Ирина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина

17.04.2023 15:56

Оладьи кабачковые

Калорийность - 95.7 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	500 г
Чеснок (Жарка)	11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	65 г
Подсолнечное масло	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Кабачок натереть отжать лишнюю воду ,посолить ,добавить яйцо. чеснок ,муку,все перемешать обжарить на сковороде с маслом с двух сторон .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Трем кабачок отжимаем лишний сок.

Шаг 2.

Добавляем яйцо и чеснок

Шаг 3.

Муку ,соль.и обжариваем .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.7 кКал	5.68%
	Белки	2.9 г	3.82%
	Жиры	5.7 г	10.18%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	79.6 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.1%

b-car

0.6%

В1

2.7%

4.7%

Холин

8.7%

5.6%

B12

2.2%

7.9%

2.8%

13.1%

вит.К

3.4%

6.1%

Калий

9.5%

2.8%

89.2%

2.8%

30.4%

5.2%

26.1%

4.3%

1.8%

25.9%

7.4%

6.2%

7.3%

8.4%

0.3%

3.7%

3.6%

Mushkanchik 17.04.2023 19:05

Как раз кабачки в морозилке остались. Спасибо, что напомнили!!! Вкуснейший рецепт! Хорошо

Ирина 18.04.2023 03:58

Mushkanchik, не за что , сама люблю очень.

Алин@ 18.04.2023 20:19

Ольга 19.04.2023 14:48

О, можно такие ещё тыквенные сделать!! 🥰😋

Ирина 20.04.2023 13:27

Ольга, да по моему хоть из чего ,брокколи ,цветная . Обычная капуста будет 🔥

Ольга 20.04.2023 16:19

Ирина,

Mushkanchik 21.04.2023 11:32

Ольга, а вот, кстати, да. Спасибо за идею! С улыбкой

Галина 21.04.2023 12:23

Меня в таких котлетах смущает то, что они жареные, прямо аж с коричневой корочкой. А я этот запах жареного как-то недолюбливаю. Поэтому делаю то же самое, только без муки и без отжимания кабачков. Просто омлет, и так чтобы корочки даже снизу не было. Кому-как, а мне кажется, так лучше, и возни меньше.