ВХ
19.08.2021 13:27
Дневник питания за 20.08.2021
А вот пример "реального рациона" на 100%-ный витаминный рейтинг,
без печени опять же. Так я примерно питаюсь, но поскольку я не
люблю есть меньше 1700 ккал, то докидываю ещё до кучи всякого
разного, что захочется ещё. Молоко, кстати, пью обезжиренное,
чтобы потом поесть орехов, сыра и жирного мяса.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное жареное (без масла) |
100
|
174.6 | 14.6 | 12.6 | 0.8 |
| Кабачок (Варка без слива) |
100
|
22.6 | 0.6 | 0.3 | 4.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
200
|
90 | 6 | 3 | 9.6 |
| Итого | 600 | 289 | 21 | 15 | 15 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Говядина 1 кат. (Тушение) |
100
|
207.1 | 17.7 | 15.2 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец сладкий красный |
200
|
54 | 2.6 | 0.2 | 10.6 |
| Помидор (томат), грунтовый |
100
|
24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
| Петрушка свежая |
20
|
9.8 | 0.7 | 0.1 | 1.5 |
| Салат (латук) |
100
|
16 | 1.5 | 0.2 | 2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
20
|
78.2 | 4.9 | 6.3 | 0.3 |
| Итого | 791 | 391 | 28 | 22 | 19 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
20
|
120.2 | 4.1 | 10.6 | 2.1 |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
100
|
68 | 5 | 3.2 | 3.5 |
| Слива (садовая) |
100
|
49 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 470 | 239 | 9 | 14 | 16 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару |
115
|
193.2 | 27.4 | 8.5 | 0 |
| Морская капуста (ламинария) |
20
|
5 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Брокколи, вареная, без соли |
100
|
35 | 2.4 | 0.4 | 3.9 |
| Фасоль стручковая (На пару) |
100
|
22.3 | 2.5 | 0.3 | 2.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Петрушка свежая |
20
|
9.8 | 0.7 | 0.1 | 1.5 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
200
|
90 | 6 | 3 | 9.6 |
| Итого | 806 | 357 | 39 | 12 | 19 |
| Итого за день | 2667 | 1278 | 98 | 64 | 69 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
11
98
ИринаГол
19.08.2021 13:55
Вкусное меню)
ВХ
19.08.2021 14:02
ИринаГол,
это пример, как набрать витамины и не вывалиться за калораж без
печени и курогрудей. Из перца и помидора я гаспаччо делаю (в
блендере). Из брокколи и других овощей - суп-пюре. Можно поиграться
с игредиентами, круп добавить, картошки, фруктов - что любите.
Менять овощи, белковые продукты, и т.п.
Татьяна
19.08.2021 14:04
как же без печени? в меню у вас печень и ккал не 1700 как вы пишите
или я что-то не так поняла? Рейтинг конечно огонь!!!
ВХ
19.08.2021 14:10
Татьяна,
печень трески 2 г не опасна для здоровья, как говяжья печень по 100
г каждый день. Но вы можете её убрать, только витамин Д чуть
просядет. Я его лично отдельно принимаю.
Это образец рациона на 100% витаминов на низкий калораж, чтобы дать идеи. Я питаюсь сытнее в реальности.
Это образец рациона на 100% витаминов на низкий калораж, чтобы дать идеи. Я питаюсь сытнее в реальности.
По имени Света
19.08.2021 14:10
печень трески 2 грамма-это наверное меньше половины чайной ложки?
ВХ
19.08.2021 14:12
По имени
Света, не знаю, я её не ем 
Татьяна Solery рассказывала, что она морозит шарики по 5г, достаёт
каждый день по шарику и ест.
Татьяна Solery рассказывала, что она морозит шарики по 5г, достаёт
каждый день по шарику и ест. 
Alpaca
19.08.2021 14:12
О, напомнили мне про печень трески,надо купить. Вит Д прям
проседает у меня очень
Татьяна
19.08.2021 14:18
alpaca
mzr,не пополните его продуктами, это 100% все равно будет
нехватка в организме, его нужно принимать отдельно как добавку, в
еде его крайне мало
Вера М. (LCHF)
19.08.2021 14:19
Спасибо, очень интересный материал к размышлению.
Нашла всего один спорный нюанс - лосось дикого вылова практически невозможно найти. Или его не отличить в продаже. Поэтому стоит брать "лосось атлантический разведенный на ферме", тогда рейтинг чуть пониже будет.
Нашла всего один спорный нюанс - лосось дикого вылова практически невозможно найти. Или его не отличить в продаже. Поэтому стоит брать "лосось атлантический разведенный на ферме", тогда рейтинг чуть пониже будет.
Мартинка
19.08.2021 14:23
ВХ, что
за шарики? Какая-то специальная форма для замораживания? Я пыталась
замораживать в силиконовой форме для льда, но, как оказалось, очень
неудобно, по крайней мере мне.
Всегда интересно посмотреть на чей-то новый стопроцентный рацион. Но говядину я не ем. Принимаю железо, чтобы не проседал ферритин.
Всегда интересно посмотреть на чей-то новый стопроцентный рацион. Но говядину я не ем. Принимаю железо, чтобы не проседал ферритин.
ВХ
19.08.2021 14:30
Вера М.
(кето), во Франции так и пишут "дикий лосось", но вы правы,
надо быть ближе к народу, сейчас заменю
ВХ
19.08.2021 14:33
Вера М.
(кето), поменяла на форель
Мартинка
19.08.2021 14:36
ВХ, ем
курицу, яйца, сыр, орехи, семечки, кефир, сейчас снова стала пить
молоко, добавляю к кофе. А свинок и коровок, и теляток жалко,
поэтому уже много лет от красного мяса отказываюсь. Но других не
осуждаю. Мои домашние свинину и говядину едят. И я им даже её
готовлю, но сама решила не есть. Если бы я оказалась в условиях,
что мне придётся добывать мясо, я бы не смогла убить крупное
животное. Максимум курицу или зайца, если бы вконец оголодала, ну,
или рыбу стала бы ловить как- нибудь. Из этих соображений и
отталкиваюсь. То, что я не могу убить, в пищу мне не годится.
Короче, это «мои заморочки».
ВХ
19.08.2021 14:39
Мартинка,
а, да, мне тоже жалко, я тоже стараюсь покупать мясо и яйца
свободных куриц. Железо ещё есть в водорослях, в той же морской
капусте. В яблоках, орехах, яйцах. Я не принимаю железо в
таблетках, недавно делала анализы, и у меня впервые в жизни оно в
норме. Может, сыграло роль, что я глютен есть перестала, живот
больше не болит, и всё хорошо усваивается.
Вера М. (LCHF)
19.08.2021 16:41
ВХ,
спасибо большое. Переработала ваш и так достаточно низкоуглеводный
рацион ближе к кето, и исключила молочку - https://health-diet.ru/people/user/348654/blog/277126/.
Солнечное лето
19.08.2021 16:59
Прекрасный рацион, Вита, и вкусный! Но я бы тоже, как и ты, туда
немного добавила калорий)) 
ВХ
19.08.2021 19:09
Вера М.
(кето), пожалуйста В сыре,
кстати, очень мало углеводов и, соответственно, лактозы. Хотя если
у вас реакция на казеин, то в сыре он есть.
В сыре,
кстати, очень мало углеводов и, соответственно, лактозы. Хотя если
у вас реакция на казеин, то в сыре он есть.
ВХ
19.08.2021 19:10
Солнечное
лето, мне тоже вкусно. Но вкусы у всех разные, можно другие
овощи выбирать. Лук, морковь, свёкла - тоже отличные продукты.
Картошки можно добавить.
Марина Листопад
19.08.2021 19:18
Очень вкусненько все получилось, а два столбика витаминов и
минералов, - просто загляденье 👍😋
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
19.08.2021 19:32
кабачок варенный без слива? это что?
хорошее меню
хорошее меню
Olga1959
19.08.2021 19:33
Из всего ,захотелось форели
Mushkanchik
19.08.2021 19:35
Как красиво выглядят белки!!!
ВХ
19.08.2021 19:45
Svetlana
Sergeevna★, ой, ошиблась, я на пару готовлю кабачки для омлета.
"Без слива" я выбираю, когда делаю суп и воду, соответственно,
после варки не сливаю. Теоретически, в ней сохраняются витамины и
минералы.
ВХ
19.08.2021 19:46
Mushkanchik, да, я наловчилась в каждый
прием пищи съедать 20-30 г белка.
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
19.08.2021 19:53
ВХ, так
можно их без масла чуть обжарить и залить яйцом и под
крышку...вкусно и не нужно заморачиваться
ВХ
19.08.2021 19:54
Svetlana
Sergeevna★, у меня не получается без масла жарить... Всё
липнет.
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
19.08.2021 20:07
ВХ,
кабачки на мелком огне хорошо обжариваются и без муки...у
меня старая чугунная...можно их сначала без масла
обжарить, чтоб масло не напитали...потом снять их и смазать маслом
чуть ...вернуть кабачки и залить яйцом и под крышку...после
обжаривания оставить под крышкой минут на 10 и сползет со сковороды
как пицца можно
добавить туда мясо готовое, сыр, кукурузу и тд
можно
добавить туда мясо готовое, сыр, кукурузу и тд 
Инна13
19.08.2021 21:21
Мне больше всего понравилось "поесть...сыра и жирного мяса". От
одних только слов приятно, а если ещё и поесть
Для меня
"легко готовить" - это достать из холодильника. Максимум - в
пароварку положить.
...а готовить по
этому рецепту очень быстро ...но и вкусно 
Oksana
19.08.2021 23:42
По имени Света[/user, по 2 грамма, это, наверное не печень, а
капсула жира из печени трески. То есть пищевая добавка-рыбий жир.
Oksana
19.08.2021 23:44
Хороший рацион. Я тоже примерно так питаюсь, все продукты мои, но,
видимо, ленюсь всякие петрушки по граммам записывать и у меня 100
процентов ни разу не получалось. Правда, 20 грамм петрушки даже
свежей, это какой - то буренкин размер!
Oxi
20.08.2021 00:31
Вита, а 40 г петрушки в день да еще латука 100 — это же целое
ведерко салата? 
Марина Листопад
20.08.2021 07:56
ВХ, ещё в
яйцах есть, в желтках 🐣
По имени Света
20.08.2021 08:24
Оксана
20.08.2021 08:36
ВХ,
вот-вот, вы правы, вит. Д организм выработывает сам когда мы
находимся на солнце, поэтому не зря все любят купаться, загорать,
отдыхать на свежем воздухе, потому что именно в это время организм
пополняет свои запасы витамина и все мы это знаем на чисто
подсознательно уровне...природу не обманешь...))Не помню автора слов... «...если в окна дома не заглядывает
солнышко, то в него часто заглядывает доктор...»
Оксана
20.08.2021 08:44
По имени
Света, совсем нет))
Когда любишь разные зеленюшки такой объём съедает я легко, я, например, тоже могу сделать салат преимущественно из одной зелени, а если это ещё и со смета-а-а-ной...)))
Когда любишь разные зеленюшки такой объём съедает я легко, я, например, тоже могу сделать салат преимущественно из одной зелени, а если это ещё и со смета-а-а-ной...)))
ВХ
20.08.2021 09:13
Oxi, я
делаю салат в тазике, да 😄 точнее, в огромной миске. Меня во
Франции к этому приучили. Рву салат на кусочки, режу помидоры туда,
петрушку, оливки люблю докинуть, белок какой-нибудь - фету или
тунца. Правда, здесь столько салата на всю семью готовят.
Можно
разбить на два приема пищи, наверное. Я не люблю комплексные обеды,
ем одно блюдо за раз всегда. И десерт.
Можно
разбить на два приема пищи, наверное. Я не люблю комплексные обеды,
ем одно блюдо за раз всегда. И десерт. 
ВХ
20.08.2021 13:42
Oxi, у
меня была одна стройная подруга, которая никогда не прибавляла в
весе, при том, что не считала калории, не сидела на диетах и пр. В
ресторане, в отпуске она ела в два раза больше меня. И десерты, и
крупы, и пирожки - всё ела без ограничений. И только недавно,
поедая таз салата, я вспомнила, что такими же тазиками она угощала
меня, когда я в гости приходила. Видимо, в этом и был секрет её
стройности - ей просто хватало витаминов.
ВХ
20.08.2021 13:43
Марина
Листопад, слишком много яиц придется съесть...
Андриян Машков
20.08.2021 14:41
ВХ, таже
тема) Не знаю насколько адекватный совет - но я купил себе
медленноварку и готовлю всё в ней. Способом - закинул мясо\печень +
приправы\травы+стакан воды и забыл на 5-6 часов - вынул
благоухающее нежнейшее мяско.
ВХ
20.08.2021 19:51
Андриян
Машков, у меня была мультиварка, с которой я вечно боролась.
Все рассказывают, что в ней невозможно сжечь кашу, у меня сгорала
ВСЕГДА.
Inna
21.08.2021 06:39
ВХ, я
иногда закидываю все в мультиварку, мне норм получается, домочадцам
не очень. У меня с куриной печенью другая история. Она порой
горчит. Там желчные протоки вроде остаются и их нужно долго и
занудно чистить. Но это возможно, потому что местный производитель
не напрягается
ВХ
21.08.2021 09:17
Надя
Король, где ошибка?...
Вот нашла более научное:
"Для взрослого человека существует только один реалистичный способ превысить эти пределы, получая витамин А лишь из пищи — для этого придется каждый день съедать 170 г говяжьей печени. Поэтому Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует есть меньше 200 г печени в неделю ."
https://style.rbc.ru/health/606207209a79473d4374bedf
На сайте ВОЗ Великобритании
"However, because they are such a rich source of vitamin A, we should be careful not to eat too much liver and liver product foods.
Having too much vitamin A – more than 1.5mg (1,500 micrograms) of vitamin A per day from food and supplements – over many years may make your bones more likely to fracture when you are older.
People who eat liver or liver pâté once a week may be having more than an average of 1.5mg of vitamin A per day. If you eat liver or liver products every week, you may want to consider cutting back or not eating them as often. Also, avoid taking any supplements that contain vitamin A and fish liver oils, which are also high in vitamin A."
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/meat-nutrition/
Но вообще это много, много, много, много, много раз обсуждалось на сайте.
Вот нашла более научное:
"Для взрослого человека существует только один реалистичный способ превысить эти пределы, получая витамин А лишь из пищи — для этого придется каждый день съедать 170 г говяжьей печени. Поэтому Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует есть меньше 200 г печени в неделю ."
https://style.rbc.ru/health/606207209a79473d4374bedf
На сайте ВОЗ Великобритании
"However, because they are such a rich source of vitamin A, we should be careful not to eat too much liver and liver product foods.
Having too much vitamin A – more than 1.5mg (1,500 micrograms) of vitamin A per day from food and supplements – over many years may make your bones more likely to fracture when you are older.
People who eat liver or liver pâté once a week may be having more than an average of 1.5mg of vitamin A per day. If you eat liver or liver products every week, you may want to consider cutting back or not eating them as often. Also, avoid taking any supplements that contain vitamin A and fish liver oils, which are also high in vitamin A."
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/meat-nutrition/
Но вообще это много, много, много, много, много раз обсуждалось на сайте.
ВХ
21.08.2021 09:39
Надя
Король, в USDA такое же содержание, нет ошибки:
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098654/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098654/nutrients
Oksana
21.08.2021 16:26
👍
Елена Гелова
21.08.2021 16:30
Вот поэтому и замораживаю зелень на всю зиму с лета )
Новые рецепты
Абрикосовый пирог постный
264.5
2.9
11.7
36.4
3
Суфле из филе индейки
163.1
20.5
7.6
1.9
7
Котлеты из щуки
146.1
20.6
4.9
4.7
12
Интересные блоги
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
17-06-2025
Дневник питания за 16.06.2025
Пост о еде во Вьетнаме с картинками, что и как мы ...
18-06-2025
Дневник тренировок за 18.06.2025
Тревожное лето 25-го. ⛈️☔️🤕🤒😷Всех приветствую, все...
Лучшие рационы
