Тушеный кролик

Калорийность - 131.7 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Мясо кролика (Тушение)	380 г
Подсолнечное масло	12 г
Лук репчатый (Пассерование)	225 г
Вода	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Режем кролика на порционные кусочки,обжариваем на масле до золотистого цвета ,добавляем водички и тушим до готовности в конце выкладываем лук добавляем огонь доводим до готовности лук.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

К тушеному кролику добавить лук и пасируем .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.7 кКал	7.82%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.1 г	3.26%