ВХ
08.07.2020 09:06
Дневник питания за 07.07.2020
Нам показалось, что после подъёма в гору мы обнаружили ещё не все
мышцы в своём теле, поэтому сегодня катались на лошадях и
стреляли из лука. Не одновременно, конечно, а поочереди.
Оказывается, мышцы есть даже в пальцах рук и под коленной чашечкой.
Не говоря уже между ног.
Мини-турист строит из себя Робин Гуда:
Мини-турист строит из себя Робин Гуда:
Кстати, лук категорически не советуют натягивать долго, как в
фильмах. Встал перпендикулярно к цели, руку с луком вытянул вперёд,
тремя пальцами второй руки натянул тетиву до уголка губ, пальцы
разжал. Одновременно, ага. Ну, иди ищи теперь свою стрелу в
кустах. А, да, я не сказала, что надо следить, чтобы рука с
луком не выгибалась внутрь? Упс. Ничего, до свадьбы заживёт.
Мини-турист - снайпер (ну, почти):
Мини-турист - снайпер (ну, почти):
В этот раз мы решили поберечь свои ножки при подъёме в гору и
напрячь чужие. Немножко переживали за животных, но нас уверили, что
работают лошади лишь два месяца в году, а десять месяцев
отдыхают. Мини-турист - лихой наездник:
Наши Савраски, один другого красивее.
Это был мой второй раз на лошадях. Первый был в прошлом году,
на берегу моря. Галоп, волосы развеваются, мне навстречу
скачет мускулистый красавец (на самом деле, нет). Но в первый раз
всё-таки мы немножко поскакали рысью, а тут только пешком шли один
за одним.
Про коранвирус тоже не забываем. В транспорт без масок не пускают:
Про коранвирус тоже не забываем. В транспорт без масок не пускают:
Кстати, чувак в красной куртке - с лыжами в руках.
Это потому что где-то тут есть ледник (мы его ещё не нашли), и там
катаются на лыжах даже летом.
На ужин пошли в "ресторан французской кухни". Amuse-bouche (развлечение рта) - комплимент от шеф-повара - то, что подают в хороших ресторанах "бесплатно". Увы, в этот раз с глютеном.
На ужин пошли в "ресторан французской кухни". Amuse-bouche (развлечение рта) - комплимент от шеф-повара - то, что подают в хороших ресторанах "бесплатно". Увы, в этот раз с глютеном.
Бокальчик лёгкого pinot gris:
Решила заказать самое французское блюдо - бургундские улитки.
Обычно их готовят в раковинах со сливочным маслом и травами. К
ним выдают специальные щипцы и крохотную вилку: щипцами держишь,
вилкой выковыриваешь. Увы, тут их принесли уже почищенными,
без щипцов. Крохотная вилка пришлась как раз по размеру
мини-туристу. Но всё равно вкусно.
Любимый заказал осьминога. Я в очередной раз поняла, что осьминог
не бывает вкусным - резина резиной.
Другое блюдо, которое впервые попробовала во Франции -
тартар, сырое мясо со специями, французский вариант суши,
точнее, сашими. Обычно его перемалывают в фарш, но тут просто мелко
порубили. Очень вкусно!
На десерт бойфренд взял fondant au chocolat ("тающий" с шоколадом)
- это шоколадный кекс с жидкой шоколадной серединкой.
Моего любимого крем-брюле не было, поэтому я взяла странную штуку с
клемантином - мусс в корочке из глазури с мандариновым сорбетом.
Съедобно.
Вечером мы обнаружили, что в нашей палатке есть сауна и
хаммам! Я знатно попарила кости, так что, может, есть шанс,
что завтра мышцы обнаружатся не все.
PS: Мышцы всё-таки обнаружились.
PS: Мышцы всё-таки обнаружились.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное (Жарка) |
105
|
159.4 | 13.3 | 11.5 | 0.7 |
| Молоко без лактозы 0.2% |
238
|
80.9 | 7.9 | 0.5 | 11.4 |
| Петрушка свежая |
24
|
11.8 | 0.9 | 0.1 | 1.8 |
| Подсолнечное масло |
1
|
9 | 0 | 1 | 0 |
| Хлеб на рисовой закваске с каштановой мукой без глютена |
33
|
65.3 | 1.2 | 1.3 | 11.1 |
| Морские водоросли бурые ваками (undaria) сухие |
7
|
9.8 | 1.3 | 0.3 | 2.9 |
| Миндаль |
5
|
30.5 | 0.9 | 2.7 | 0.7 |
| Имбирь в Сахаре [Лакомства для Здоровья] |
6
|
21 | 0 | 0 | 4.8 |
| Шоколад горький |
10
|
53.9 | 0.6 | 3.5 | 4.8 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Итого | 529 | 442 | 26 | 20 | 38 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб на рисовой закваске с каштановой мукой без глютена |
26
|
51.4 | 1 | 1 | 8.7 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
24
|
87.4 | 5.6 | 7.1 | 0 |
| Малина |
125
|
57.5 | 1 | 0.6 | 10.4 |
| Лосось атлантический (семга) |
67
|
102.5 | 13.4 | 5.4 | 0 |
| Салат (латук) |
25
|
4 | 0.4 | 0.1 | 0.5 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
20
|
46.4 | 1 | 0.1 | 10.2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
100
|
1 | 0.1 | 0 | 0 |
| Молоко без лактозы 0.2% |
50
|
17 | 1.7 | 0.1 | 2.4 |
| Шоколад горький |
10
|
53.9 | 0.6 | 3.5 | 4.8 |
| Итого | 447 | 421 | 24 | 17 | 37 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
50
|
182 | 11.6 | 14.8 | 0 |
| Пиво, обычное, все виды |
100
|
43 | 0.5 | 0 | 3.6 |
| Хлеб на рисовой закваске с каштановой мукой без глютена |
50
|
98.9 | 1.9 | 2 | 16.8 |
| Итого | 200 | 323 | 13 | 16 | 20 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Улитка в Чесночном Соусе "по-Бургундски" [Азов Трейд] |
50
|
128 | 7.7 | 11.3 | 5.5 |
| Говядина 1 кат. |
150
|
327 | 27.9 | 24 | 0 |
| Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio)) |
150
|
124.5 | 0.1 | 0 | 3.1 |
| Фаст-фуд, картошка фри, жаренная в растительном масле |
50
|
156 | 1.7 | 7.4 | 18.8 |
| Десерт, шоколадный мусс, приготовленный по рецепту |
100
|
225 | 4.1 | 16 | 15.5 |
| Итого | 500 | 960 | 41 | 58 | 42 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
1500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3176 | 2148 | 106 | 114 | 138 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
11
35
Ирина
08.07.2020 09:26
Отличный фоторепортаж!!!! Интересный и не банальный отдых
а на лошадь
впервые сели или уже есть опыт?
а на лошадь
впервые сели или уже есть опыт? 
Инна13
08.07.2020 09:30
Прекрасный ужин с чудесным видом на горы. У мини-туриста с вилкой
воинственный вид 
Спасибо. Замечательный очерк.
Спасибо. Замечательный очерк.
ВХ
08.07.2020 09:32
Ирина
Рекс, сразу видно того, кто смотрел только фоточки, а текст не
читал. 
В прошлом
году уже пробовала один раз в другом месте, на берегу моря. Там
было больше свободного места, и мы немножко скакали рысью, а
некоторые даже галопом. Мне было очень страшно, я боюсь лошадей,
они большие и мощные. Но племяшка сказала, что без меня не пойдёт,
пришлось побороть страх. Сначала меня качало во все стороны, я
верещала, что упаду, но очень быстро тело стабилизировалось, и
сидело ровно.
В прошлом
году уже пробовала один раз в другом месте, на берегу моря. Там
было больше свободного места, и мы немножко скакали рысью, а
некоторые даже галопом. Мне было очень страшно, я боюсь лошадей,
они большие и мощные. Но племяшка сказала, что без меня не пойдёт,
пришлось побороть страх. Сначала меня качало во все стороны, я
верещала, что упаду, но очень быстро тело стабилизировалось, и
сидело ровно.
ВХ
08.07.2020 09:33
Ирина
Рекс, спасибо
Дарья
08.07.2020 09:33
Какой у Вас разнообразный и интересный отдых!И для души и для
тела Еда так
аппетитно и красиво выглядит..а я еще не завтракала,надо срочно
покушать)))
Еда так
аппетитно и красиво выглядит..а я еще не завтракала,надо срочно
покушать))) 
Tanya Makronetta
08.07.2020 09:37
Какой у вас интересный и насыщенный отлых, спасибо, что продолжаете
делиться с нами. Фотографии отличные!
Про тартар удивлена, сразу вспоминаю эпизод с мистером Бином.
https://youtu.be/C6QqSxmpRMM
Про тартар удивлена, сразу вспоминаю эпизод с мистером Бином.
https://youtu.be/C6QqSxmpRMM
Ilana
08.07.2020 09:39
все красиво и романтично, но не согласна насчет осьминога,
он бывает резиновый.. только если его передержать в процессе
термообработки или замораживать - размораживать несколько
раз.
СВ
08.07.2020 09:52
Получается активный, супер позитивный отдых! А ещё очень вкусный
(по фото), здорово!
ВХ
08.07.2020 09:56
Tanya
Makronetta, пожалуйста и спасибо!
Да, тартар так примерно обычно и выглядит. =) Я люблю сырое мясо, в России тырила куски сырого шашлыка из кастрюли. А мясо с кровью - фирменная французская фишка.
Да, тартар так примерно обычно и выглядит. =) Я люблю сырое мясо, в России тырила куски сырого шашлыка из кастрюли. А мясо с кровью - фирменная французская фишка.
МариКа
08.07.2020 10:01
ВХ написал:
Ох, чувствует... Хожу враскорячку.
о даааа, незабываемые ощущения))))))))чтобы умножить ваше удовольствие признаюсь, я тоже завидую))))) а фондан - мой любимый, сколько не пыталась дома повторить, но получался брауни, жидкой серединки не вышло ни разу, или весь сырой или весь пропеченый))))
Tanya Makronetta
08.07.2020 10:07
ВХ,
Приятного вам отдыха и ждём новую серию
Tatiana Solery
08.07.2020 10:34
Завидую. Отдых в стиле, который мне нравится - не греть пузо в
отеле у бассейна, а исследовать мир, пусть даже небольшую его
площадь за раз. 
Всегда мечтала попробовать пострелять из лука. У племянницы мужа есть лук. Но звезды не сходятся, увы. Лошадок очень люблю, с удовольствием бы покаталась и поторчала рядом с ними.
Татар - вкусно, ну, тот который я пробовала у нас. А на счет осьминогов согласна полностью. Не понимаю их совсем. Для меня мясо должно быть хоть немного волокнистым. А это не больше на свиные шкурки похоже, что ли.
Всегда мечтала попробовать пострелять из лука. У племянницы мужа есть лук. Но звезды не сходятся, увы. Лошадок очень люблю, с удовольствием бы покаталась и поторчала рядом с ними.
Татар - вкусно, ну, тот который я пробовала у нас. А на счет осьминогов согласна полностью. Не понимаю их совсем. Для меня мясо должно быть хоть немного волокнистым. А это не больше на свиные шкурки похоже, что ли.
ВХ
08.07.2020 13:25
Tanya
Makronetta, ох, вы ненасытные
ВХ
08.07.2020 13:27
Tatiana
Solery, стрелять из лука прикольно, мне понравилось, я уже
второй раз. Я осьминога уже как только не пробовала, но всё фигня.
Лариса Брусенцева
09.07.2020 10:58
Спасибо, продолжаю отдыхать в Альпах вместе с вами. Очень
понравился мастер-класс по стрельбе из лука. А мускулист ого
красавца зря удалили. Такая колоритная картинка получилась. Читаю,
, и все больше настраиваюсь на свое небольшое путешествие в Горный
Алтай.
ВХ
09.07.2020 11:21
Лариса
Брусенцева, спасибо!
Не поняла, где я удалила мускулистого красавца? Никогда не была на Алтае, там должно быть ещё более круто, пустынно. Здесь люди под ногами путаются. =)
Не поняла, где я удалила мускулистого красавца? Никогда не была на Алтае, там должно быть ещё более круто, пустынно. Здесь люди под ногами путаются. =)
там тоже люди под
ногами путаются, я была один раз в детстве) Но вообще там
прикольно, говорят лучше всего ехать в мае, когда цветут горы)
очень красиво)
Лариса Брусенцева
09.07.2020 15:07
ВХ,
который мчался на коне навстречу. Туристов и там много. Но
пустынные места найти можно.
Таня Ларина
12.07.2020 09:53
Спасибо.Очень интересно описываете свои путешествия.Горы -
красотища.Завидую хорошей белой завистью.Никогда в горах не
была и уже не буду.Благодаря Вам,виртуально поброжу вместе с
Вами.Жду ещё рассказов и фотографий.
Ана-на
12.07.2020 10:21
Красиво, интересно очень. Можно ещё вопрос: зачем Вы эту игрушку
всегда с собой носите? Или это сейчас так модно? Помню в «Амели»
гном путешествовал
ВХ
12.07.2020 10:41
Таня
Танина, пожалуйста и спасибо. Никогда не говори "никогда"
А мы уже домой
вернулись.
А мы уже домой
вернулись.
ВХ
12.07.2020 10:43
Он тоже не любит фотографии.
Попа чувствует, что ее на лошадках катали?