Дневник питания за 18.02.2025

Гололёд продолжается, никуда не выхожу, зато приятельница вернувшись из поездки по Сибири, пришла в гости, делилась впечатлениями. От вина отказалась, поэтому сварила кофе, проболтали часа 2, вспоминали красоты Урала и Сибири.

По рациону периодически делаю для себя новые открытия: оказывается, в 100 гр водорослей вакамэ содержится 900 мг натрия, а я удивляюсь, почему у меня такой баланс Na и Калия..

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кардиомагнил	1	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
МАГНЕ В 6	3	0	0	0	0
Плов Самаркандский	100	151.8	7.2	6.3	15.9
Баранина, тазобедренная часть (Тушение)	150	282.2	24.2	20.5	0
Айсберг (салат кочанный)	100	14	0.9	0.1	1.8
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	30	8.1	0.3	0.1	1.2
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Сахар песок	12	47.9	0	0	12
Итого	601	517	33	28	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морские водоросли вакаме, сырые	60	27	1.8	0.4	5.2
Итого	60	27	1	0	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша соленая	70	118.3	15.5	6.3	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	15	29.7	1	0.2	5.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	7	46.3	0.1	5.1	0.1
Айсберг (салат кочанный)	60	8.4	0.5	0.1	1.1
Кофе чёрный без сахара	250	17.5	0.5	1.3	0.5
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Ветчина, медовая, копчено-вареная	35	42.7	6.3	0.8	2.5
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	50	167	10.4	13.8	0.2
Итого	502	489	34	27	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	90	99	19.8	0.5	3
Творог 9% жирности	95	160.6	17.1	8.6	2.9
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	25	82	1.8	2.1	13.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Бразильский орех	15	98.9	2.1	10.1	0.6
Итого	555	513	42	21	36
Итого за день	1918	1547	111	77	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Макс 19.02.2025 09:07

А ещё и горбуша солёная... Широкая улыбка

С добрым утром, Наташа! Дарю цветочек

Алин@ 19.02.2025 09:44

Доброго дня, всё кругом солёное, мы ещё солем еду, вот и отёки💐

Наталья 19.02.2025 15:28

Доброго дня, девушки! Дарю цветочек

Про горбушу я не сомневалась, но её я купила уже солёную и даже отмочила, чтобы была малосольной,тем более, что она всё равно полезная рыба, а вот вакаме... от морской травы я такого не ожидала, тем более, вакамэ я люблю, делаю из неё салатик типа чуки, и соли в ней почти не чувствуется...

Алёна 19.02.2025 15:38

так, отменяю заказ на вакамУ)))

Наталья 19.02.2025 18:38

Алёна, а у меня целюх 500 гр. сухих вакамЫ в пакете лежит, выбрасывать жалко, та что буду как ,мышки "плакали, давились, но продолжали есть кактус" Плачу

Алёна 19.02.2025 19:52

Наталья, интересно, можно ли как-то нейтрализовать в ней соль
и точно ли стоит того ее поедание… я бы взвесила за и против) иногда лучше что-то списать, чем вредить себе С улыбкой

Наталья 19.02.2025 22:39

Алёна, я так думаю, что в прграмме всё-таки не совсем правильные показатели, Ведь Вакаме - это сухие водоросли, и солью они не покрыты так, как ламинария.
И прежде чем делать салат я промываю водоросли, сливаю воду, а потом снова заливаю, уже кипяченой водой и оставляю на несколько часов, затем сливаю лишнюю воду - отбрасываю на дуршлак, даю воде стечь и только тогда делаю салат, так что, думаю, соли остается не так много, как написано на сайте.