Ирина
17.04.2023 16:54
Гречка с овощами
Калорийность - 96.6 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 70 г |
| Вода | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Овощи парируем добавляем гречу ,воду солим перчим варим .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На масле обжарить лук,чеснок , добавить овощи и парируем минут 10.
Посолить .
Шаг 2.
Гречку промыть и просушить на сухой сковороде ,постоянно помешивая
.
Шаг 3.
Соединяем с овощами гречу наливаем воды и варим на большом огне
пока вода почти не выкипела ,закрываем крышку убавляем огонь и
тушим до готовности, затем добавить кусочек сливочного масло и
перемешать.закрываем крышку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.6 кКал | 5.74% | |
| Белки | 2.9 г | 3.82% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 13.3 г | 6.07% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 15.5% | |
| Вода | 75.5 г | 3.32% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20.4%
b-car
21.6%
В1
6.5%
B2
2.9%
Холин
2.5%
B5
2.9%
B6
7%
B9
2%
B12
0.1%
C
10.4%
D
0.1%
E
8.4%
H
4%
вит.К
2.8%
PP
7.7%
Калий
5.6%
Ca
2.1%
Si
63.7%
Mg
10.9%
Na
16.8%
P
9.2%
Cl
15.2%
Fe
8.5%
I
1.1%
Co
22.1%
Mn
20.4%
Cu
15.4%
Mo
13.8%
Se
2.3%
F
1.5%
Cr
4.5%
Zn
5.3%
5
6
Алла
17.04.2023 17:12
Хочу гречку с сосиськами😭😭😭
Александр
17.04.2023 17:14
Хочу гречку с грибами 
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Новые рецепты
Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом
166.9
8.8
10
10.8
9
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Каша из цельной овсянки
162.5
5.8
2.9
28.3
9
Интересные блоги
