Умные весы?...

У меня на неделю составлен план, что надо сделать, поэтому я всячески прокрастинирую и занимаюсь чем угодно, кроме следования плану. Например, вот решила написать статью про биоимпеданс.

Новые весы я задумалась купить после того, как меня достало, что старые показывали разный вес, даже если вставала на них две секунды спустя, ничего не двигая. Разница могла доходить до нескольких килограмм. С такой точностью я могу сама себя оценить, без всяких весов. При выборе новой модели повелась на последний писк моды - весы с биоимпедансом, хотя я их взяла больше из-за bluetooth модуля и идущего в комплекте приложения для смартфона, которое выполняет за меня работу по запоминанию. К функции импеданса быстро потеряла доверие, потому что кривая процента жира тупо следовала за кривой веса, даже если было очевидно, что привес случился, потому что я накануне наелась солёного. Но видела не раз в ленте людей, на полном серьёзе рассуждающих, что у них за один день (!) уменьшился или вырос процент жира, поэтому решила провести небольшое исследование и выяснить предел погрешности биоимпедансного анализа.

Для начала, если кто не знает, что такое биоимпеданс - это измерение электрического сопротивления тела. В лабораторных условиях измеряемый обычно находится в горизонтальном положении, а электроды закреплены на лодыжке и запястье. В простейших устройствах сигнал одной частоты 50kHz и фиксированной силы тока – это биоимпедансный анализ. Изменения в напряжении показывает изменения импеданса. В более сложных устройствах используется несколько частот: высокие частоты (>50kHz) проходят только через водные среды, а низкие (<5kHz) - через все. Этот метод называется «биоимпедансная спектроскопия». Процент жира рассчитывается по эмпирически выведенным формулам на основании реальной и мнимой части импеданса, а также на основании веса и роста человека. При расчёте процента воды также учитывают и возраст. "Эмпирический" - значит, что эти формулы были выведены из статистического анализа множества экспериментальных данных, а значит, результат расчёта для каждого индивидуального случая будет давать ошибку. Вопрос – насколько большую? 

Мне очень понравилась фраза в одной статье: «Валидность биоимпеансного метода ставилась под сомнение многими исследователями, потому что он основан на следующих допущениях: цилиндрическая геометрия тела, постоянное и равномерное распределение воды и электролитов в теле, постоянная температура». Я представила на месте себя цилиндрическое тело с физиологическим раствором и поржала. Хотя, на самом деле, не это главная проблема метода. Простые модели могут давать довольно хорошие результаты. Самая нереалистичная гипотеза – постоянное и равномерное распределение воды и электролитов. Потому что если человек выпил больше или меньше, чем обычно, или наелся соли, или, наоборот, не ел её совсем, импеданс очень сильно изменится, а, значит, и предсказание процента жира в теле. Например, биомпеданс показал, что после одной сессии диализа доля жира у пациентов выросла примерно на 7,5% - совершенно абсурдная цифра.

Даже у здоровых людей ошибка оценки жидкости может доходить до 2 литров (соответственно, ошибочно будет оценён и процент жира), если сравнивать с методом тритиевого разведения, который считается более точным. Стандартная ошибка оценки жировой массы с помощнью импеданса по сравнению с двойной энергетической рентгеновская абсорбциометрией (DXA) в одном исследовании составила 2.4 кг, хотя стандартное отклонение (сигма) при этом была примерно 2.5 кг (то есть, разница может доходить и до 5 кг в сумме, и даже больше, если добавить несколько сигм).

Стоит ли говорить, что в напольных весах неточности будут ещё выше, чем в лабораторных условиях? Так что, смотря на эволюцию процента жира и мышечной массы, не забывайте, что ошибка измерения - плюс-минус несколько килограмм. И за один день процент жира точно не мог вырасти или уменьшиться на несколько процентов.