Дневник питания за 05.09.2022

Ну вот, наконец-то у меня белков больше, чем жиров! правда, все равно мало, но 80% - это уже достижение.
На завтрак удовлетворяла мамины желания, но вместо жареной сделала тушеную картошку. 
Ну а к ней - салат, кофе и сыр. Вроде и не так много, ничего рыбно-мясного, но получилось оч. калорийно, много жира, мало белков. 
Дальше - весь день до ужина арбузная диета. Воды из-за похолодания совсем не хочется, только утром и вечером, для запивания лекарств, так что надеюсь, арбуз восполнит этот недостаток.
От ужина мама отказалась, поэтому ем, что сама хочу. Давно хочу цветной капусты, в холодильнике ждала меня грудка индейки, вот до 8 часов успела приготовить ужин.
На завтра замочила фасоль, сварю супчик, если она разварится. В последнее время то-ли фасоль сухая попадается, то-ли я разучилась её готовить, но уж очень долго сней сражаться приходится. И сода, и подливание холодной воды, и пляски с бубном, а она всё жесткая. 
Другое дело - чечевица! красную или желтую - только замочила, и через час готовить можно! 20 минут - и на стол!
Вчера слушала разглогольствования доктора Мясникова - он советует использовать фасоль из банки, но только дорогую, чтобы там добавок вредных не было. Но я предпочитаю видеть, что и какое я отправляю варить.