Извините, наболело. Даже от отпуска отвлеклась. Неоднократно
встречаю в ленте "можно есть что угодно, хоть бургеры и печеньки,
чтобы похудеть - главное, дефицит калорий". Ну, в принципе,
можно, никто ж не ищет простых путей, только преодоление, только
хардкор. Такое ощущение, что люди никогда не слышали про реактивную
гипогликемию. С русскими источниками я работать не очень умею,
поэтому ссылки будут англоязычные, но я переведу самое важное.
Надеюсь, сайт NHS (Британская Национальная служба Здравоохранения)
- достаточно серьёзный источник?
Выборочный перевод:
"Низкий уровень сахара в крови, называемый "
гипогликемия", - это когда сахар (глюкоза) в
вашей крови падает слишком низко. ...
Симптомы:
-
ощущение голода (первый признак
вообще-то!)
- потливость
- покалывание в губах
- дрожь
- кружится голова
- усталость
- учащённое или громкое сердцебиение
- раздражительность
- бледность
Причины низкого сахара без диабета:
- большие углеводные приёмы пищи (
реактивная гипогликемия)
- пьянство
- голодание или плохое питание
- заболевания"
https://www.nhs.uk/conditions/low-blood-sugar-hypoglycaemia/
Тут часто пишут "у здоровых такого не наблюдается". Блин, а много
тут здоровых? Лишний вес и ожирение - это уже нездорово и
дестабилизирует многие системы организма. Я сейчас не буду искать,
потому что у меня всё-таки отпуск.
Как обычно, пишу информативно, для тех, кому нужно. Можно, конечно,
и на гамбургерах и булках худеть. Но зачем? Если вас
преследует постоянный жор, может, всё же стоит снизить
количество углеводов, особенно, с высоким гликемическим индексом,
увеличить белки, не есть углеводы отдельно?
Кстати, есть клинические исследования, что хотя на разных
диетах с одинаковым дефицитом калорий вес и терялся примерно
одинаково, голод гораздо меньше чувствовался при белковых диетах
и/или диетах с низким гликемическим индексом:
High–glycemic Index Foods, Hunger, and Obesity: Is There a
Connection?
The Effects of a High-carbohydrate, High-protein or Balanced Lunch
upon Later Food Intake and Hunger Ratings
Ещё очень интересная статья для тех, кто любит забуриться в
теорию:
Hypoglycemia: A Possible Link between Insulin Resistance, Metabolic
Dyslipidemia, and Heart and Kidney Disease (the Cardiorenal
Syndrome)