Чебуреки с лаваша

Калорийность - 217.6 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 9.2 г; углеводы - 18 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	120 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	45 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Зира, семена	10 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая	180 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный	50 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	20 г
Кунжут	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Соединить все ингредиенты ,посолить поперчить

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Вырезать с лаваша лепешки 🫓

Шаг 2.

На край выложить фарш края смазать водой.

Шаг 3.

Слепить в виде чебурека. Смазать яйцом ,посыпать кунжут и зиру.

Шаг 4.

Выпекать в духовке 180 градусов минут 40.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм