Дневник питания за 02.01.2025

В эти дни меня телевизионные программы порадовали: старые, но очень любимые фильмы: Унесенные ветром, фильм-балет Спартак, ретро запись балета Щелкунчик с Максимовой и Васильевым, Укрощение строптивого, и, наконец, сейчас 4-х часовой ечер с Михаилом Задорновым
От такого "подарка" даже настроение улучшилось и захотелось что-нибудь вкусное сделать. Сделала на завтрако-обед отбивных, а на ужин захотелось сделать перца, фаршированного овощами. Свежего перца не нашла, купила резаный в заморозке, и приготовила "ленивый". Получилось очень даже вкусно, и всего 40 ккал.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кардиомагнил	1	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо	255	336.6	57.1	10.4	0
Яйцо куриное	45	70.7	5.7	5.2	0.3
Панировочные сухари	16	63.2	2.1	0.8	10.8
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Картофель отварной по 1-206	160	120	3.2	0.6	25.3
Турша (зимняя)	70	21.7	1.2	0.1	3.6
Кофе чёрный без сахара	350	24.5	0.7	1.8	0.7
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Итого	921	786	70	28	55

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	96	36.5	0.8	0.2	7.2
Итого	96	36	0	0	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	45	270.5	9.3	23.8	4.7
Сок гранатовый	200	112	0.6	0.2	28.4
Итого	245	382	9	24	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец с овощами ленивый	300	118.2	3.6	3	18.9
Рис	20	64.2	1.4	0.2	14.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Хлебцы Хрустящие Фитнеслайн Витамин Плюс	22	63.8	2.4	0.5	12.6
Итого	642	249	7	3	46

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Магний+ В6	1	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	301	0	0	0	0
Итого за день	2455	1454	88	56	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Владушка 03.01.2025 04:19

Как интересно!
Никогда не слышала про "ленивый" фаршированный перец!
Я всегда только целый перец фарширую. И в качестве начинки использую фарш или фарш с рисом.
Наталья, не поделитесь рецептом?

Татьяна Власова 03.01.2025 07:21

Вчера тоже с семьёй посмотрели "Щелкунчик" 78 года.

Наталья 03.01.2025 09:43

Владушка, я составляла рецепт, но могу продублировать:
овощная начинка: морковь 3 части,, лук 2 части, пастернак (или корень петрушки, сельдерея) 2 части пассеровать в небольшом количестве масла. Лук пассеровать отдельно, затем всё смешать и посолить по вкусу.
Перец резаный (заморозка) 5 частей.
В сотейник укладываю рядами перец и начинку, первый и последний слой - перец.
заливаю всё томатной пастой с водой или томатным соком и ставлю тушить на медленном огне минут 20. Есть можно и в теплом, и в холодном виде.
У меня хорошая итальянская томатная паста, не кислая, а даже сладковатая. Если брать кислую, придется добавить немного сахара по вкусу.
Я иногда добавляю рис или булгур отдельно, в тарелку.

Владушка 03.01.2025 09:48

Наталья,
Спасибо, Наталья!
У меня отец - вегетарианец. Ещё одно блюдо, которое можно для него приготовить в копилку.

Наталья 03.01.2025 09:56

Владушка,

Надеюсь, ему понравится. Добавлю, очень вкусно получается с чечевицей в гарнире.

Наталья 03.01.2025 09:57

Татьяна Власова, А 1 января по Домашнему каналу показывали Спартака в постановке Григоровича, 75 года, с Лиепой, Васильевым и Тимофеевой. 50 лет прошло, но смотрела с восторгом! (хотя я с Торента скачала практически все балеты того периода и иногда смотрю их)