Дневник питания за 15.09.2021

Легко правильно питаться дома, с весами под рукой и привычными продуктами. Но каждый раз мне тревожно уходить, а, тем более, уезжать надолго из дома.  Мало того, что трудно найти быстрый здоровый перекус, так я ещё и без глютена ем. То есть, вычёркиваем практически весь фастфуд, включая шавермы, блинные, гамбургеры, хотдоги, сэндвичи, пиццы. Что остаётся?... :think: Во французских отелях не всегда можно найти хотя бы "европейский" завтрак - с яйцами и беконом. Я сняла студию через сайт AirBnB с небольшой кухонькой. Варила себе привычные яйца по утрам и ела бутерброды с безглютеновыми хлебцами. Но не будешь же целый день рядом с кухней проводить. А найти поесть с подругой в городе - тот ещё квест, если принять во внимание, что она - вегетарианец. Плюс во Франции такой прикол, что "нормальные" рестораны (не Макдональдс) работают с 12 до 14 и с 19 до 22 часов вечера. То есть, если ты пропустил обед, терпи до вечера, а терпение - не моя добродетель. А планирование и пунктуальность - не добродетели моей подруги...

Поэтому страшно было бы внезапно почувствовать голод далеко от дома. И вот изменение ощущения голода - это, наверное, самое крутое, что со мной произошло за год. Я дико тащусь, что даже после углеводного второго завтрака я теперь спокойно могу продержаться до ужина, - уау, офигеееееть! :ура: У меня больше не дрожат руки, не колотится сердце, не темнеет в глазах, не теряю сознание, и, значит, не надо бежать в ближайший магазин за шоколадкой, чтобы срочно поднять уровень сахара. Восторг и сюрприз - что-то починилось в организме, что было сломано. При этом все анализы у меня всегда были в норме, то есть, что это было - я теперь (надеюсь) никогда не узнаю. Люди, которые говорят "Ты что, не можешь потерпеть пару часов?", просто не представляют, что голод может быть таким. Это тем более радостно, что я у меня перед глазами сейчас пример отца, у которого из-за диабета сосуды превращаются в труху. Сначала он ослеп, недавно был микро-инсульт, и у него погибла часть мозга, что сильно изменило его поведение и личность. Коллега рассказывала, что её отцу пришлось отрезать пальцы на ногах из-за гангрены. Короче, диабет - это страшно. Я не хочу себе такой судьбы через двадцать лет.

Немного расстраивает, что ещё сильна психологическая составляющая пищи. Мы зашли в безглютеновую кондитерскую, и мне надо было "воспользоваться ситуацией", потому что - ну, когда ещё будет такая возможность? Ешь, пока дают. Поэтому я прямо там через силу чуть ли не до тошноты заталкивала в себя два пирожных, даже уже когда не лезло и не хотелось, и на дорожку взяла ещё две булки с изюмом. Видимо, ограничения бьют по моей психике тоже. Радует, что это происходит раз в год. Пугает, что я не могу это контролировать, и не знаю, что с этим делать.

Прикольно, что вес подскочил на целый килограмм за каких-то два дня разгула и дебоша, хотя мы очень много ходили пешком и танцевали. Плюс вес подскочил ещё примерно на килограмм, когда снова занялась боксом. Всё болит и, видимо, сильно отекает. Так что я снова из 64 вернулась в 66 с плюсом. Штош, приходится постоянно себе напоминать, что вес не является целью. Единственное, что напрягает, - что в плане одежды я зависла между размерами. Всё, что купила год назад, уже висит мешком, некоторое прямо падает, а мои старые одежки ещё тесны.