Как так то???! 😮 Сегодня создавала рецепт и чёта н...

Туканите))) При создании рецепта нужно вносить способ обработки к каждому продукту и по итогу корректировать готовый вес. А вторая вкладка с описанием это для опубликования рецепта в ленте.

и получается, что это уже второстепенная информация     

Способ обработки учитывает не только изменение калорийности, но и потерю полезных веществ, то есть по итогу будет разница не только в калориях, но и в количестве нутриентов))

создавая рецепт, вы указываете способ обработки для каждого ингредиента (варка, жарка и т.д.),  программа посчитает вытопившийся жир, выварившийся крахмал, белок, испарившуюся воду, потерянные при термической температуре витамины и т.д.
------------------------------------------------------
если вы не будете указывать способ обработки сознательно, либо у продукта в базе нет возможности его указать (например, американская база), то, когда вы укажете вес готового блюда в рецепте, программа пересчитает КБЖУ только лишь за счёт воды, т.е. если вы варите куриный окорочок без указания способа обработки, программа убирает из него воду, а жир, белок и витамины-минералы оставляет неизменными, и у вас получается более калорийный продукт в результате,  хотя это не так
------------------------------------------------------
при публикации указываете способ приготовления блюда - это фильтр для поиска рецептов

Ольга, а не всегда получается поставить  способ приготовления. Поэтому иногда просто смысла не вижу его ставить, если мне нужно кбжу приготовленного блюда.

Татьяна, ставить или нет, дело ваше )) да, в американской  базе продуктов такой возможности нет, но в русской предусмотрено кругом.

Маша Иванова, спасибо вам огромное за такой подробный ответ и объяснения.
Я поняла где делаю ошибки:
При создании рецепта, когда вводим ингредиенты мы
- в базе выбираем сырой вид продукта,
- вносим вес сырого продукта
- и указываем ПЛАНИРУЕМЫЙ В ДАЛЬНЕЙШЕМ вид его обработки
*я то думала, что это для обозначения изначального продукта.
Мы же иногда в блюда кладём уже «сготовленные» продукты (жаркам что-то, что уже до этого сварили, или варим уже пожаренное...)
Например в суп
- картошку - нарезанную и помытую
- а лук с морковкой - жареные ... итп

Пожалуйста, помогите разобраться в такой ситуации:
купила в магазине мясной суд.продукт - Купаты из индейки
-в основной базе такого нет
-есть в расширенной ( ну или я просто сама могу ввести новый продукт) С указанными Кбжу(сырого мясного продукта) .
Теперь мне эти купаты , по идее, надо приготовить (например, просто сварить)
Для этого мне нужно создать свой рецепт, правильно?
Создаю рецепт и понимаю, что не могу указать вид дальнейшей обработки.
Могу лишь ввести массу уже приготовленного продукта, причём, для счетчика это будет не понятно каким образом я эти купаты приготовила ...
И как же быть?
Как вы выходите из такой ситуации?
В дневнике питание в итоге указываете кбжу «серого мяса» или всё же создаёте свой рецепт и берёте показание из рецепта приготовленного блюда?

Elena, создайте свой продукт, списав все КБЖУ с упаковки и считайте по сырому весу, в этом случае не предусмотрен выбор способа обработки.

Elena, беру в расширенной и не парюсь.

Я бы хотела свой вопрос сакцентировать не на технических возможностях базы,
(ну нет такой возможности ... и нет....)
И теперь хочется понять , как с этим быть, как приноровиться ....
Как на личном опыте у вас и наблюдениях?
кто уже как-то для себя определился, как решить такой вопрос?
Со своими потугами я вижу, что когда я просто варю мясной продукт,
ввожу в рецепты массу сырого мяса и в итоге приготовленного, то калорийность готового продукта у меня увеличивается почти в двое!
Это вообще как?
Что в действительности ближе к истине?
Если я абстрактно сварю мясо, то его калорийность будет ближе к показателям сырого или все же ближе к тем данным, что выдаёт рецепт ?

"варю мясной продукт,
ввожу в рецепты массу сырого мяса и в итоге приготовленного, то калорийность готового продукта у меня увеличивается почти в двое!
Это вообще как?"

А это так - мясо при варке- жарке уваривается, теряет в весе, потому калорийность готового увеличивается. Ближе к истине указать способ, там, где его можно указать, а там, где нет такой возможности сложности ( купаты), считать по сырому продукту.

Ольга, а то, что в 2 раза, это в норме?

Elena, от 30 до 50% , зависит от времени варки, и сорта мяса.

Ольга, спасибо вам большущее! разобралась ❤️ с вашей помощью,
поняла, что в непонятной ситуации по мясу (особенно если просто варю), все же лучше брать показатели сырого