день 10-й

Ну вот,сегодня 10 дней, как слежу за питанием и старательно учитываю каждый грамм пищи, все время калорийность 1200 - 1350 кк, при норме с моим весом - больше 2000 кк, но вес стоит на месте.
В принципе, себя не ограничиваю, я не голодаю, просто привычка - практически не ем хлеба, пеку в маленькой жлебопечке, 450 гр. булочка. Половину отдаю подруге, она любительница, свои 225 гр. ем 4-5 дней, Сахар тоже утром с кофе 2 ч. ложки, Соль ограничила, стараюсь заменить гранатовым или клюквенным соком,
А вес на месте. Везде читаю, что при моих 120 кг я должна сразу много терять, и только потом, где-то через месяц, наступает "плато",  а у меня, видимо, "весы испортились", стоят на одном месте. Может, это из-за возраста? т. е. "после 60 лет ходи и носи свою ношу в размере лишних кг".