Дневник питания за 11.12.2024

Добавила в рецепты свой холодец (мой вчерашний рацион многих соблазнил). получилось 70ккал.
, Заквасилась моя пекинская капуста, а из более толстенькой части, которая ближе к основанию, сделала на обед бигус с фаршем. Учитывая то, что белокочанной сейчас не найдешь, а та капуста, что есть, очень грубая, да и цена у ней... Удобнее и вкуснее использовать пекинскую. Цена тоже сопоставимая, и отходов нет.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Кардиомагнил	1	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	350	24.5	0.7	1.8	0.7
Сахар песок	27	107.7	0	0	26.9
Лещ горячего копчения	65	111.8	21.3	2.9	0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	33	77.6	2.5	0.3	16.2
Нерка	25	39.3	5.1	2.1	0
Икра минтая пробойная, соленая	25	33	7	0.5	0.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Итого	535	468	36	15	44

Второй завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодец из куриных желудков	160	111.8	11	6.7	1.9
Горчица столовая	10	14.3	1	0.5	1.3
Капуста белокочанная, квашеная	55	12.7	1	0.1	1.7
Лук-шалот, сырой	15	10.8	0.4	0	2
Кунжутное масло	3	27	0	3	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	543	179	13	10	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	300	48	3.6	0.6	6.1
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	110	239.8	19.8	17.6	0.5
Помидоры (томаты) соленые	160	25.6	1.8	0.2	2.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	870	316	25	18	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Холодец из куриных желудков	100	69.9	6.9	4.2	1.2
Горчица столовая	10	14.3	1	0.5	1.3
Айран	200	92	6	4	8
Итого	310	176	13	8	10

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Магний+ В6	1	0	0	0	0
Итого	201	0	0	0	0
Итого за день	2709	1140	89	53	72

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина Николаевна 12.12.2024 06:55

Тоже зимой предпочитаю пекинскую. И сочная, и нежная.

ната М 12.12.2024 20:23

а у нас сейчас в супермаркетах появилась так называемая "молодая" капуста. она чуть моложе меня. но вкусная и сочная как была раньше белокочанная зимняя капуста. листиками можно было хрумтеть - всю зиму делали свежий салат из капусты и морковки. и вдруг белокачанная капуста превратилась в белокаменную - по-моему даже в борще не разваривается. так я припала сейчас на салатики из этой молодой капусты. вкусно получается

Галина 12.12.2024 20:37

ната М, настоящей белокочанной капусты давно уже нет, я раньше брала на ц. Рынке хорошую капусту у одного продавца, называли её Ларси, похожа на белокочанную, но и она сейчас исчезла.

ната М 12.12.2024 21:00

вот про которую я пишу - похожа на ту - из Советского Союза по 12 копеек за кг. токо стоит почти 2 дол. в пересчете на нац. валюту

Наталья 12.12.2024 22:08

ната М, вот и я же про это - пекинская стоит 85 - 100 руб. Тоже вкусная и хрустящая, и свежая, и квашеная в салате вкусная.

ната М 12.12.2024 22:23

Наталья, так она у вас тоже не совсем дешевая. у нас наверное столько стоит. я ее почему-то не люблю

Наталья 12.12.2024 22:38

ната М, по сравнению с "белокаменной" по 65 руб пекинская за 85, а со скидкой и по 55 бывает, я очень люблю салаты из свежей, а квашу я ёё в рассоле, мятая она, действительно не ахти...
А та, что молодая, у нас есть, она зелёная, с верхними листьями продается, по 170 р. и дороже