| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) |
60
|
118.8 | 4 | 0.7 | 23.8 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское |
5
|
33.1 | 0 | 3.6 | 0.1 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве |
10
|
35 | 2.6 | 2.7 | 0 |
| Икра, черная и красная, зернистая, соленая |
10
|
26.4 | 2.5 | 1.8 | 0.4 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
270
|
2.7 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
| Итого | 365 | 255 | 9 | 8 | 34 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью |
100
|
130 | 2.7 | 0.3 | 27.8 |
| Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, запеченный |
60
|
103.2 | 16.1 | 3.8 | 0 |
| Сок томатный |
300
|
54 | 3 | 0.3 | 8.7 |
| Итого | 460 | 287 | 21 | 4 | 36 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
400
|
216 | 11.6 | 10 | 19.2 |
| Салат с сельдереем |
100
|
48.1 | 1.3 | 1.5 | 7 |
| Итого | 500 | 264 | 12 | 11 | 26 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Капуста тушеная по 1-220 |
100
|
75 | 2 | 3.3 | 9.2 |
| Охотничьи колбаски |
60
|
277.8 | 15.2 | 24 | 0.2 |
| Хлеб ржаной из обойной муки |
40
|
69.6 | 2.6 | 0.5 | 13.4 |
| Итого | 200 | 422 | 19 | 27 | 22 |
| Итого за день | 1525 | 1229 | 63 | 52 | 119 |