Алексей Петров
11.04.2014 16:38
Рецепт кабачок с сельдереем
Калорийность - 23.9 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдерей (Варка без слива) | 60 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 400 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Все овощи нарезать кольцами, кроме моркови. Морковь потереть на
терке. В кастрюлю или мультиварку добавить немного воды. Затем
сложить овощи слоями, посолить по вкусу. Тушить на медленном огне
30 - 40 минут. До готовности кабачка. Перед подачей на стол
посыпать тертым сыром.(так вкуснее, но калорийность будет другая)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.9 кКал | 1.42% | |
| Белки | 0.8 г | 1.05% | |
| Жиры | 0.2 г | 0.36% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 90 г | 3.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
34.8%
b-car
37.6%
В1
2.1%
B2
2.2%
Холин
0.4%
B5
3.5%
B6
5.6%
B9
3.5%
B12
~
C
7.9%
D
~
E
1.7%
H
1%
вит.К
2.8%
PP
3.9%
Калий
10.5%
Ca
2.6%
Si
~
Mg
4.7%
Na
33.3%
P
3.6%
Cl
28.2%
Fe
3.3%
I
0.8%
Co
18.9%
Mn
3.5%
Cu
3.9%
Mo
7.3%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
3%
Zn
1%
