И опять создание рецепта ...

Сейчас делаю котлетки куриные . Ингредиенты все завесила , выбрала жарка каждому . Котлеты я обжариваю , только чтоб схватились , а потом тушу с водичкой минут 10-15 . Как тушение оформить после жарки ?

Светусенька 13.06.2020 06:37

два раза способ не выбрать, указывайте один из них, какой больше нравится, в рецепте главное учесть используемую воду, взвесить остывшее блюдо после приготовления и внести этот вес в рецепт, а за счет способа обработки погрешность 3-5 калорий особую роль не сыграет