Ирина
21.01.2025 06:38
Отбивная из грудки
Калорийность - 184.7 кКал; белки - 22.9 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Филе курицы отбить посолить поперчить , на мелкой терке натереть в
тарелку сыр смешать с мукой . В другой разбить яйцо ,взболтать
.Затем обмакнуть филе в яйце потом в муке с сыром и обжарить на
масле с двух сторон по 3минуты .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.7 кКал | 10.97% | |
| Белки | 22.9 г | 30.13% | |
| Жиры | 7.7 г | 13.75% | |
| Углеводы | 5.7 г | 2.6% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 62.9 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
5.8%
b-car
0.4%
В1
4.3%
B2
8.1%
Холин
12.7%
B5
25.1%
B6
24.5%
B9
1.6%
B12
11.3%
C
0.1%
D
3.2%
E
14.5%
H
6%
вит.К
2.3%
PP
33.5%
Калий
9.5%
Ca
12.3%
Si
0.9%
Mg
16.1%
Na
35.5%
P
27.4%
Cl
30.3%
Fe
9.1%
I
2.7%
Co
78.7%
Mn
12.4%
Cu
10.4%
Mo
13.3%
Se
35.1%
F
2.2%
Cr
32.1%
Zn
12.7%
2
