Дневник питания за 19.07.2020

У нас институт рыбного хозяйства объявила заморный лов бычков, т. е. из-за жары кислорода в придонном слое воды стало в н раза ниже нормы, и рыбакам дали "добро" на усиленный лов бычков. Завтра нужно посетить рынок, может, будет улов на прилавках, а то в последнее время только соленая, копченая и вяленая рыба.
Запекла говядину, но после запекания обнаружила, что она не на много младше меня. Не жуется. Завтра повторю запекание в рукаве.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая	35	126.7	4.2	2.4	20.8
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	7	57.1	0.1	6.3	0
Морская капуста (ламинария)	40	10	0.4	0.1	1.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Сахар песок	10	39.9	0	0	10
Слойка с Вишней [Аютинский Хлеб]	40	140	2	3.4	25.3
Говядина 1 кат. (Запекание)	35	72.5	6.2	5.3	0
Итого	767	448	13	17	57

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Айсберг (салат кочанный)	100	14	0.9	0.1	1.8
Шампиньоны со сметаной	50	26.8	1.8	1.6	1.3
Огурец грунтовый	180	25.2	1.4	0.2	4.5
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Хлеб Многозерновой [Хлебозавод Юг Руси]	20	48	1.7	1.1	7.8
Форель, все виды	120	177.6	24.9	7.9	0
Итого	700	340	31	15	16

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	100	0	0	0	0
Груша Бартлетт (вильямс, дюшес)	140	88.2	0.5	0.2	16.7
Итого	240	88	0	0	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Картофель (Варка со сливом)	140	101.5	2.7	0.5	21.4
Сельдь иваси, мелкая (Тушение)	140	166.9	27.7	6.2	0
Огурец грунтовый	135	18.9	1.1	0.1	3.4
Айсберг (салат кочанный)	125	17.5	1.1	0.2	2.2
Сметана 15% жирности	35	56.7	0.9	5.3	1.3
Итого	775	361	33	12	28

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	300	162	8.7	7.5	14.4
Итого	300	162	8	7	14

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0
Итого за день	2982	1400	87	53	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Татьяна Лютова 20.07.2020 11:59

В мультиварке под давление отлично мясо выходит любого возраста С улыбкой

Наталья 20.07.2020 12:48

Татьяна Лютова, увы, у меня обычная мультиварка, не скороварка, так что буду пытаться в рукаве. Не получится - есть вариант - перемолоть.

Татьяна Лютова 20.07.2020 13:30

Наталья, в обычной тоже можно, на томление и часа на 2, супер будет

Наталья 20.07.2020 18:02

Татьяна Лютова, спасибо, попробую. Я купила 2 куска говядины, полуфабрикат под названием Ростбиф, без единой жилки, красивое, в сетке, прямо готово для запекания. Я и запекла один из них. Сегодня я его еще потушила час в жаровне, теперь есть можно. Следующий кусок пойдет в мультиварку.

Татьяна Лютова 20.07.2020 18:35

Наталья, я сейчас тоже поставила в мультиварке гречку с говядиной С улыбкой

)