Блог Ирина

Ирина

20.12.2022 16:32

Дневник питания за 20.12.2022

Сегодня на улице -1 ,после Морозов за 30 это прям жесть ,у всех болит голова , снега выпало ужас ноги не протянуть 😱, всем хорошего настроения .❤️

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Запекание)	60	43.4	1.2	0.2	9.2
Сосиски Колобас-Балабас [Торговая Площадь]	19	36.1	1.9	3	0.5
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	35	81.2	2	0.4	17.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Сахар песок	8	31.9	0	0	8
Гнездо глухаря	40	42.5	3.2	2.5	1.7
Вода	500	0	0	0	0
Итого	922	241	8	6	37

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сосиски Колобас-Балабас [Торговая Площадь]	48	91.2	4.8	7.7	1.2
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)	35	81.2	2	0.4	17.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Кешью	7	42	1.3	3.4	1.6
Миндаль	6	38.7	1.1	3.5	1
Итого	346	258	9	14	21

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	60	40.2	0.3	0.2	9.2
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	160	87	0	0	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	120	362.2	14.8	3.9	67.2
Гуляш	140	97.6	8.8	6.2	2
Гнездо глухаря	85	90.4	6.7	5.4	3.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина	250	2.5	0	0	0.8
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Итого	605	612	32	20	75

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1500	0	0	0	0
Итого	1500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сазан азовский (Жарка)	130	139.9	22.5	5.6	0
Икра Сельди Слабосоленая [Путина]	30	42	7.8	1.2	0
High-pro Клубника-арбуз	250	150	30	0	6.3
Итого	410	331	60	6	6
Итого за день	3943	1530	110	48	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Ирина

17.12.2022 18:30

Всем привет ! Совсем скоро Новый год ! Что нас жд...

Всем привет ! Совсем скоро Новый год ! Что нас ждёт ? Достижение цели ? Или просто быть счастливыми , сегодня подумала проходит очередной год, и как он прошел . Он прошел тяжело для меня ушли люди которых я любила уважала. Но все таки Достала елку ,нарядила , но не до конца , еще не повесила гирлянду штору ,Вчера налепила мант . Зять сказал приедет к теще 😅так до 2х ночи лепила 😂 и детки рядом спали . Сегодня проснулась в 10 пока погуляла с собатулями ,съездила в овощехранилище за овощами и банками и получилось так что завтрак и обед в одном , потом был только ужин .

2

14

Ирина

13.12.2022 17:15

Тушеный кролик

Калорийность - 131.7 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Мясо кролика (Тушение)	380 г
Подсолнечное масло	12 г
Лук репчатый (Пассерование)	225 г
Вода	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Режем кролика на порционные кусочки,обжариваем на масле до золотистого цвета ,добавляем водички и тушим до готовности в конце выкладываем лук добавляем огонь доводим до готовности лук.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

К тушеному кролику добавить лук и пасируем .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.7 кКал	7.82%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.1 г	3.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

0.4%

b-car

0.1%

В1

4.5%

B2

5.9%

Холин

12.8%

B5

0.7%

B6

12.7%

B9

1%

B12

78.8%

C

2.4%

D

~

E

7.7%

H

0.6%

вит.К

1.3%

PP

31.9%

Калий

10.4%

Ca

3.3%

Si

5.6%

Mg

4.9%

Na

25.3%

P

16.2%

Cl

22.1%

Fe

12.2%

I

1.3%

Co

108%

Mn

9.2%

Cu

11.5%

Mo

5.3%

Se

0.3%

F

1.9%

Cr

10.8%

Zn

13.4%

1

Ирина

13.12.2022 16:58

Обжорка

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Варка)	350 г
Морковь (Пассерование)	160 г
Лук репчатый (Пассерование)	160 г
Огурец соленый	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	15 г
Подсолнечное масло	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Печень отвариваем . Морковь трем ,лук режем кубиком и парируем на масле . Пока режем печень как нравится и огурчики.все смешиваем заправляем майонезом. Солим и перчим по вкусу .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить печень.

Шаг 2.

Натереть моркови и нарезать лук .пасируем

Шаг 3.

Режем печень и огурец

Шаг 4.

Все смешиваем и заправляем

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

4

Ирина

13.12.2022 14:31

Дневник питания за 13.12.2022

Сегодня прям не хочу ни чего делать . После вчерашних купаний в ледяной воде. Видимо старая болезнь плавно переходит в новую .так что буду душить диван .

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаной хлеб	35	90.6	3	1.2	14.9
Паштет Говяжий [Окей]	13	37.8	2.4	2.5	1.4
Селедка под шубой	100	121.4	5.5	7.6	7.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Гречко-блин	35	86.1	5.9	5	4.5
Семга соленая	10	20.2	2.3	1.3	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	943	358	19	17	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	145	97.2	0.7	0.6	22.2
Мандарин	160	60.8	1.3	0.3	12
Киви (Мытьё, нарезка)	80	37.6	0.6	0.3	6.5
Ржаной хлеб	35	90.6	3	1.2	14.9
Горчица столовая	3	4.3	0.3	0.2	0.4
Буженина из Индейки [Инди]	77	84.7	9.2	3.9	3.1
Огурец парниковый	89	9.8	0.6	0.1	1.7
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Итого	669	396	16	6	63

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны отварные, по 1-302	90	88.2	3.2	0.4	18
Говядина тушеная	110	105.9	8.3	6.7	3.2
Селедка под шубой	110	133.5	6.1	8.4	8.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Кешью	20	120	3.7	9.7	4.5
Вода	500	0	0	0	0
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	7	19.7	0.2	0	5
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	7	16.2	0.4	0	3.6
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Итого	1102	534	23	29	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Медальоны из горбуши с брокколи	180	232.2	33.3	11	0
Редька Маргеланская [Лента]	88	18.5	1.1	0	3.6
Помидоры Черри [Магнит]	50	7.5	0.4	0.1	1.4
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	32	89.6	8.8	5.5	1
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Вода	500	0	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	7	16.2	0.4	0	3.6
Итого	877	368	44	16	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	4091	1657	102	70	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

13

Ирина

12.12.2022 17:40

Всем приветули!

Ох и тяжела судьба одинокой женщины, ждешь эти выходные ждешь ,а они пронеслись даже не успела глазом Моргнуть. В выходные мне принесли кучу заказов. Хотя я планировала что их привезут постепенно 😂, Курочку домашнюю ,кролика ,а дочь еще и гусю заказала у коллеги и тоже мне его Привезла ,короче работала . Занималась уборкой глажкой, готовкой . А вчера вечером сломался унитаз 🤦‍♀️вернее его внутренности. Ну я перекрыла воду и пошла спать . Сегодня вызываю сантехников ,на что они говорят будьте дома в 2 , я говорю пардонте я работаю до половины пятого , а они мне в ответ :- ну тогда вы пардонте 😅,я давайте хоть на четыре . Вроде сошлись ,я прилетаю купила все внутренности ,а они бухие ,звоню в управляющую компанию, на что они так спокойно ждите до завтра 😡, я говорю отправьте аварийку я же затоплю людей .Но аварийки тоже не оказалось . Решила делать сама , и дернул меня черт проверить включила воду ,а она как рванет в потолок ледяным напором ,воды на полу тьма ,давай вымакивать и перекрывать воду . В итоге собрала все запчасти по принципу так должны быть 🤦‍♀️ , по моей логике ,сняла бочек еле еле , и давай все делать в итоге у меня получилось . Все закрутила и прикрутила проверила вроде не где не бежит . Руки не как у медработника ,а как у прачки ,от воды обветрились , жесть короче ,Весело и скучать некогда 😂. В итоге набегала 12т шагов .хоть где то +. Сейчас свалилась и есть не охота даже .

6

14

Ирина

07.12.2022 14:44

Дневник питания за 07.12.2022

Сегодня у меня странные хотелки , проснулась пробежала крос с собаками по холодку ,
И так мне захотелось борща в 6 часов утра 😂думаю ,а что мне мешает ? Борщ есть . Села да с горчичной мим и поехала на работу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	295	149.3	8.9	6.5	13.6
Хлеб Бездрожжевой Сибирский [Сибирский Хлеб]	25	47.3	1.8	0.3	9.5
курица вареная	35	18.3	1.9	1.2	0
Вода	1000	0	0	0	0
Горчица [Махеевъ]	8	14.5	0.8	0.9	0.9
Итого	1363	229	13	8	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка с тыквой и творогом	90	136	10.2	6.4	9.1
Хлеб Бездрожжевой Сибирский [Сибирский Хлеб]	40	75.6	2.8	0.4	15.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Семга соленая	33	66.7	7.4	4.1	0
Огурец парниковый	110	12.1	0.8	0.1	2.1
Итого	278	327	21	15	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Оливье Мое .	100	127.5	6.4	8	6.9
Запеканка с курицей и цветной капустой	190	251.4	21.9	13.5	9.5
Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара	10	8.5	0.1	0	2
Кешью	15	90	2.8	7.3	3.4
Яблоко (Запекание)	100	40.5	0.4	0.3	8.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	665	520	31	29	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Мандарин	35	13.3	0.3	0.1	2.6
Итого	1035	13	0	0	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка со сливом)	110	79.8	2.1	0.4	16.8
Скумбрия Соленая [АТБ]	110	215.6	23.7	13.4	0.1
Оладьи кабачковые	110	81.2	1.3	4.8	7.9
Итого	330	376	27	18	24
Итого за день	3671	1467	93	71	108

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Ирина

06.12.2022 18:19

Запеканка с тыквой и творогом

Калорийность - 151.1 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	120 г
Ванилин	5 г
Кукурузный крахмал	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Тыква (Запекание)	450 г
Апельсиновая цедра, сырая	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 5 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Смешать творог со 100 гр сметаной и двумя небольшими яйцами добавить подсластитель у меня стевия в каплях, ванилин и пол порции крахмала . Можно взять творожную массу обезжиренную. Заранее запечь тыкву, и немного откладываем в другую чашу в остальную тыкву добавить 2не больших яйца у меня 2с категория вторую половину крахмала и несколько капель подсластителя ,и цедру апельсина взбить . Массы должны быть почти одной консистенции .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смазанные каплей масла форму выливаем тесто ложкой ,сначала слой творожной массы затем на нее сверху тыквенной и так до конца верхний последней ложкой должна быть творожная масса .

Шаг 2.

Можно взять форму 18-20см круглую у меня не было .

Шаг 3.

Делаем рисунок деревянной шпажкой зубочисткой ну или палочкой от суши 😅 от края к центру треугольничками ,

Шаг 4.

Выпекаем в духовке 45минут но ориентируемся на свою духовку 170 градусов. Затем в оставленную добавить остаток сметаны яйцо и все взбить должна получится жидкая масса ,

Шаг 5.

Заливаем готовую запеканку этой массой и еще в духовку на минут 20. Готово открыть дверь духовки дать немного остыть там что б не осела .

Шаг 6.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.1 кКал	8.97%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	10.1 г	4.61%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	66.1 г	2.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

24.8%

b-car

15.9%

В1

3.7%

B2

13.9%

Холин

18.6%

B5

13.5%

B6

7.7%

B9

4.2%

B12

21%

C

3.3%

D

6.1%

E

3%

H

17.7%

вит.К

0.7%

PP

13.2%

Калий

8.1%

Ca

9.7%

Si

52.2%

Mg

4.9%

Na

12.8%

P

18.6%

Cl

11.5%

Fe

6.3%

I

5.8%

Co

41.8%

Mn

1.8%

Cu

14.8%

Mo

10.9%

Se

32.5%

F

1.8%

Cr

6.3%

Zn

5.2%

4

15

Ирина

06.12.2022 16:20

Всем доброго времени суток ! Что то настроения с...

Всем доброго времени суток ! Что то настроения совсем нет , хорошо что есть отвесы ,хоть это радует .К концу года какой то ажиотаж на работе.Операций море, работы тьма не пролазная 🫣 На улице мороз 🥶 уже 3 неделю держится 25 днем . Не как не вылечусь ,вроде все было хорошо прошло все но нет ,как же без кашля ? Вот думаю может это уже аллергический . Вчера наготовила всего думала сегодня хоть дома позанимаюсь , но нет нос не дает ,не дышит от слова совсем , за одно и собаки помогают делать растяжку лезут в лицо 😂. Вспомнила про тыкву которая лежит и хочет испортится ,начала печь запеканку с творога и тыквы посмотрим что получится . Заменила на сои ингредиенты.

2

9

Ирина

06.12.2022 07:11

Запеканка с курицей и цветной капустой

Калорийность - 124.9 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Запекание)	180 г
Цветная капуста (Запекание)	410 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое	240 г
Сыр Пармезан	70 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	35 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный	140 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	60 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Укроп (Запекание)	10 г
Петрушка свежая (Запекание)	15 г
Чеснок (Запекание)	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

В чащу выложить сметану ,йогурт яйца, взбить посолить порезать зелень ,натереть чеснок . Выложить в маринад курицу на минут 20. Капусту отварить в подсоленной воде 3 мин .Картофель нарезать кружочками выложить на дно формы присолить,затем выложить курицу ,добавить отварную капусту залить всем маринадом ,поставить в духовку на 45 минут. Сыр натереть на крупной терке ,за 5 минут до готовности посыпаем сыром .

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Делаем маринад ,выкладываем туда бедрышкина минут 20

Шаг 2.

Режем картофель кружочками ,выкладываем в форму ,сверку курицу

Шаг 3.

Отварную капусту выкладываем сверху,заливаем маринадом

Шаг 4.

Запекаем до готовности, посыпаем сыром

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.9 кКал	7.42%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	72.8 г	3.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

5.4%

b-car

2.3%

В1

4.6%

B2

8.9%

Холин

10.8%

B5

14%

B6

9.5%

B9

2%

B12

8.8%

C

13.9%

D

2.2%

E

1.5%

H

4.5%

вит.К

21%

PP

10.1%

Калий

9.4%

Ca

6.4%

Si

41.2%

Mg

4.7%

Na

15.7%

P

14.9%

Cl

12%

Fe

5.7%

I

2.2%

Co

15.8%

Mn

7%

Cu

6.3%

Mo

6.4%

Se

17.2%

F

0.3%

Cr

5.1%

Zn

6.4%

2