Svd Svd
26.07.2012 19:29

Блог, мне нужен твой совет. Дневник питания и тренировок за 26.07.2012



Бложенька, помоги мне, пожалуйста. Я сама какая-то дурная и не могу разобраться.

Посоветуйте, пож, что мне делать с:

1.В1 и B2.
Печень есть не могу, с детства непереносимость, проглотить не могу -  буэээ. В любом виде - будь то паштетики, салатики, по чуть-чуть. Никак.
Сейчас ем пищевую добавку в виде пивных дрожжей, но, во-первых там нет нифига данных о кол-ве этих витаминов, а во вторых, хотелось бы витаминчик получать именно в виде еды.

2.В9
С фолиевой та же засада. Съела кучу петрушки, а все равно недобор и никогда не получается набрать ее нормально.
Сейчас ем еще искусственную фолиевую, но это ж не выход.

3.F Фтор
Вообще не получается набрать норму фтора. Что посоветуете, кроме воды, типа боржоми?

4. В Бор
Аналогично, вечный недобор. Съедать эвридейно ведро свеклы ради бора - подвиг не для меня.

5.Е
Очень важный витамин, а у меня вечно с ним проблемы. Где его можно набрать дешево и сердито, не сожрав при этом кучу жира(масло). Облепиха не вариант, мне ее особо негде взять, да и круглый год ее нет.

6. Zn Цинк.
Рыбу и морепродукты ем, но каждый день не получается. Откуда еще можно?

7.Si Кремний
Он есть в норм количестве только в каком-то рижском хлебе, которого у нас нифига не продают. Где б еще набрать?

Продукты-лидеры смотрела, можете не отправлять.
Ну нереально для меня съедать каждый день кучи свеклы, масла и какой-то безумной рыбы, облепихи и кедровых орехов.
Мне б что-то такое -дешево и сердито, что можно найти в обычном холодильнике или супермаркете, тк готовкой я не занимаюсь. И не слушать очередной мозговынос от своего благоверного о том, что я чокнутая.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 4% жирности
200
272 42 8 6
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Салат с морковью и орешками
150
187.1 4.2 13.4 11.9
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
20
46.4 1.1 0.2 9.9
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Чай
1700
5.1 0.7 0.2 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
300
105 1.8 0.9 22.2
Мак, семя
3
16.7 0.5 1.4 0.4
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
100
238 8 1 49.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Петрушка свежая
70
34.3 2.6 0.3 5.3
Огурец грунтовый
130
18.2 1 0.1 3.3
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Сметана 25% жирности
20
50 0.5 5 0.6
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка в сухарях
180
508.1 48.2 27.9 15.8
Помидор (томат)
150
29.9 0.9 0.3 6.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 37
Svd Svd 27.07.2012 20:14
Хелп, дорогие гуру
Оксана filly Oxygen 27.07.2012 20:47
Оля, я тут недавно отвечала на подобный вопрос. Посмотри здесь http://www.health-diet.ru/people/user/42176/blog/7494/
А почему у тебя рационы такие низкокалорийные? Ты же вроде мышечную массу наращиваешь?
Оксана filly Oxygen 27.07.2012 20:49
Ха, прикольно! Мы со Светой почти одновременно ответили!
Оксана filly Oxygen 27.07.2012 20:51
Ты съела 70 грамм петрушки??? :o  Вот что значит человек витамина В9 хочет!
Оксана filly Oxygen 27.07.2012 20:58
Да, Свет! Мы такие! и ничего с эти не поделаешь...
Svd Svd 27.07.2012 21:29
Спасибо вам. солнышки. У меня прям настроение повысилось.

Оксана, Светлая, а ничего, кроме печени нет? Ну не могу ее есть -блюю от нее.

С фолиевой, как я поняла, все таблетками догоняют.

Оксан, реально, столько петрушки -это такая харрошая миска. Фу, да и только, но что ж делать.
И кроме облепихи есть чего с витамином Е. А то с облепихой у меня проблемка.

Ну и фтор, будь он неладен. Где взять?
Svd Svd 27.07.2012 21:31
Семечки жирные сильно, а дорогую воду пока нет возможности покупать
Валерия 27.07.2012 21:49
в МЗР : Крупа рисовая 30 г  и Гречневая каша рассыпчатая 130 г дают 100 % кремния.
42 % в этом рационе бора дает чай, может чайку попить 3 раза в день и бор наберется?
А почему нельзя увеличить потребление жира до 50% ? Кожа рано или поздно начнет страдать и волосы без витамина  Е
Maria 28.07.2012 03:12
Витамин Е в маслах, орехах, пыльце ... очень много в пыльце, как выяснилось
Фолиевою Оксанчик пекинской капустой вроде догоняет. Шпинат еще неплох
Maria 28.07.2012 03:12
Так Е не только в жирах
Валерия 28.07.2012 04:44
:o Ой, ну надо же? Тут речь о семечкках зашла. Просто там его достаточно много. И у меня возник вопрос о жирах. Я "проштудировала" тему витамина Е  не меньше  кого ты то ни было, уж поверьте, тем после после того как волосы начали после похудения выпадать   Поэтому и ем  теперь постоянно пророщенную пшеницу, так как еще с времен увлечения Брегом из "кучи" прочитанной литературы знаю, что в проростках при их "наклевывании" образуется достаточно много витамина Е
Maria 28.07.2012 04:58
Точно точно....в проростках! ... Я уже сто лет ничего не выращивала и запамятовала )) ... но повторюсь в 135 раз, маш прорастить проще всего
Валерия 28.07.2012 05:01
Основными пищевыми источниками витамина E являются следующие продукты: цельные зерна злаков, растительные масла, яйца, салат-латук, каштаны, печень, листья крапивы, мяты, ботва моркови, сельдерея, спаржа, капуста брокколи, отруби.
Валерия 28.07.2012 05:07
Что касается маша пророщенного. Машуня, ты отрываешь проростки от маша, когда их ешь?
Валерия 28.07.2012 05:16
Для сведения тех, кто что-то собирается проращивать. Сырые бобовые есть нельзя, их обязательно нужно подвергать термической обработке, помню это еще с институтской обучающей программы по физиологии питания. Пророщенную пшеницу следует употреблять, когда проростки только проклюнулись , т.е. длина их около 1 миллиметра, вот тогда в них самая главная сила.
Maria 28.07.2012 05:22
Про пшеницу я знаю. Про бобовые я тоже такое изучала....конечно не отрываю, Валери...дело в том, что я когда первый раз его прорастила, прочитала что нужно с 1 по 5 день его съедать. К 5 дню самое оно. В общем я же мыла его и мыла каждый день. И в уксусе помочила перед едой ... в яблочном. И думаю, дай ка я рискну сырым его слопать, уж больно он нежный и мягкий и внушает доверие. В общем никаких потом проблем с кишечником у меня не было (хотя этим и грозило сырое употребление) ... и вот именно маш я ем полностью. Чего не могу сказать про нут. Его я попробовала тоже ... и он мне показался горьковатым что ли ... в общем его я как то не очень сырым....тоже самое и чечевица ... ее я проращиваю ... а потом хотя бы за 3-5мин до конца готовки добавляю в блюда. Так еще куда не шло .... вот такие у меня личные наблюдения
Валерия 28.07.2012 05:30
Бобы обязательно нужно подвергать тщательной тепловой обработке, так как в сырых или недоваренных бобах содержатся ядовитые токсические вещества, которые разрушают эритроциты крови.
Maria 28.07.2012 05:38
Блин, ну может маш это не типичный боб )) .... горошек же едят сырым ...
Валерия 28.07.2012 05:43
Горошек молодой. Бобовые накапливают  токсины  при созревании. Особенно фасоль. Мария, я уверена, что нас будут читать и стараюсь, чтобы  кому-то пригодилась эта информация. Я не хочу кого-то запугивать, а просто хочу предупредить. Предупрежден, значит вооружен  Хотя тут сейчас такой поток информации пошел, что вряд ли кто-то это мое предупреждение заметит. Ну будем надеяться, что все итак все знают про пророщенные бобовые...
Maria 28.07.2012 05:48
Но маш это ж не фасоль же? крупа зернобобовая хех ...
Валерия 28.07.2012 05:54
Еще раз повторяю, расслабься уже, ничего с тобой не случится, кушай на здоровье,если хочешь.  А другие пусть задумаются. Я лично поостерегусь,а то мало ли что. Пшеничка, оно надежней будет 
Валерия 28.07.2012 06:13
  Да тут уже и еще одна Светлана и Олег заглянул   Всем доброго дня.
Валерия 28.07.2012 06:33
Это ж где-то далеко на Западе сейчас поздний вечер? Ну тогда спокойной ночи, конечно же, сладких снов. 
Валерия 28.07.2012 06:40
 Я проращиваю и чечевицу, и нут, и маш и добавляю их в супы.  Они развариваются очень быстро после того как проросли.  В холодильнике пророщенные могут неделю стоять. Сразу делаю побольше... Готовлю супы с фрикадельками или  просто овощные . Может чё-нить   полезное то останется   А семечки пророщенные прям как только из подсолнуха. Вкусные,особенно наши кубанские ...
Валерия 28.07.2012 06:46
Пшеницу можно купить в  специализированном магазине для диабетиков, там много чего есть  Или кто-то уже  здесь писал, что накройняк в зоомагазине. Птичек наверняка кормят не протравленной
Валерия 28.07.2012 06:50
А как семечки из подсолнуха едят? Зубками  и чистишь  , тем более, что они уже промыты как следует  20 грамм для себя любимой насладиться вкусом детства -очень приятно, тем более прорастают они быстро, промыла, замочила,потом воду слила и на время про них забыла...  Попробуй, вкус  понравится.Только конечно же покупать надо сырые  , не жареные 
Maria 28.07.2012 07:41
ну я даже не знаю....надо изучить этот вопрос про несчастный маш.... я тоже не хочу его тепловой обработкой убивать. а пшеницы у нас тоже нет. семечки подсолнуха проращивала ... прекрасная вещь ... эритроциты мои на месте вроде ... я ж не по 100гр ем его ..Валерия озадачила конечно. а что за вещество разрушает эритроциты? ... мож пойти поискать в меде информацию? а то не спокойно как то вообще
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы