Елена Петрова
22.05.2025 02:20
Мадлен-кето
Калорийность - 408.8 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 37.3 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Миндаль | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| заменитель сахара МонтеСвит | 4 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Шоколад кето | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Печенье в шоколадной глазури, Кето версия
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Растопленное масло смешать с яйцами и сахзамом
Шаг 2.
Всыпать муку и разрыхлитель. Я зачастую использую арахисовую вместо
миндальной
Шаг 3.
Добавить лимонный сок и можно целик лимона для придания яркого
вкуса
Шаг 4.
Выпекать 15-20 мин в силиконовой форме 180-190 градусов. Вытащить
Шаг 5.
Шоколад растопить,вылить на дно формочек, распределив на всё, и
утопить печенья назад в форму. Остудить в холодильнике пару часов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 408.8 кКал | 24.28% | |
| Белки | 12.1 г | 15.92% | |
| Жиры | 37.3 г | 66.61% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
