ВХ

22.09.2021 23:40

Дневник питания за 22.09.2021

Про интуитивное питание. Год назад я сама, своими руками писала, что картошка - бесполезный продукт, не то, что гречка, вот та - да, та - молодец. А теперь картошка у меня основной углеводный гарнир (если не считать зеленых овощей, конечно). Ем её редко, грамм по 100 за раз, приготовленную на пару или запечённую в кожуре. Хотя все витамины, которые в ней есть, у меня в достатке, но бывает именно настойчивая потребность в картошке. Сигнал я приняла, сорвавшись несколько раз на чипсы. И хотя чипсы были из фермерского магазина, не уверена, что в них нет траснжиров, да и масло при жарке становится неполезным, так что я теперь превентивно сама готовлю картофель. На чипсы больше не тянет.

Кстати, у меня за несколько дней слились 2 кг, которые внезапно нарисовались за предыдущие две недели. Вот такие колебания. Правда, по дефициту должно было исчезнуть ещё полкило. Держим руку на пульсе. Задумалась о низкоуглеводке на пару недель, до свадьбы (не моей), чтобы либо влезть во что-то старое, либо купить новое. Но я много занимаюсь кардио и боюсь, что без гликогена будет тяжело.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сметана 10% жирности «Домашняя»	125	162.5	4.8	12.5	7
Какао-порошок	17	49.1	4.1	2.6	1.7
Киви	140	65.8	1.1	0.6	11.3
Фундук	20	130.2	3	12.3	1.9
Овсяные хлопья "геркулес"	12	42.2	1.5	0.7	7.4
Семга соленая	30	60.6	6.8	3.8	0
Хлебец из гречневой и рисовой муки	1	21.1	0.7	0.1	4.3
Молоко без лактозы 0.2%	80	27.2	2.6	0.2	3.8
Итого	430	558	24	32	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Окунь морской (сибас) (Варка)	100	89.2	15.7	2.9	0
Картофель (Варка в кожуре)	100	73.5	1.9	0.4	15.5
Петрушка свежая	12	5.9	0.4	0	0.9
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие	12	16.8	2.2	0.5	5
Перец сладкий зеленый	280	75.6	3.6	0.3	14.8
Молоко без лактозы 0.2%	105	35.7	3.5	0.2	5
Итого	609	296	27	4	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	44	172	10.8	13.9	0.6
Яблоко	40	18.8	0.2	0.2	3.9
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Молоко без лактозы 0.2%	125	42.5	4.1	0.3	6
Итого	229	353	19	24	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лосось атлантический (семга) (Варка)	190	252.9	32.7	13.5	0
Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие	15	21	2.7	0.6	6.3
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	40	58	0.4	6.1	0.2
Итого	245	331	35	20	6

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0
Итого за день	3013	1540	106	82	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Анжела 22.09.2021 23:51

Как вариант, на время прекратить тренировки...

Валерия 23.09.2021 00:13

Ох... Я тоже очень люблю кртошку , в любом виде кроме сырого. И также , нет-нет, да куплю пачку чипсов🙈

Анна 23.09.2021 00:25

Так 98 углеводов это и так маловато. Или это только сегодня так вышло?

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 23.09.2021 00:41

можно сделать подобие чипсов дома Смущаюсь

Яна 23.09.2021 05:19

А я картошку не люблю. Жареную так с детства ненавижу. Нормально воспринимаю в супе. А на днях прямо захотелось. Была в недоумении с чего бы. Купила 2 картошки и запекла. В микроволновке. Все, опять не хочу. Почему организм потребовал…

Марина 23.09.2021 05:52

Я к картошке очень спокойно отношусь. Никогда к ней большой любви не было. А вот чипсы в юности любила. Один раз тогда их переела и все, с тех пор не люблю их совсем

ягодка 23.09.2021 06:47

А я картошку с микроволновки люблю, но это раз в неделю, с охотки.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 23.09.2021 06:55

rakita-tina, как делаешь?

Винни-Инна 23.09.2021 07:28

Набранное внезапно сливается так же. Это закон? 🙂

ВХ 23.09.2021 08:27

Анжела, на это я пойтить не могу.

ВХ 23.09.2021 08:28

Валерия, да я её как раз не любила, разве что в пюре.

ВХ 23.09.2021 08:28

Анна, маловато по сравнению с чем? С улыбкой

ВХ 23.09.2021 08:29

Svetlana Sergeevna★, да, я знаю. Запарно. У меня нет постоянной потребности, было сиюмоментное желание.

ВХ 23.09.2021 08:29

Яна, так я так же.

ВХ 23.09.2021 08:31

Марина, да я её как раз не любила, разве что в пюре.

ВХ 23.09.2021 08:31

rakita-tina, иногда и в микроволновке делаю

ВХ 23.09.2021 08:31

Инна В., должен быть

Елена 23.09.2021 08:33

Анжела, ой, лучше не надо, а то потом втягиваться тяжело))

Елена 23.09.2021 08:34

вот меня раньше перед праздниками тоже такие мысли мучили)) тут, наверно, нужно сопоставить сроки и реальность достижения цели в эти сроки. так то - что-то новое всегда успеешь купить) но зачем этим заниматься за день до свадьбы?..

ВХ 23.09.2021 08:35

Елена, тоже верно. Надо отвыкать жить в аврале.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 23.09.2021 08:50

ВХ, ясненько)

Елена 23.09.2021 08:52

ВХ, та да... тем более, что "срочно скинуть пару кг" - тоже некоторый аврал для головы)) что добавляет к общему стрессу)

Виктория 23.09.2021 11:27

rakita-tina, и мне интересно, как картошку в микроволновке готовить

Svetlana M (не худею) 23.09.2021 11:32

ГалинаЯ (ИМТ 26,1), картошку, не очищая, проколоть вилкой в нескольких местах поглубже и на 3-4 минуты на 100 г картошки примерно поставить на максимальной мощности. Часто на микроволновке есть специальная кнопка Запечённый картофель. Там граммы выставляешь и программа сама время рассчитывает.

Юлия 23.09.2021 12:40

Аналогично насчет картошки. У меня картошка ассоциируется с бедностью. Помню, в детстве, если готовить дома было не из чего, жарили картошку. С детства не люблю.
Но на ДР в качестве гарнира с рыбе и свинине готовила отварную, и поела с удовольствием. Тоже с год не готовили ее, только в суп добавляли.
Колебания веса чем обусловлены, как думаешь?

ВХ 23.09.2021 13:21

Юлия, колебания из-за начала занятий боксом, а потом еще неделя рождения с блэкджеком и шлюхами С улыбкой

mefody 23.09.2021 13:37

Поставил варить картошку. Вот же ж, не собирался Печально

Как вы это делаете Надо подумать

Антонина Nibiru 23.09.2021 13:37

А я картошечку люблю! Вареную, пюре и даже жареную с луком (позволяю иногда). Не больше 100 грамм. Жареная - исключение, порция побольше, т.к. редко. Ее могу есть без всякого мяса, просто с салатиком или с селедкой. В картофеле много калия и он полезен для сердца и сосудов.

ВХ 23.09.2021 13:48

mеfоdу, коллективное бессознательное. Я тоже как начитаюсь ленты, то хлеб пойду печь, то авокадо покупать.

ВХ 23.09.2021 13:49

Антонина Nibiru, калия так же много в сельдерее, кабачке и молоке, а они менее калорийные Подмигиваю

mefody 23.09.2021 14:29

ВХ, ага, а я настолько впал в это ... "бессознательное"... субъективное, наверное, всё-же, что мельницу для круп заказал бессознательно, почти...ой, чё дальше-то будет Сумашествие

mefody 23.09.2021 15:36

ВХ, съел. Зло ваша картошка, воплощённое зло. Не поддамся больше.
Печально

Хотел съесть две, а съелось пять, вот как она это делает Надо подумать

ягодка 23.09.2021 16:43

Nika Felicitas,мытую , не очищенную на 2-3 минуты, перевернуть и еще 1-2 минуты. Зависит от размера.

ВХ 23.09.2021 19:02

mеfоdу, так её ж не в одиночку надо есть! А с белком и овощами.

mefody 23.09.2021 21:55

ВХ, она меня ни с кем делить не стала, соскучилась бедолага, тоже почти год не виделись.

Солнечное лето 23.09.2021 22:59

Я картошечку тоже иногда с удовольствием поедаю, бывает в охотку)) Люблю пюре картофельное с маслом сливочным)) Чипсы люблю, но ем крайне редко... С улыбкой

Светлана 24.09.2021 15:10

Антонина Nibiru, тоже надо будет картошечку завтра сделать, а то селёдка в холодильнике ждёт её... Из-за калорийности картошки я её ем сейчас нечасто, но солёную селедку мы всегда с картошкой ели.

Антонина Nibiru 24.09.2021 15:12

Светлана (ИМТ 27,2),слюньки потекли! А у меня картошка есть, пойду за селедкой! ))

Светлана 24.09.2021 15:16

Svetlana Moskvicheva, а мне брат подсказал, как вкусную картошку делать. Готовую картошку порезать прямо в кастрюльке, добавить соли и пассерованного лука, перемешать, закрыть крышкой и сильно потрясти. Получается очень вкусно, внешне похоже на хорошо протушёную картошку. Только брат картошку в печке варил, а я в микроволновке без воды делаю (она сама ещё немного жидкости при этом выделяет).

Анна 29.09.2021 23:13

ВХ, да даже по сравнению с выставленной нормой в 120 С улыбкой

ВХ 30.09.2021 08:28

Анна,

Анна 01.10.2021 20:06

ВХ, да, это интересно) но вот как организм это перенесёт действительно непредсказуемо

ВХ 01.10.2021 23:20

Анна, у меня ниже 50 не получилость, стало плохо. Даже ниже 80. А в последние дни, так и 130-150.

Елена Нович. 01.10.2021 23:42

Я купила аэрогриль хороший.Как мультиварка.Теперь картошку готовлю в нем..Режу брусочками,потом промою водой,чтоб меньше крахмала..Можно 3 мин в микроволновке.а можно и сразу выпекать.Там программа установлена.Получается как в Макдональсе,хрустящая и мягкая внутри..С микроволновкой больше нравится..Картошка
И совсем без масла.Кабачки тоже делаю так.но кружочками.И мясо-стейки.МУЖУ крылышки..

Марина Листопад 02.10.2021 00:22

Отлично

как аппетитно все выглядит Дразнюсь

Марина Листопад 02.10.2021 00:32

Мне неделю назад привезли мешок картошки хорошей, деревенской, от хозяина... Стоит до сих пор, даже, не развязывала. Вообще, любила картошку всегда, а сейчас смотрю на этот мешок, как на калорийную бомбу 🔥🔌💣может быть не стоит бояться Подмигиваю

ВХ 02.10.2021 08:49

Елена Нович., аэрогриль это как духовка получается. Наверное, электричества меньше, чем духовка потребляет, выгодно. Но нам уже некуда ставить, место занято пароваркой, кухонным комбайном и хлебопечкой.

ВХ 02.10.2021 08:51

Марина Листопад, а вы что на гарнир едите обычно? 100-200г умело вписанной в рацион картошки - нормально.

Марина Листопад 02.10.2021 12:06

ВХ,

салат овощной легкий, кабачки, баклажаны, гречку иногда.
Да, думаю, картошку надо вписывать Подмигиваю

Надежда OL 02.10.2021 12:38

Когда внезапно слилось то, что недавно образовалось - это скорее всего буквально "слилось" - вода? отек какой-нибудь

Елена Нович. 03.10.2021 12:50

ВХ, можно что то убрать,чем реже пользуетесь..Аэрогриль в основном 20 -минут готовит.За счёт того,что маленький объем чаши..я взяла на 4 литра.на 2,3 человек вполне достаточно.На 1 раз.

Елена Нович. 03.10.2021 12:55

ВХ,