Дневник питания за 07.04.2024

Все у вас получится! Да, самое главное удержать!

Пеки вкусняшек поменьше и пореже, тогда всё получится. Больно уж у тебя всё вкусное...

Ирина Макс, точно👍

Ирина Макс, ну как практика показывает мне вкусняшаи не мешают. Мне мешает мало движения зимой и лень заниматься. А представьте я не пеку и стану 50 кг. Это же 👻😱 ужас

Елена Петрова,

Елена Петрова написал:
А представьте я не пеку и стану 50 кг. Это же 👻😱 ужас

Так прибавить-то не долго.

Ирина Макс,нененене  я дистрофиком даже на день не хочу. уж лучше с выпечкой пока можно поживу. после майских с кето сойду там уже вкусняшек не будет

Елена Петрова,Ох уж эти дачные дела - кто угодно похудеет! У меня особого огорода нет , но есть козы и скоро предстоит чистка козовника - воооооот где хана калориям! Особенно жду июля , когда огурчики - помидорки - зелень ... Ух прям ! Как всегда подсяду на " Капрезе" и мне будет прям таки счастье ))) И калорий по минимуму ,и оооочень вкусно .

Елена Петрова, можно, раз такое дело.

Алла, а можно поподробнее про рикоту с морковью. Очень заинтересовало. Я делаю сама козий сыр и у меня много рикотты получается

Юлия,а что такок капризе, где мало калорий поделитесь, пожалуйста. У вас смотрю козы, у меня только козье молоко, покупаю. А вдруг это капризе еще и с козьего молока

ольга,Капрезе - это средиземноморский салат ,но готовлю я его далеко не всегда аутентично ,а как настроение попросит)) Чаще всего в моем варианте руккола (в оригинале базилик) ,хорошие мясистые томаты , люблю добавлять семена чиа (чайную ложку на порцию) и козий сыр! В оригинале туда входит моцарела ,но из козьего молока она не так хороша и я использую шевр или брынзу , также белый или фиолетовый репчатый лук . Заправляется оливковым маслом , но если нужно сделать совсем легким ,то подходит лимонный сок . Здесь в базе он есть и заявляют 111 ,9  кк ,но тут  с маслом ,меняем масло на лимонный сок и вот он "весит" уже около 90кк. К стати ,если заправлять лимонным соком ,то отсутствие соли не так ощутимо )

Юля, спасибо. Я соль заменила тоже лимонным соком где только это было возможно

Вопрос у меня к вам, как к опытному мичуринцу можно? У меня росла разная микрозелень на ростки- редиса, рукколы, брокколи, а вот горошек я после срезания не стала выбрасывать, и он в лотке опять вымахал, целый лес. Хочу его высадить на лоджию в горшках. Лена, в обычный горшок нужно один росток горошка сажать или несколько? Горшки у меня довольно большие...Горошек уже где-то 11-12 см, и у него лапки( усики)...

Юлия, я вами восхищаюсь! По мне лучше 3 коровы чем одна коза. 24 года держала 3 коров+ тёлки+ телята. И всего 8 мес меня хватило на 3 козлят. Заводила для молока( в смеси с коровьим обалденные сыры) и порезала всех. Вот пример 1 телёнок ровесник их, в соседней загородке съедал столько зёрна, сколько эти трое. Столько молока сколько эти 3.столько сена, сколько эти трое не так съедали, а переводили. И телёнка летом на цепь, а с этими гулять надо. Итог через 6 мес чистого мяса с него 150 кг, а с них 3-х около 35.Для себя выводы сделала.

Адриана, штук 4-5 запросто. Если плохо развиваться будут подкормите и все

Все получится! Огород поможет

Елена Петрова, Ну да , хлопотные ребятишки ,но я не оставляю козликов - только козочек . Эта банда у меня не пасется и всегда на полу-стойловом.У них есть свой дворик в пару соток и все. Живу в 30 км от Москвы и конкретно в моем случае до выпаса фиг дойдешь .Так что хожу им за ветками - та еще нагрузка)) А завела из-за сыра три года назад одну козу , сейчас их шесть .. Пока - шесть ,еще окозов не было 

Юлия, вы умница! Не скромный вопрос: а ваши козочки сколько дают молока? И т. к. В своё время изучала этот вопрос: вы маленькой козочке которую оставите на племя,делаете подсосный период на первые 2 месяца? Неверное у вас хорошо продукцию разбирают. Я очень скучаю по скотинке. Если судьба ещё раз сделает разворот и я окажусь в своём доме, то заведу козу.

Нормальный вопрос) Есть у меня одна малолитражка , но очень у нее вкусное молоко и дает она 2,5-2,7 .Больше точно не будет ,т.к ей уже 5 лет и положительной динамики не вижу.Остальные от 3-х . Сейчас сказать сложно ,т.к рожать скоро и цифра изменится ,но в прошлом году 3200 - 3500 было уверенно. Маловато помесная дает , а вот с зааненками проблем нет)) Жаль конечно ,что без выпаса мы - а то бы давали от 4-х.Ну уж как есть! На подсосе не оставляю - не хочу проблем с выменем и "зажатием" молока ,козлят выпаиваю сама. Козочек минимум до 2-х месяцев ,хотя лучше больше. В прошлом году хотела долго козку поить ,а у нее девичье вымя поперло - пришлось снять)) Я же по сырам ,а они со временем только лучше становятся))) Молоком не так уж много берут ,а сыр уходит весь до января-февраля)) Ну еще ж не вечер! Я и подумать не могла 10 лет назад ,что у меня целое стадо будет , так что все очень может случиться если хотеть 

Отлично👍 побольше редиски, растительного масла и ржаного хлеба с отрубями😉🥴😊

Юлия,Юля,а может всё-таки проверить и попробовать 1 козочку на подсосе? Обещают что в 2 раза больше даст молока чем мать.Ну это я-экспериментатор,мне просто скучно монотонным заниматься.На счёт девичьего вымени не слышала.Я своих козлят поила до 5 мес с соски(мамы то не было). Поэтому и говорю что теленок получал тоже что и эти 3 чертяги,а на сколько выгоднее. Однажы 25 лет назад,моя любимая но с гонором корова,родила тёлку мне по заказу и я попробовала,как с козами советовали-держала под мамкой.Вернее 2 сиськи она,две я дою ( 20 л ей не выпить)Отбивать в 3 мес было сложно,но чтоб корова мне молоко отдавала держала её рядом без доступа.После следила чтоб она до 2-х лет не покрылась( тоже ещё те номера были).К 3 годам она отелилась дала 17 л,к 5 отёлу 25л.Переплюнула мать при этом сохранив жирность 5.8%

Елена Петрова,Неее , на подсосе точно не оставлю . Меня постоянно консультирует заводчица моей глав.козы(зааненская порода) и она всяко пробовала - разницы не заметила ,а вот хлопот добавилось (молоко коза потом хозяйке не отдает ,соски покусаны ) .Про коров ничего не знаю ,а вот удой козы напрямую зависит от генетики .Пример .Есть у меня малолитражка (выше про нее писала) ,покрыла я ее зааненским козлом и получила от нее дочь. У матери ,малолитражки ,вымя косячное( нет переднего крепления , отвисшее , карман ) , а вот у ее дочери крепление переднее не идеальное , но есть ,а вот злополучный карман исчез... Карман - это когда спереди в вымени углубление и у коз с таким карманом в принципе не может быть много молока . Покрой я мать-малолитражку козлом с плохой генетикой ,то она могла давать еще меньше чем мать . так что все мы больше держим уклон на генетику и пока этот метод не подводил)) А , ну и кормление конечно же ,совсем забыла)

Юлия,Заводчица может ошибаться. Но дело ваше.Например,Вы знаете как у козы или коровы (впрочем и у кормящей женщины) вылечить быстро мастит и без укол и сувания шприцов с лекарством в соски? Я выросла в самом центре Волгограда(ул.Мира) Когда вышла замуж и уехала в посёлок, инетов не было . А учиться всему надо было. Благо я с 14 лет собирала журналы Приусадебное хозяйство .По ним училась всему:саду-огороду и живности. И вот в те времена,там не было рекламы.А были только опытных людей(хозяйств или собственников) статьи и снизу комментарии. За много лет я накопила приличное кол-во номеров и читая применяла или отметала многое. Так вот лечится мастит натуральным яблочным уксусом 1 ч.л. на 50 кг живого веса. Ох ,сколько раз меня это в жизни спасало.И там реально обсуждался вопрос как получить от зааненки 8 л молока .Сначала подсосный метод,потом до 1 года не крыть ну и раздаивать с умом

Елена Петрова,У заводчицы есть козы , которые дают 7,5 - 8 л , но еще есть шикарное пастбище(живут на берегу Волги) , сено сеят сами , а ведь для козы сено - это 80 % от всех других кормов . Но никто особо не рад таким удойным козам ,т.к крайне сложный уход (быстро уходят в кетоз или ацедоз) . Короче мы всем форумом пришли к выводу , что самые крутые козы это те , что дают 3, 5 - 4 л . Стабильно ,козе не напряжно и никаких танцев с бубном! Да ,еще важный момент - мои доятся более 11 месяцев в году.Этой осенью никого крыть не буду .Посмотрим ,сколько из них с приличными удоями до весны дойдут)) Пока уверена в двух )) А так нормальная практика крыть коз через год.

Юлия, прикольно. Я на передовую никогда не оставляла коров. А соседка свою пробовала, мало молока всё равно. И что интересно: при стельности в конце жирнее и дирне, а вот при передержке жирность на одном уровне была, хоть надой и снижался

Елена Петрова,Я вот первый раз так сделаю ,хотя многие успешно практикуют , если порода предрасположена . Ну к примеру альпо-нубийские так не смогут и уйдут в само-запуск , а вот зааны и альпы - легко!

Юлия,напишите потом про результат.интересно

А мне-то как интересно! Напишу конечно ,если не забуду))