Морковь корейская

Калорийность - 76 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Мытьё, нарезка)	400 г
Уксус столовый 9%	10 г
Перец красный молотый острый	4 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Чеснок (Пассерование)	5 г
Подсолнечное масло	15 г
Кориандр, семена	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Натереть морковь на терке для корейской моркови . . Раскроить масло добавить резаный чеснок ,и приправы ,перемешать и залить кипящим маслом морковь. Налить уксус по вкусу все перемешать , в холодильник на пару часов настоятся .Чеснок убрать он свой вкус маслу отдал .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76 кКал	4.51%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	81.1 г	3.57%