Блог Анна

Анна

13.11.2021 13:38

Дневник питания за 12.11.2021

Стоит только нарушить приемы пищи, допустить голод и вот те здрасти, Обжираловка... Завтрак был по плану, перекус тоже, хотя не было орехов, обед затянулся, запланировали переезд с малой к родителям на выходные, а до ужина вообще была беготня, суета, разгрузка, когда дело дошло до еды, готовить овощной салат и мясо вообще не хотелось, когда в холодильнике у родителей готовое оливье... Эх, как теперь рот обратно завязать? Чувствую себя алкоголиком в завязке, дорвавшимся до выпивки... Хочется и похвалить себя за выдержку на неделе, и отдохнуть от постоянной готовки, и зависнуть за телеком с пивом и чипсами... Головой понимаю что всё это откинет опять назад и перечеркнут все усилия недели, и даже отвес полученный не радует... Что делать? Еда наркотик ещё тот, особенно вредная...

Поняла что каллораж очень низкий этой диеты, 1200 мало для меня, с пн попробую 1600...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной из обойной муки	40	69.6	2.6	0.5	13.4
Творог 9% жирности	60	101.4	10.8	5.4	1.8
Яйцо куриное вареное всмятку	1	95.2	7.7	7	0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Итого	185	321	25	16	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40	27.2	2	1.3	1.4
Итого	180	93	2	1	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная по 1-220	150	112.5	3	5	13.8
Хек (Тушение)	156	122.5	23.8	3.1	0
Итого	306	235	26	8	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
оливье	300	285	21	12	21
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	93	7.5	6.4	0.7
Горячий бутерброд с колбасой, майонезом, кетчупом и сыром	3	556.9	19.7	37.8	34
Шоколад полугорький	60	329.4	2.7	21.2	31.5
Печенье, сахарное из муки высшего сорта	40	166.8	3	3.9	29.8
Итого	616	1431	53	81	116
Итого за день	1287	2080	108	108	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Анна

11.11.2021 23:54

Дневник питания за 11.11.2021

Какие же вкусные получились сырники, в первый раз готовила с рисовой мукой. Советую всем попробовать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники с рисовой мукой нежнейшие	260	566.8	40.3	20.8	49.7
Яблочное пюре	30	24.6	0.2	0.1	5.7
Итого	290	591	40	20	55

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп грибной с курицей и булгуром	1	338.8	35.2	7.2	31.7
Киви	40	18.8	0.3	0.2	3.2
Мария Классическая [Yarych]	11	46.1	0.9	1	8.2
Экстра Черный Шоколад Авторский [Свиточ]	20	100.6	1.9	7.3	6
Итого	385	504	38	15	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная по 1-220	200	150	4	6.6	18.4
Хек (Тушение)	156	122.5	23.8	3.1	0
Банан (Припускание)	80	69.6	1.2	0.4	15.1
Шоколад полугорький	20	109.8	0.9	7.1	10.5
Мария Классическая [Yarych]	11	46.1	0.9	1	8.2
Итого	467	498	30	18	52
Итого за день	1142	1593	109	54	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

8

Анна

10.11.2021 21:16

Дневник питания за 10.11.2021

Вкусный сурик приготовила сегодня на два дня, рецепт есть в ленте.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Варка со сливом)	80	27.6	0.3	0.3	5.5
Творог 9% жирности	130	219.7	23.4	11.7	3.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	30	83.1	2.7	0.3	17
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Мед пчелиный	8	26.2	0.1	0	6.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	553	392	27	15	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко сушеное	20	50.6	0.4	0	11.8
Печенье Мария [Yarych]	23	95.7	1.9	2.3	16.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	343	149	2	2	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп грибной с курицей и булгуром	1	474	41.1	7.4	58.8
Хлеб ржаной из обойной муки	35	60.9	2.3	0.4	11.7
Итого	405	534	43	7	70

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла, вареная	150	66	2.5	0.3	11.9
Хек (Припускание)	120	88.4	17.1	2.2	0
Итого	270	154	19	2	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко сушеное	15	37.9	0.3	0	8.9
Мария Классическая [Yarych]	14	58.7	1.1	1.3	10.4
Чай мятный	500	7	0.5	0	1.5
Итого	529	103	1	1	20
Итого за день	2100	1334	95	29	164

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна

10.11.2021 21:02

Суп грибной с курицей и булгуром

Калорийность - 128.1 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 2 г; углеводы - 15.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	120 г
Булгур, крупа	35 г
Морковь (Варка без слива)	30 г
Лук репчатый (Варка без слива)	20 г
Шампиньоны (Варка без слива)	60 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	1 Штука диаметр 5,5 см
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("...
Чеснок (Пассерование)	100 г
Петрушка свежая	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Сытный насыщенный суп из курочки с грибами и булгуром. Булгур можно заменить на гречку в том же количестве.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе промыть, нарезать кубиками, овощи очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать мелким кубиком, грибы кубиком, крупу промыть.

Шаг 2.

Филе подрумянить на сковороде с растительным маслом, добавить туда же лук, морковь, подрумянить, сложить в кастрюлю.

Шаг 3.

Подрумянить на сухой сковороде грибы, переложить в кастрюлю.

Шаг 4.

Добавить крупу, воду, чтобы покрыла все ингредиенты, нарезанный помидор. Посолить, добавить чеснок, варить до готовности. При подаче можно добавить зелень.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.1 кКал	7.61%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	15.9 г	7.26%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	70.4 г	3.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

23.8%

b-car

26.5%

В1

5.7%

B2

7.1%

Холин

4.9%

B5

19.5%

B6

19%

B9

3.6%

B12

2.6%

C

12.9%

D

0.2%

E

6%

H

5.3%

вит.К

76.7%

PP

21.3%

Калий

15.3%

Ca

7.2%

Si

12.9%

Mg

13.9%

Na

2.2%

P

16.7%

Cl

2.5%

Fe

7.6%

I

4.2%

Co

91%

Mn

28.1%

Cu

21%

Mo

16.8%

Se

24.3%

F

1.4%

Cr

38.1%

Zn

8.8%

2

3

Анна

10.11.2021 14:43

Дневник питания за 09.11.2021

Ну что я могу сказать про шубу с йогуртом.... Берите йогурт как можно гуще, типа греческого, а так в принципе ничего, на второй день правда не айс. И селёдки многовато как по мне, но это может от солёности зависит. Вот как она выглядела вчера)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	30	83.1	2.7	0.3	17
Творог 9% жирности	120	202.8	21.6	10.8	3.6
Яблоко (Запекание)	50	20.3	0.2	0.2	4.2
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	514	371	25	14	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла, вареная	40	17.6	0.7	0.1	3.2
Морковь отварная по 2-40	40	13.2	0.5	0	2.6
Картофель отварной по 1-206	40	30	0.8	0.2	6.3
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	50	112	8.7	8.6	0
Лук репчатый	30	12.3	0.4	0.1	2.5
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	50	34	2.5	1.6	1.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	95.2	7.7	7	0.4
Хлеб ржаной из обойной муки	35	60.9	2.3	0.4	11.7
Печенье сахарное из муки первого сорта	13	52.9	1	1.2	9.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	558	430	24	19	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная по 1-220	150	112.5	3	5	13.8
Куриная грудка (филе) (Тушение)	127	133.6	27.9	2.2	0.5
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	95.2	7.7	7	0.4
Яблоко сушеное	15	37.9	0.3	0	8.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	652	382	39	14	23
Итого за день	1724	1183	89	47	94

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Анна

16.09.2021 11:26

Лапша Вок с курицей

Калорийность - 147.3 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	350 г
Морковь (Припускание)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Перец сладкий красный (Припускание)	150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	60 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г
Кунжут	20 г
Соевый соус	30 г
Подсолнечное масло	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Насыщенное второе блюдо на сковороде за 40 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты. Овощи помыть, почистить. Филе, зелень помыть. Спагетти в сухом виде 120 г на две порции.

Шаг 2.

Спагетти отварить в подсоленной воде.

Шаг 3.

Перец порезать тонкими полосками, лук - полукольцами, филе - тонкими слайсами, морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 4.

Зелень измельчить, сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 5.

Лук поджарить с морковью на растительном масле.

Шаг 6.

Добавить перец, курицу, немного воды, соевый соус, специи, соль, тушить на среднем огне под крышкой до готовности.

Шаг 7.

Добавить макароны, перемешать, посыпать зеленью, притереть сыром, посыпать кунжутом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.3 кКал	8.75%
	Белки	13.3 г	17.5%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	73.9 г	3.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

31.6%

b-car

32.3%

В1

8.6%

B2

6%

Холин

7.4%

B5

15%

B6

21.6%

B9

4.5%

B12

5.7%

C

19.2%

D

0.6%

E

6.7%

H

0.7%

вит.К

16.9%

PP

24%

Калий

9.7%

Ca

10.7%

Si

35.2%

Mg

18.2%

Na

19.5%

P

21.4%

Cl

5.3%

Fe

9.9%

I

2.2%

Co

46.2%

Mn

28.7%

Cu

17.1%

Mo

10.2%

Se

39.3%

F

1.5%

Cr

22%

Zn

13.2%

10

Анна

15.09.2021 22:28

Дневник питания за 15.09.2021

Какая же классная вещь вафельница, обычное тесто в такой форме уже воспринимается как ресторанное блюдо) Продолжаю марафон, сегодня задержалась после завтрака до перекуса долго, хотела съесть слона.

Завтрак: банановые вафли сегодня добавила какао в тесто и подала со сметаной, кофе.

Перекус: творог, сметана, виноград, орехи, чай.

Обед: лапша вок с курицей.

Ужин: салат с тунцом (сегодня надеюсь сфоткаю, вчера не успела 😆)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банановые вафли	1	354.3	13.9	6.8	53.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Сметана 20% жирности	30	61.8	0.8	6	1
Итого	515	419	15	12	54

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	150	217.5	31.5	7.5	4.5
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	100	69	0.7	0.2	17.2
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Итого	290	458	36	23	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лапша Вок с курицей	1	699.7	63.2	25.2	53.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Шоколад полугорький	17	93.3	0.8	6	8.9
Итого	792	796	64	31	62

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук)	25	4	0.4	0.1	0.5
Шпинат	25	5.8	0.7	0.1	0.5
Тунец натуральный. Консервы	70	67.2	15.8	0.5	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	79.4	6.4	5.8	0.4
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	20	53	2.8	4.3	0.8
Оливки (маслины чёрные). Консервы	20	35	0.4	3.3	1
Помидор (томат), грунтовый	60	14.4	0.7	0.1	2.3
Итого	290	299	27	18	6
Итого за день	1887	1973	142	86	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Анна

15.09.2021 13:16

Дневник питания за 14.09.2021

Продолжаем. Гречка по-купечески очень сытная и порция получается очень большой. Вчера еле съела.

Завтрак: банановые вафли с печёным яблоком.
Перекус: творог, яблоко, груша, орехи.
Обед: гречка по-купечески.
Ужин: салат с тунцом, кофе, печенька.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банановые вафли	1	377.3	14.8	7.3	57.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	5	13.5	0.7	0.6	1.2
Итого	522	393	15	8	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Яблоко	85	39.9	0.3	0.3	8.3
Груша	80	37.6	0.3	0.2	8.2
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Итого	300	350	28	15	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка по-купечески	1	460.5	29.3	19.1	42.1
Итого	290	460	29	19	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат (латук)	45	7.2	0.7	0.1	0.9
Яйцо куриное вареное вкрутую	1	79.4	6.4	5.8	0.4
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	20	59.8	4.4	4.4	0.5
Помидор (томат), грунтовый	70	16.8	0.8	0.1	2.7
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада	90	178.2	26.2	7.4	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	5	13.5	0.7	0.6	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Печенье Наполеон [Grona]	12	54.8	0.9	2	8.3
Итого	732	467	41	24	17
Итого за день	1844	1672	115	67	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анна

14.09.2021 16:11

Банановые вафли

Калорийность - 191.5 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 29.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Запекание)	200 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 Штука
Ванильный экстракт	2 tsp
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 0,5 tsp
Яблоко (Запекание)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Быстрые диетические вафли на завтрак.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Банан размять вилкой, добавить яйца, муку, ванильный экстракт, соду на кончике ножа. Яблоко очистить, запечь в микроволновке. Тесто для вафель запечь в вафельнице или панкейками на сковороде. Готовые вафли подавать с яблоком, можно украсить топпингом, у меня фруктовое пюре.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.5 кКал	11.37%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	3.7 г	6.61%
	Углеводы	29.1 г	13.29%
	Пищевые волокна	4.3 г	21.5%
	Вода	55.7 г	2.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

7.9%

b-car

1.6%

В1

11.6%

B2

10.2%

Холин

14.5%

B5

12.2%

B6

15.6%

B9

4%

B12

4.2%

C

3.6%

D

5.1%

E

3.8%

H

14%

вит.К

1.1%

PP

13.2%

Калий

14.4%

Ca

3.2%

Si

121%

Mg

15.6%

Na

17.4%

P

20.1%

Cl

2.7%

Fe

13.3%

I

3.2%

Co

28.5%

Mn

62.4%

Cu

19.8%

Mo

6%

Se

44.7%

F

0.4%

Cr

4%

Zn

9.1%

5

4

Анна

14.09.2021 11:05

Гречка по-купечески

Калорийность - 174.6 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	120 г
Морковь (Тушение)	200 г
Говядина 1 кат. (Тушение)	260 г
Перец сладкий красный (Тушение)	130 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	1 Штука диаметр 5,5 см
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Устали от сухой гречки с отарным филе? Предлагаю приготовить сытное сезонное блюдо на обед - гречка по-купечески.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовим ингредиенты - крупу перебрать, промыть, овощи почистить.

Шаг 2.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 3.

Лук мелко нарезать. Перец и помидор нарезать кубиками.

Шаг 4.

Лук немного припустить на небольшом количестве масла на сковороде.

Шаг 5.

К луку добавить все овощи, потушить минут 5-7.

Шаг 6.

Добавить фарш, перемешать, потушить под крышкой 10 минут.

Шаг 7.

Добавить гречку, налить воды, чтобы покрывала крупу, посолить, добавить любимые специи. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.6 кКал	10.37%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	7.6 г	13.57%
	Углеводы	15.2 г	6.94%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	64 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21

A

80.8%

b-car

87.3%

В1

7.9%

B2

7.3%

Холин

9.1%

B5

8.7%

B6

14.8%

B9

2%

B12

36.9%

C

25.8%

D

~

E

4.6%

H

7.3%

вит.К

6.3%

PP

26.7%

Калий

13.7%

Ca

2.2%

Si

97.7%

Mg

16.4%

Na

18.1%

P

20.5%

Cl

16.1%

Fe

16.5%

I

2.1%

Co

56%

Mn

22.1%

Cu

27%

Mo

29.2%

Se

2.1%

F

1.3%

Cr

13.9%

Zn

17.3%

5

14