Вопрос

Я беру среднее значение и сплю спокойно. Не забиваем себе голову. )

Считаю по тому варианту, что предоставлен в основной базе, там Геркулес 352 ккал, на упаковке калорийность круп не смотрю.

Нелли, мудро )

Способ обработки на заводе разный. Везде свои ТУ. Всякие отволаживания, гидротехнические обработки, шелушения, охлаждения и тд...
Купили продукт одного производителя, берите данные с его упаковки и не забудьте записать в раздел "своих продуктов"  с названием производителя, завтра будет другой производитель? так используйте его данные..

Ну как бы считаем то что написано на упаковке в зависимости от того что едите. Сложный вопрос, однако)

У ведущих производителей у всех есть свои лаборатории, это требование Закона.

Максим, слева в меню есть раздел "статьи," но его видно только с браузера. Там есть отличная статья о точности подсчета калорий, рекомендую.)

Ольга, спасибо, я не вчера питанием занялся) и даже на первом фото четко написано: "среднее значение". А на втором хоть и не написано это, но имеется ввиду. И логичнее всего КБЖУ брать те, что указаны на упаковке, потому что производитель уже позаботился о подсчете средних значений. А какая логика брать среднее между продуктами двух разных производителей, при этом потребляя какой-то конкретный, мне непонятна. Тогда самый точный способ будет собрать всех производителей (ну не меньше сотни, я думаю) и посчитать среднее. Но я на МЗР уже такого начитался, что пусть каждый считает как хочет) тут и продукты берут из той базы, которая дает больший рейтинг, и взвешиваются, когда убирают углеводы (это типа чистый вес, фиг знает чистый от чего), и калорийность берут ту что пониже, чтобы больше сожрать. Тут большинство ради зеленых полосок, самоутешения и сказок "я в дефиците, но почему-то не худею"

Максим, каждый развлекается, как может. ))

Ольга, и я каждому желаю в этом успехов)

Алекс, вдруг кто не соблюдает, часто же такое бывает, недобросовестные производители, может пишут от балды?

Алекс, если логически подумать - то да  но на самом деле - нет) никто на заводе не считает калорийность каждой партии зерна... а если бы даже и считали, то упаковочная тара уже напечатана 

Елена, они бурут среднее значение. А если и мы будет брать среднее значение между всеми производителями, то будет вообще уход от точности. Так что лучше каждый раз брать данные, что указывает конкретный производитель.

Алекс, так они тоже весьма приблизительны) вся наша точность подсчётов тоже весьма относительна... Я поначалу тоже заморачивалась - вносила продукты, производителей, данные... ) А потом расслабилась

Елена, энтузиазм - дело проходящее..

Алекс, 100 %  мой прошел уже где-то на третьей неделе внесения информации с этикеток))

Алекс,  https://health-diet.ru/article/pitanie/o_tochnosti_podscheta_kaloriy/

Probably, считаю, что самые недобросовестные производители продаются в фикс-прайсах и маркетах заниженных цен, типа Светофор или Доброцен.