Хлебушек

Калорийность - 231.1 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 45.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	200 г
Пшеничная мука цельнозерновая	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	175 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	5.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 ч

Описание

Замесить тесто дать постоять подойти тесту , ,сформировать батон в рукав для запекания положить хлебушек выпекать 1.ч15 мин

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

14.2%

Холин

5.8%

6.6%

9.2%

6.4%

B12

5.2%

2.1%

вит.К

0.6%

13.7%

Калий

6.6%

2.3%

4.7%

12.5%

31.5%

18.6%

27.7%

9.1%

0.2%

7.3%

77%

17.2%

9.1%

38.8%

1.2%

1.6%

9.1%