Дневник питания за 13.01.2025

Поздравляю всех МЗР-овцев со Старым Новым годом! Всем желаю исполнения желаний!
Я сегодня доедала мироторговские говяжьи бургеры, больше никогда не буду их покупать, написано в составе, что мраморная говядина, а они жирнее свинины.
В обед сделала ленивую сельдь под шубой, компоненты все были нарезаны, смешала их без заморочек, заправила айраном со специями, добавила немного майонеза, получилось вкусно и не очень калорийно.
В Новогоднюю ночь традиционно будем гадать на варенниках с сюрпризами. Варенников уже налепили, сюрпризы в них вложили, Часы пробьют 12, начнем есть и гадать, кому что в этом году предстоит.

Будем есть варенники с сюрпризами и гадать, что нас ждет в наступающем году !
Эта традиция появилась у казаков после походов в Турцию. Донские казаки часто совершали набеги на турецкие земли и привозили оттуда жен, которые и принесли сюда такую традицию, которая успешно вписалась в нашу культуру и стала одной из вариаций святочных гаданий.
У нас обычно готовят такие варенники , как главное блюдо на праздничном столе в Старый Новый год,. В этот год у нас собирается разновозрастная компания, и вот интересно будет, если 70 - летним девушкам попадется колечко (к свадьбе) или фасолина (к появлению ребенка):-o:ура:
Варенники едим в полночь, поэтому нельзя включить в рацион ни в ужин, ни в завтрак!!!:ogle:

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Кардиомагнил	1	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бургер из мраморной говядины "Классический"	180	414	28.8	32.4	0
Булгур, приготовленный	120	99.6	3.7	0.3	16.9
Приправа карачаевская чесночная	10	3.4	0.2	0.1	0.5
Кофе чёрный без сахара	300	21	0.6	1.5	0.6
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Итого	625	597	33	34	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная соленая	30	43.5	5.1	2.6	0
Свекла (Варка в кожуре)	50	19.7	0.7	0.1	4.1
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Огурцы маринованные с укропом	30	3.6	0.2	0.1	0.4
Картофель отварной по 1-206	40	30	0.8	0.2	6.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	45	71.4	5.8	5.2	0.3
Приправа карачаевская чесночная	30	10.1	0.6	0.2	1.5
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая	20	4.6	0.4	0.1	0.2
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	18	47.2	1.4	0.5	9.3
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	300	9	0.3	0	2.3
Итого	593	310	15	15	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	90	34.2	0.7	0.2	6.8
Вода	350	0	0	0	0
Итого	440	34	0	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бургер из мраморной говядины "Классический"	180	414	28.8	32.4	0
Булгур, приготовленный	120	99.6	3.7	0.3	16.9
Приправа карачаевская чесночная	10	3.4	0.2	0.1	0.5
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста	130	19.5	1.4	0.7	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	740	539	34	33	19

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Магний+ В6	1	0	0	0	0
Итого	351	0	0	0	0
Итого за день	3099	1481	83	83	85

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина 14.01.2025 08:32

Замечательная традиция!
А включить вареники можно в позицию «Перед завтраком» или «ночью»

Со Старым Новым Годом Вас!

Анастасия 14.01.2025 08:34

Знакома с казаками и с такой традицией, кажется мне очень интересной и увлекательной, а можете поделиться вариантами интерпретаций ваших вариантов начинок, очень интересно?

Галина 14.01.2025 10:18

Доброе утро, Наталья! Я тоже готовили вареники с сюрпризами, но ели мы их на ужин, так как все работающие, кроме меня бездельницы Широкая улыбка

. Тоже в вареник кладу кольцо, надеясь что вытащит дочь, но пока видно не судьба. Вареник с кольцом попался внуку. Удивленно

Ирина Макс 14.01.2025 11:00

Вот интересно! Турки к себе наших женщин тащили, а казаки турецких! Широкая улыбка

Алин@ 14.01.2025 11:04

с праздником, вас, интересная традиция, у нас в детстве пекли жаворонки с сюрпризами Дарю цветочек

Наталья 14.01.2025 12:21

Анастасия, всё на уровне ассоциаций,
Мы делаем вареники с картошкой или творогом, и вкладываем туда сюрпризы, а скольно их будет и какие, зависит от количества участников празднования и их возраста.
Обычно мы собирались всей семьей, приходили родственники и друзья, и собиралось человек 25-30, Сейчас конечно поменьше, ну и сюрпризов меньше.
Вот сегодня еще пригласили в фирму, где раньше работала, там мы традиционно, 14 янвяря, когда закончились все прадничные поездки и мероприятия, праздновали наступление Нового года, тоже с варениками.
нитка - к дальним дорогам,

Кольцо - к замужеству,
чеснок - брак по расчету
монетка - к богатству
фасолина - к рождению малыша
сахар - к сладкой , беззаботной жизни
перец - к острым ощущениям,
лавровый лист - к повышению по службе укроп - к крепкому здоровью
изюм - к романтическим приключениям
корица - к путешествию в экзотические страны
оливка - к долголетию,
пуговица - к обновке,
соль - к мелким неприятностям и ссорам,
мука - к трудностям и препятствиям,

Анастасия 14.01.2025 13:48

Наталья, спасибо