Ирина
23.03.2023 15:14
Печеночные оладьи Мои
Калорийность - 138.7 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Печень помыть убрать жирок. В чашу блендера загружаем ,яйцо
,лук,чеснок ,печень .взбиваем до однородной массы . Добавляем муку
сольно вкусу ,перец и жарим по 3 мин с каждой стороны .Готово
нежные и вкусные .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.7 кКал | 8.24% | |
| Белки | 13.5 г | 17.76% | |
| Жиры | 6.5 г | 11.61% | |
| Углеводы | 6.6 г | 3.01% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 72.4 г | 3.19% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
26
A
480%
b-car
1.3%
В1
15.8%
B2
50.9%
Холин
20.6%
B5
55%
B6
21.5%
B9
15.2%
B12
292%
C
14.5%
D
2.7%
E
11.4%
H
5.9%
вит.К
1.8%
PP
31.8%
Калий
8.7%
Ca
3%
Si
2.5%
Mg
4.9%
Na
24.7%
P
21.3%
Cl
19.7%
Fe
50.1%
I
1.9%
Co
95.5%
Mn
17%
Cu
24.8%
Mo
35.1%
Se
51.8%
F
0.3%
Cr
9%
Zn
31.2%
2
8
Алла
23.03.2023 15:27
Печеночка!! Я очень люблю печень. в любых ее проявлениях - оладьи,
салат, тушеная в сметане, больше всего печеночный торт с луком
морковью и чесноком...ням-ням)) но к сожалению никто больше из
семьи не ест, и так неудобно готовить только себе,
одну порцию, у меня так не получается
как говорит
муж - ты все готовишь в индустриальных масштабах. Многое из
готового замораживаю, к сожалению не все подходит. Печень наверное
тоже, нужно попробовать
как говорит
муж - ты все готовишь в индустриальных масштабах. Многое из
готового замораживаю, к сожалению не все подходит. Печень наверное
тоже, нужно попробовать 
Валентина
23.03.2023 15:49
Тоже делаю себе такие оладьи, больше никто не ест. Мне больше
достанется🙂👍
Алла
23.03.2023 18:12
Наши любимые ))
Наталья
23.03.2023 19:38
Я раньше тоже яйцо добавляла, а недавно узнала от шеф- повара, что
яйцо вытягивает влагу и мясо сухим становится.
Новые рецепты
Хлеб клетч-рж-лен-солод-пажит
74.7
4.7
1.4
10.8
0
Бефстроганов
132.2
11.9
6
6.8
5
Запеканка творожная с курагой
184.2
19.1
2.6
20.5
7
Интересные блоги
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
12-11-2025
Дневник питания за 11.11.2025
Добрый день!
Сон 6-30
Шаги 10 000
За день съела, ...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Лучшие рационы
