Ольга

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ольга

22.11.2023 21:12

Конвертики из лаваша с сыром и творогом ленивый хачапури

Калорийность - 231.1 кКал; белки - 15 г; жиры - 10 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	300 г
Творог 9% жирности	300 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	300 г
Шпинат	50 г
Чеснок	15 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Начинка: сыр и чеснок натереть на терке, шпинат мелко порезать. Творог+сыр+шпинат+чеснок - тщательно смешать, по-желанию добавить соль, перец.
Листы лаваша разрезать пополам. На край каждой заготовки выложить +/- 100гр начинки. Завернуть лаваш таким образом, чтобы начинка в процессе готовки не вытекла наружу. Из одной полоски получается 2 конвертика. Обжаривать треугольники можно как с добавлением масла, так и на сухой сковороде или на гриле.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.1 кКал	13.72%
	Белки	15 г	19.74%
	Жиры	10 г	17.86%
	Углеводы	19.3 г	8.81%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	51.3 г	2.26%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.6%

b-car

5.2%

В1

6.5%

15.1%

Холин

6.5%

5.6%

7.5%

B12

25.8%

3.7%

2.4%

4.6%

5.7%

вит.К

21.3%

19.9%

Калий

6.4%

27.1%

11.2%

8.8%

38.2%

29.4%

36.1%

9.9%

3.2%

11.2%

19.4%

8.7%

10%

20.8%

0.4%

4.1%

12.9%

Елена 22.11.2023 21:33

Честно, лучше кусок торта съесть, хоть калорийности меньше будет😁231 кк на 100гр это очень много

Наки 22.11.2023 21:40

Елена, я тоже за торт 🎂 😋

Mariа_? 22.11.2023 22:15

Делаю похожие с яйцом и сыром. По желанию могу добавить зелень, помидоры или ветчину. Отличный сытный и вкусный завтрак или перекус получается

Ольга 23.11.2023 03:52

Елена, на завтрак, перекус самое то такие штучки и подобные рулетики👍👌
В тортике +/-330 ккал на 100гр - мало белка - много углевода, в 2 раза больше чем тут... да и быстро есть захочется после него.

Ольга 23.11.2023 04:06

Mariа_?, супер! Тоже нравятся всякие такие штучки..и главное достаточно быстро готовятся + очень вкусные.

Mariа_? 23.11.2023 04:08

Ольга, да и сытость от такой еды у меня не меньше 4 часов) моя дочь говорит,: все становится едой, если завернуто в лаваш)