Дневник питания за 11.03.2025

Традиционный завтрак теперь на неделю, пока не доем холодец. Мало его готовить нельзя, иначе не застынет без желатина, вот и получается в итоге 4 емкости по 700 гр, так что кто хочет холодца, приглашаю в гости.
А в ужин или обед - винегрет!

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Кардиомагнил	1	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
Рыжиковое масло полный состав	3	26.9	0	3	0
Итого	253	26	0	3	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
МАГНЕ В 6	3	0	0	0	0
Холодец из куриных желудков	200	116.2	13	6.4	1.6
Горчица столовая	15	21.5	1.5	0.8	1.9
Соус чили шрирача	5	4.7	0.1	0	0.8
Наршараб	5	12.5	0	0	3.2
Салат из огурцов	90	26.9	1.3	1.2	2.7
Цветная капуста отварная по 1-210	150	33	2.6	0.3	5.1
Морковь по-корейски	50	56.3	0.6	4.1	4.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25	87.5	6.6	6.7	0
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	10	27.7	0.9	0.1	5.7
Кофе чёрный без сахара	300	21	0.6	1.5	0.6
Сахар песок	18	71.8	0	0	18
Итого	877	479	27	21	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кунжут	30	169.5	5.8	14.6	3.7
Бразильский орех	8	52.7	1.1	5.4	0.3
Итого	38	222	7	20	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет с кунжутным маслом	150	107.4	2.3	6	11.1
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Цветная капуста отварная по 1-210	150	33	2.6	0.3	5.1
Морковь по-корейски	50	56.3	0.6	4.1	4.5
Итого	390	201	5	10	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаски Куриные с Сыром	170	425	25.5	34	5.1
Соус чили шрирача	5	4.7	0.1	0	0.8
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	10	27.7	0.9	0.1	5.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	485	460	26	34	12
Итого за день	2043	1389	66	88	82

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда 12.03.2025 09:11

Доброе утро! Я бы и на винегрет к Вам бы пришла, один из моих любимых салатов. Готовлю его редко из-за долгой варки свеклы. Пробовала в микроволновке делать свеклу. Не то пальто.

Екатерина 12.03.2025 09:26

О, холодец, отлично!
А из какого мяса?

Галина 12.03.2025 09:34

Доброе утро, Наталья! Тогда все идём к вам на холодец с винегретом. Уррра!

Валентина 12.03.2025 09:36

Уже бегу! Готовьте тарелку! Посуду помою

Наталья 12.03.2025 10:40

Екатерина, холодец из коленных суставов бройлеров, они дают хороший навар, который без желатина застывает, потом кости выбрасываю и добавляю мясо индейки и куриные пупки.

Наталья 12.03.2025 10:45

Надежда, я свеклу кладу в котелок для плова, наливаю воды, ставлю на газ и... забываю о нем часа на 3. И всё. свекла готова. Остается быстренько очистить, пока не остыла. Никакого труда, только будильник завести, чтобы не забыть надолго.

Ольга 12.03.2025 12:03

Холодец! Моё любимое блюдо! А с винегретом вообще супер! Приятного аппетита!

Лариса 12.03.2025 12:21

Надежда, у нас в Дикси продают варёную морковь и свеклу, приспособилась брать их на винигрет.

Алин@ 12.03.2025 12:43

👏👏💞👍🤗 спасибо за приглашение, очень приятно, оливье сейчас доготовлю и бегу🫶😉🌷🪻🪻🌹

Екатерина 12.03.2025 13:09

Наталья, а где вы эти суставы берёте, неужели продают отдельно?
Я только спинки отдельно покупаю, собаку кормлю.

Людмила 12.03.2025 14:10

Наталья, а что такое куриные пупки? 😃 Я знаю только куриные попки😆.

Наталья 12.03.2025 22:47

Екатерина, Я в Ленте покупаю, называется набор для холодца. Мяса там, естественно, никакого, но бульон такой, что на ночь оставляю на плите остывать, а утром он застывает, даже при комнатной температуре.
Вот так выглядит, красивые, чистые косточки и очень много коллагена

Наталья 12.03.2025 22:54

Людмила, Мама так называла желудки куриные, я тоже с детства привыкла так называть, вот впервые задумалась, почему, и вот что вычитала: "Под этим забавным названием на юге России скрывается куриный желудок, который здесь часто зовут пупком."

Екатерина 12.03.2025 23:58

Наталья, понятно.
Лента большая далеко, а в маленькой такого нет.
Надо мне ходить на рынок пораньше, там продают говяжьи суставы и даже мозговые косточки пилёные, из них же тоже не хуже получится. Правда зачищают их совсем добела, и в мясе ни одной жиринки или жилки, куда они эти жилы девают? Может сами едят? 😀

Екатерина 13.03.2025 00:07

Наталья, газ, как же я о нём мечтаю и вспоминаю с благодарностью... 40 лет пользовалась газом, а последние 5 лет живу в квартире с электроплитой, и только-только начинаю с ней дружить... Правда есть и плюс: возможность автоматизации, поставил на таймер в программе в телефоне и голова не болит, или прямо как вспомнил, так принудительно с телефона выключил из любой точки города, чтобы просто не думалось.

Наталья 13.03.2025 08:29

Екатерина, элекроплита - это чистый воздух на кухне, нет жирного налета и копоти на кастрюлях, и духовка, наерное, с конвекцией, и обогрев со всех сторон, в общем, куча плюсов, а воспоминания о газе - это ностальгия...