу, хоть бы одна хоть что-нибудь ответила. Тишина. Тайна за семью печатями.

Ilana 23.08.2020 20:40

Виктория, спасибо, буду тоже себе этого желать