Анна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анна

25.04.2021 12:28

Рулетик с творогом и брынзой

Калорийность - 168.2 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Запекание)	150 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Шпинат (Припускание)	20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Быстрая полезная закуска для любителей творога и сыра. Зелень можно выбрать любую по вкусу и можно добавить чеснок по желанию.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовим ингредиенты. Шпинат помыть.

Шаг 2.

Шпинат мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке. Начинку смешать.

Шаг 3.

Выложить начинку на лаваш, равномерно распределить, не доходя на 3 см с одного края.

Шаг 4.

Свернуть плоским рулетом.

Шаг 5.

Сковородку хорошо разогреть, добавить каплю масла (у меня кокосовое). Жарить под крышкой до лёгкой румяной корочки. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.2 кКал	9.99%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	12.5 г	5.71%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	63.5 г	2.79%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.1%

b-car

6.2%

В1

4.4%

10.6%

Холин

5.7%

4.8%

6.4%

B12

23.9%

1.8%

3.4%

7.1%

вит.К

25%

16.2%

Калий

6.8%

17.7%

12.1%

18.6%

23.1%

19.3%

8.9%

4.2%

11.2%

10.7%

6.9%

10.2%

28%

0.6%

3.7%

6.8%

Nika 25.04.2021 13:05

О, как это выглядит красиво!

Анна 25.04.2021 14:22

Интересно, надо попробовать. Творог я люблю, но можно наверное и менее жирный использовать и травку можно любую, как раз в магазин собираюсь куплю ингридиенты и вперёд готовить.

Вероника 25.04.2021 19:43

Смотрю и удивляюсь.. Все такие мастерицы. Такую красоту делают. Прям слюнки текут. А мне бы поскорее приготовить что-нибудь, да утолить голод Надо подумать