R2D2

Блог Кулинарная книга База продуктов

R2D2

11.07.2020 13:36

Рыба под сметанно-чесночным соусом

Калорийность - 158.8 кКал; белки - 18 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Зубатка полосатая (Жарка)	620 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	150 г
Чеснок (Тушение)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 7 мин

Описание

Просто, вкусно и быстро. Можно и худеющим и детям. Подойдет любая белая рыба (филе)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берем филе белой рыбы и режем на порционные кусочки

Шаг 2.

Смешиваем сметану, измельченный чеснок, я еще добавила укроп сушёный, солим

Шаг 3.

Рыбу выкладываем на разогретую сковороду и жарим без масла, только не надо долго жарить, пока начнёт желтеть и переворачиваем

Шаг 4.

Переворачиваем, еще минутки две подержим

Шаг 5.

Заливаем соусом и убавляем огонь, тушим под крышкой минут пять

Шаг 6.

Вот собсно и все)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.8 кКал	9.43%
	Белки	18 г	23.68%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	66 г	2.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.2%

b-car

0.2%

В1

15%

3.6%

Холин

2.5%

1.7%

15.7%

0.6%

B12

3.5%

2.2%

0.2%

3.1%

1.8%

вит.К

0.2%

13.2%

Калий

14.7%

5.5%

0.1%

9.3%

8.2%

25.3%

7.8%

3.4%

2.6%

217%

1.9%

8.4%

7.8%

0.4%

10.6%

109%

6.3%

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Меренговый рулет со сливочно-яблочным кремом

Завтрак в лаваше с форелью

Интересные блоги