Творожные рогалики

Калорийность - 360.6 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 19 г; углеводы - 35.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Запекание)	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Грецкий орех	60 г
Сахар песок	80 г
Сахарная пудра	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Вкусные легкие нежные творожные печеньки

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Масло растопить смешать с творогом

Шаг 2.

В муку добавить разрыхлитель

Шаг 3.

В творожную массу добавить муку все перемешать. Замесить тесто

Шаг 4.

Убрать в холодильник на пол часа

Шаг 5.

Тесто разделить на 2 части каждую из них раскатать в круг толщиной не более сантиметра посыпать сахаром и измельчёнными орехами. Разрезать кусочки как на пиццу. Закрутить в рогалики от края к центру.

Шаг 6.

Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	360.6 кКал	21.41%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	19 г	33.93%
	Углеводы	35.9 г	16.39%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	34.6 г	1.52%