Дневник питания за 15.04.2024

Экспериментирую: вспомнила, что лет 25 назад, когда у нас в городе открылся китайский ресторан с китайскими же поварами, заказали мы там салат с китайским же названием. Оказалось, что это был сырой картофель с грибами вешками, морковью и кинзой, сверху - какие-то специи, и к нему отдельно в пиале - соевый соус. Сегодня почему-то захотелось такой сделать. Картофель натерла на терке, грибы отварила 5 мин, добавила морковь по-корейски, которую сделала вчера, ну и для разнообразия добавила свою туршу. Понравилось, можно как нибудь повторить.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Аква Д3	1	0	0	0	0
рыбий жир с витамином Е	4	31.2	0.6	3.2	0
Итого	354	31	0	3	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Сахарный Песок [Русский Сахар]	10	40	0	0	10
Кофе натуральный, молотый	9	18.1	1.3	1.3	0.4
Сельдерей	30	3.9	0.3	0	0.6
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Укроп	15	6	0.4	0.1	0.9
Оливки (маслины чёрные). Консервы	15	26.3	0.3	2.4	0.8
Салат романо (римский салат, ромен)	25	4.3	0.3	0.1	0.3
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	20	13.6	1	0.6	0.7
Мой салат с творогом	80	30.3	2.7	1.1	2.1
Картофель (Жарка из варёного)	110	78.5	2.1	0.4	16.6
Яйцо куриное жареное (без масла)	60	104.8	8.8	7.5	0.5
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	51.6	3.9	3.9	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	734	419	21	21	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	15	88	3	7	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон из индейки	250	86.5	7	6.5	0
Индейка, голень, только мясо	110	129.8	22.6	4.4	0
Соль адыгейская	2	1.2	0.1	0	0.2
Картофель	70	53.9	1.4	0.3	11.4
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Вешенки	30	10	0.9	0.1	1.2
Турша (зимняя)	30	9.3	0.5	0.1	1.5
Морковь (Мытьё, нарезка)	30	10.5	0.4	0	2.1
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Итого	542	310	33	11	17

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Голден	190	108.3	0.5	0.3	21.3
Мандарин	130	49.4	1	0.3	9.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Конфеты неглазированные, молочные	28	101.9	0.8	1.2	23
Итого	598	262	2	1	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Творог 9% жирности	150	253.5	27	13.5	4.5
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	200	108	5.8	5	9.6
Итого	700	365	32	18	15