Елена Петрова

20.03.2024 17:30

Дневник питания за 20.03.2024

Сегодня испекла " горелый Сан Себастьян ".Ночь надо выдержать в холодильнике. По этому не сфоткала. Не хотела готовить, т. к. в отличие от домашних не люблю чизкейки. Но было открытое ведро сыра и надо было истратить. Вот и накопилось: слева королевская ватрушка, справа чёрный Наполеон, и два ореховых мини-тортика.Наполеон оказался довольно нежным,вкусным,но это совсем не слоёное тесто

В течении дня

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аспаркам	1	0	0	0	0
Вода	2000	0	0	0	0
От А до Z	1	0	0	0	0
Биоластин	1	1.7	0.4	0	0
Цитрат кальция	1	0	0	0	0
Д3+к2	1	0	0	0	0
Биотин	1	0	0	0	0
Магний В6	1	0	0	0	0
Lysine	1	0	0	0	0
Итого	2007	1	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Чахохбили	120	245.2	27.8	14	1.8
Пицца на сковороде	65	188.4	9.2	15.9	1.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	15	44.9	3.3	3.3	0.4
Шампиньоны (Жарка)	20	5	0.8	0.2	0
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
А-ля Наполеон	100	323.4	4.4	32	2.4
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая	45	86.4	11.9	4	0
Щи для кето	250	167	7.3	14	3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	12	97.9	0.2	10.8	0
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Итого	962	1274	70	103	12
Итого за день	2969	1276	70	103	12

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Валентина 20.03.2024 17:49

Целая кондитерская дома

Ленок (Low Carb, ИГ ) 20.03.2024 18:17

Аппетитно получились тортики.
Вы успеваете съедать? Замораживаете?

Mariа_? 20.03.2024 18:23

Сансебастьян люблю) он гораздо вкуснее классического нью-йорка)

Надежда 20.03.2024 18:31

Ого😍☺✌🔥сколько всякой вкусноты, глаза разбегаются. Правда как кондитерская☺👍

Виолетта Шевченко 20.03.2024 18:32

Я ни чего из этого не пробовала. Но это же сколько надо работать , чтобы столько напечь

Елена Петрова 20.03.2024 18:50

Mariа_?, я тоже так считаю

Елена Петрова 20.03.2024 18:53

Виолетта Шевченко, нет, это всё легко и быстро. Когда хочу заморочиться, то готовлю Эстерхази и т. п. Просто открыла ведро сыра 1100 гр. Не рассчитала что дочка тоже на диете будет сидеть( она на высокобелковой)

Елена Петрова 20.03.2024 18:54

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), они же маленькие. Я сладкоежка и лучше чай с ними попью, чем буду есть что-то существенное.

Продуктовый адвокат 20.03.2024 19:00

Елена Петрова, Это ж где столько сыра продается?

Елена Петрова 20.03.2024 19:16

Продуктовый адвокат, у на в Новгороде. Слышала марку сливок Чудское озеро? Это одно и тоже. Даже административно. Лактика для местных. 530 руб стоит. Сливки то же их использовала

Melany Rouz 20.03.2024 19:19

Ленок ( Keto/Low Carb, ИГ ), а разве торты замораживают? а как их потом есть

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 20.03.2024 19:32

Melany Rouz, так же как икеевские тортики (они то же замороженными продаются). Надо из морозильника в холодильник на пару часов переложить, он мягко оттаивает и если крем стандартный (не жидкий изначально), то по вкусу и консистенции не отличается от незамороженного ранее.

Валентина 20.03.2024 19:33

Я даже таких названий тортов не слышала, мама дорогая! А Вы всё это печете, обалдеть! Мастерица!!!

Продуктовый адвокат 20.03.2024 19:45

Елена Петрова, Копейки. 🥲

Елена Петрова 20.03.2024 20:41

Melany Rouz, всё магазинные через морозилку. С домашними хуже процесс: потому что натуральное. Но вот творожный сыр, после морозилки г..., а вот крем с него достойно выдерживает мороз.

Елена Петрова 20.03.2024 20:44

Продуктовый адвокат, дочка как домой едет везёт ведёрко сыра и 2 пачки сливок. 1000 рубликов. У нас не продают. Срок годности большой , а я без запаса не могу. Так то использую фермерские сливки и сыр с магнита белорусский.

Елена Петрова 20.03.2024 20:45

Валентина, ну надо же что-то есть. Это полегче чем с лазаньей заморачиваться.

Валентина 20.03.2024 21:29

Елена Петрова, у нас семейное блюдо- плов, любят все🙂

МИРОШКА 20.03.2024 21:33

Последние два года стараюсь печь, как можно меньше ☺. Посмотрю в МЗР хотя бы на фото только не долго, а то сразу кг прилипнут😝. Такие все молодцы, такие мастерицы🤗

Елена Петрова 20.03.2024 22:44

Валентина, я раньше тоже любила. Но теперь отвыкла от круп. Разве что суши рад в год

Елена Петрова 20.03.2024 22:46

МИРОШКА, мне всегда нравилось готовить и печь. Когда перешла на Кето - поняла с ума сойду без круп, картошки и выпечки. Почти всё научилась заменять.

Продуктовый адвокат 20.03.2024 23:32

Елена Петрова, Эх. Нас "Вкуснотеево" и другие так не балуют.(

МИРОШКА 20.03.2024 23:48

Елена Петрова, я тоже люблю готовить пирожки, булочки, рулеты торты, печенье,хворост,беляши... всякие сосиски в тесте и т. д., но из-за веса готовлю сейчас редко.
Все мои наеденные кг именно из-за мучного + долгое лечение

Виля 21.03.2024 00:51

Елена Петрова, Ну залюбоваться можно 🥹, не знаю как на вкус ???
Если коржи Наполеона не слоенные (как пишите), но на вкус должно быть вкусненько с лишь бы каким названием.
Можно присесть к Вам 🤣❓

Елена Петрова 21.03.2024 07:40

Виля, нам с мужем понравилось то, что тортик многослойный и пропитывать пару часиков. Но буду экспериментировать с рецептом. Попробую псиллиум понемногу убирать и заменять другой мукой. Ведь он дороже миндальной

Елена Петрова 21.03.2024 07:43

МИРОШКА, наверное у меня так же. Правда был сильный артроз( даже инвалидность хотели дать в 41 год), что привело к малой мобильности и сверху климаксом шлифануть и ща 5 мес прибавилось больше 20 кг. Ведь есть и не двигаться это....

Елена Петрова 21.03.2024 07:45

Продуктовый адвокат, обожаю вкусертеево молочку любую. Но вот масло смотрю хуже малость стало. Хотя было самое лучшее из фабричных

МИРОШКА 21.03.2024 08:32

Елена Петрова,что-то ваши тортики навеяли на меня😂и мне вспомнился рецепт, такой старенький рецепт, творожных шариков. Надо сделать на днях, побаловать своих любимых🍡.

Продуктовый адвокат 21.03.2024 10:49

Елена Петрова, Видимо, выше цену поставить уже не могут, чтоб расходы компенсировать. Вот и экономят. Хоть фирма и Воронежская, но цена одна из самых высоких.

Melany Rouz 21.03.2024 18:05

Елена Петрова, не знала что торты магазинные замораживают