Ольга
16.11.2023 19:11
Паштет куриный печень
Калорийность - 110.2 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная печень отварная | 500 г |
| куриный бульон | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Морковь, вареная, без соли | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Куриную печень отварить на курином бульоне (1 литр) с овощами. Как
приготовиться, слить часть бульона и все взбить блендером. Добавить
соль, перец, сливочное масло и все тщательно перемешать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.2 кКал | 6.54% | |
| Белки | 12.1 г | 15.92% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 79.6 г | 3.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
413%
b-car
17.5%
В1
9.9%
B2
44.2%
Холин
16.5%
B5
53.8%
B6
14.8%
B9
1%
B12
295%
C
9%
D
0.7%
E
3%
H
0.7%
вит.К
2.1%
PP
29.7%
Калий
7%
Ca
2.1%
Si
0%
Mg
4.4%
Na
25%
P
14.5%
Cl
21%
Fe
33.5%
I
0.2%
Co
73.3%
Mn
8.1%
Cu
22.1%
Mo
20.9%
Se
48.7%
F
1%
Cr
4.1%
Zn
18.5%
7
Интересные блоги
08-11-2025
Дневник питания за 07.11.2025
Если кому-то интересно продолжение про мою знакому...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Новые рецепты
Гороховый суп пюре
41.2
3.5
0.5
5.7
12
Грудка индейки с шампиньонами
128.4
15.4
6.3
1.5
11
Пирог заливной с капустой
160.2
8
6.9
16.6
8
Лучшие рационы
